Wyszukiwanie: Desery

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Kasztany pieczone

Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle…:) U nas kasztany jadalne wciąż są ciężko dostępnym rarytasem. Kiedy wreszcie udało mi się je kupić, postanowiłam przyrządzić kasztany w jeden z najprostszych sposobów – w piekarniku. Pieczone kasztany to rarytas szczególnie dla amatorów niecodziennych smaków. Jak smakują? Dla mnie to połączenie ziemniaka i orzecha nerkowca w słodkiej postaci. Twarda, ciemna skorupka kryje w sobie prawdziwe dobro. Kasztany to niezastąpione źródło dobrych tłuszczy,...

Desery, Dietetyczne, Dla dzieci, Słodkości

Sałatka owocowa z jogurtem i orzechami

Dziś przepis na prostą sałatkę. Soczyste, słodkie owoce i chrupiące orzechy w towarzystwie kremowego jogurtu to idealna propozycja na deser szczególnie dla dzieci. Duża porcja witamin (szczególnie zalecana o tej porze roku) doda energii i skutecznie poprawi nastrój 🙂 Składniki (na 2 porcje): 1 jabłko 1 banan 1 pomarańcza 1 kiwi 1 gruszka garść bezpestkowych, jasnych winogron Dodatkowo: garść posiekanych orzechów laskowych 100 ml gęstego jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny 1...

Ciastka, Desery, Dietetyczne, Dla dzieci, Słodkości

Fit ciasteczka z płatków owsianych (bez mąki, jajek, cukru i tłuszczu)

Nie za słodkie i bardzo smaczne ciasteczka z płatków owsianych i banana, z dodatkiem ziaren to idealna propozycja na zdrową przekąskę do szkoły czy pracy. Takie ciastka świetnie smakują z kubkiem ciepłego mleka lub gorącą kawą z aromatycznymi, jesiennymi przyprawami. Przygotowanie ich zajmuje chwilę, nie wymaga specjalnych umiejętności, więc z powodzeniem możecie zaprosić dzieci do wspólnego pieczenia. To ciastka idealne na drugie śniadanie. A jeśli zdarzy Wam się zaspać, także na pierwsze...

Desery, Testy produktów

Deser z lodami Carte d’Or Chocolate Brownie, ciasteczkami i owocową salsą z miętą

*Wpis zawiera lokowanie produktu. Dziś przepis na przepyszny deser z lodami w roli głównej. Do przygotowania tej słodkości użyłam lodów klasy premium z wysokiej jakości składników. Carte d’Or Chocolate Brownie to połączenie czekoladowych lodów z kawałkami ciastka brownie, polane czekoladowym sosem. Opakowanie lodów kryje w sobie sześć gotowych do nałożenia rozetek, które wygodnie (w zaledwie kilka chwil) możecie wyjąć z opakowania i zaserwować w fantazyjny sposób. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tego smaku – szczerze polecam....

Ciasta, Ciasta bez pieczenia, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Sernik straciatella z mandarynkami (bez pieczenia)

Taki sernik mi się zamarzył… Z kawałkami gorzkiej czekolady, mlekiem kokosowym i orzeźwiającymi mandarynkami. Idealny na deser w cieplejsze dni. Łatwy w przygotowaniu i efektowny. To jak, skusicie się? 🙂 Składniki: Spód: 200 g herbatników kakaowych 80 g stopionego masła Sernik: 1 kg sera twarogowego (z wiaderka) 100 g białej czekolady 200 ml mleka kokosowego 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 60% 2 1/2...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Rzadko zdarza się, bym miała na coś tak wielką ochotę, jak wczoraj, kiedy naszła mnie chęć na domową drożdżówkę 🙂 Już sam zapach, który unosił się w domu podczas pieczenia, skutecznie poprawił mi nastrój. A samo zajadanie jeszcze ciepłej drożdżówki ze świeżym masłem i kubkiem mleka całkowicie mnie uszczęśliwiło. Jest pewien rodzaj jedzenia, które fantastycznie poprawia nastrój i przywodzi na myśl beztroskie chwile dzieciństwa. Jednym z takich smaków jest dla mnie właśnie...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Ekspresowe ciasto pomarańczowe

Uwielbiam szybkie w przygotowaniu ciasta. Wiele takich przepisów znajdziecie na blogu, bo z reguły jest tak, że niezbędne składniki do ich przygotowania mam zawsze pod ręką. Pomarańczowe ciasto zrobiłam na bazie przepisu na ciasto cytrynowe, które uwielbiam. Ciacho jest bardzo aromatyczne, miękkie i delikatne, idealne do popołudniowej kawy 🙂 Polecam! Składniki: 150 g miękkiego masła 82% 200 g cukru 4 duże jajka 230 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50...

Desery, Dla dzieci, Tłusty czwartek

Róże karnawałowe

Róże karnawałowe piekę z przepisu na moje ulubione ciasto na faworki, które widnieje na blogu już dobre dwa lata. Jest idealne – kruche i delikatne. Dzięki porządnemu ubiciu ciasta wałkiem ma milion bąbelków i smakuje wyśmienicie. Róże karnawałowe to idealny wypiek na Tłusty Czwartek. Ich przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż przygotowanie faworków, ale warto upiec je choćby dlatego, że pięknie prezentują się na stole 🙂 Składniki: Ciasto: 300 g mąki ...

Desery, Dla dzieci, Przekąski, Słodkości, Tłusty czwartek

Mini pączki z serków homo

Te pączki w przeciwieństwie do tradycyjnych, dużych, nadziewanych marmoladą robi się ekspresowo. Wystarczy wymieszać składniki w misce i za pomocą łyżeczki porcjować ciasto do garnka z rozgrzanym tłuszczem. Mini pączki są puszyste, delikatne i po prostu rozpływają się w ustach. Idealnie smakują posypane cukrem pudrem. Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 230 g mąki 1/2 łyżki domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 duże jajka 300 g serka homogenizowanego waniliowego...

Ciastka, Desery, Dla dzieci, Przekąski, Słodkości, Tłusty czwartek

Kokosanki

Kokosanki to idealny sposób na wykorzystanie białek, które zostają np. po pieczeniu ciast kruchych, lemon curd czy innych pyszności. Nie lubię marnowania jedzenia, dlatego nadmiar białek zamrażam, a kiedy najdzie mnie ochota wykorzystuje je np. do tortu bezowego lub kokosanek. Te ciasteczka pachną obłędnie, są chrupiące i delikatne. Idealne z kubkiem ciepłego mleka 🙂 Składniki: 3 białka z dużych jajek szczypta soli 220 g wiórków kokosowych 1/2 szklanki* cukru 1/2 łyżki mąki...

16 171819 20

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉