Wyszukiwanie: Przetwory

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Szaszłyki z serem halloumi

Uwielbiam takie lekkie, a zarazem pożywne posiłki 😉 Te szaszłyki do takich właśnie się zaliczają. Pyszne, jędrne warzyw, soczyste pieczarki i wyrazisty w smaku ser halloumi. Jestem przekonana, że taka propozycja z pewnością zasmakuje także mięsożercom 😉 Koniecznie spróbujcie 😉  Składniki: 200 g sera halloumi 1 średnia czerwona papryka 1 mniejsza cukinia 200 g brązowych pieczarek 1 średnia czerwona cebula Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2...

Papryki konserwowe

Ten przepis jest ze mną od lat. Niezwodny. Takie papryki konserwowe robiła moja Mama 🙂 Idealny dodatek do kanapek, sałatek, surówek czy jako samodzielna przekąska. Według mnie najsmaczniejsze są papryki czerwone, ale oczywiście możecie użyć różnokolorowych lub tych, które najbardziej lubicie 😉  Składniki:  2 kg czerwonej papryki  Zalewa:  1 l wody  200 g cukru 40 g soli  200 ml octu 10% Dodatkowo (na każdy słoik): 1 ząbek czosnku  1 gałązka kopru 3...

Dżem z winogron

Małe, pyszne, słodkie ogrodowe winogrona świetnie nadają się na dżem 🙂 To jeden z pomysłów na ich wykorzystanie. Dżem z winogron jest lekko cierpki, a swym smakiem przypomina dżem z czarnej porzeczki. Taki dżem to nie tylko świetny dodatek do kanapek czy naleśników, ale także idealnie sprawdzi się w takich wypiekach jak np. ciasto pleśniak 😉  Składniki:3 kg ogrodowych ciemnych winogron 450 g cukru (mniej lub więcej w zależności od owoców)sok wyciśnięty z...

Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas 🙂 Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek czy świeżych bułek. Świetnie sprawdzi się także w wytrawnych przekąskach ze serem kozimi i orzechami. Słodka, z wyczuwalnymi charakterystycznymi pestkami i aromatem pomarańczy. Poezja smaku 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉  Składniki (na 4 słoiczki o poj. ok. 200ml): 1 kg fig (ok. 16 sztuk)220 g (1 szklanka) cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy sok wyciśnięty...

Czekośliwka (czekoladowa nutella) z cynamonem

Przepis na czekodżem ze śliwek pojawił się na blogu już 9 lat temu (KLIK) 😉 Dziś przedstawiam Wam nieco zmienioną wersję tego pysznego przetworu – z mniejszą ilością cukru, z dodatkiem cynamonu i czekolady 🙂 Śliwki na działce w tym roku obrodziły, stąd nie mogło zabraknąć w mojej spiżarni czekośliwki 😀 To idealny dodatek do kanapek, tostów, gofrów, deserów, wypieków, naleśników czy ciast 😉 Jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu, gorąco polecam...

Ogórki konserwowe

Wśród tegorocznych przetworów nie mogło zabraknąć moich ulubionych ogórków konserwowych według przepisu mojej mamy 🙂 Pyszne, chrupiące, aromatyczne i…znikające zdecydowanie za szybko 😉 Przepis ten jest ze mną od lat, taki smak pamiętam z dzieciństwa i taki odtwarzam w swojej kuchni. Korniszony to jedna z przekąsek, która obowiązkowo gości na każdej imprezie, świetnie sprawdza się w sałatkach oraz jako dodatek do drugiego dania czy na kanapki. Składniki (na ok. 11 litrowych słoików):...

Najlepsze ogórki kiszone

Ten przepis jest ze mną od lat 🙂 Najlepsze, intensywne w smaku i aromatyczne ogórki według przepisu mojej mamy. Taki smak pamiętam z dzieciństwa 🙂 Klasyka w najpyszniejszym wydaniu 🙂 Idealny dodatek do drugiego dania, zupy ogórkowej, na kanapki czy do sałatek. A Wy macie swój ulubiony przepis na kiszone? 🙂  Składniki (na ok. 10 litrowych słoików):  4 kg średniej wielkości ogórków  Zalewa:  4 litry wody (najlepiej przefiltrowanej) 150 g soli  Dodatkowo...

Cukinia marynowana

Babcine przepisy na przetwory zawsze są szczególne 🙂 Przepis na marynowaną cukinię pochodzi ze starego zeszytu babci mojego męża. Taką cukinię chętnie zajadamy jako dodatek do obiadu lub po prostu jako przekąskę. Świetnie komponuje się także w sałatkach. W zależności od ilości cukinii możecie przygotować więcej lub mniej marynaty. Jej ilość uzależniona jest głównie od tego jakiej wielkości słoiki wybierzecie i jak ciasno ułożycie w słoikach pokrojoną na słupki cukinię.  Składniki (na...

Najlepszy, naturalny dżem truskawkowy

Były lata, kiedy przetwory robiłam na okrągło i to w sporej ilości. Były też takie, kiedy po prostu nie miałam na to czasu. Jednak te smaki lata zamknięte w słoiku, budzą we mnie szczególne emocje. Pewnie dlatego, że w samym środku srogiej zimy, choć na chwilę przenoszę się w czas dzieciństwa, słońca, lata i ogródka babci 🙂 Uwielbiam domowe przetwory 🙂 Dżem truskawkowy, całkowicie naturalny, bez dodatku fixów i zagęstników to jeden...

Ogórki małosolne

Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogórkowej czy też na kanapce z domowym pasztetem lub smalcem. Ogórki małosolne nie wymagają dużego nakładu pracy, a w każdej odsłonie smakują wybornie. W tym roku z pewnością będę robić je na bieżąco, bo znikają w ekspresowym tempie 🙂 A Wy jak robicie swoje małosolne? 🙂  1 kg ogórków gruntowych 3 gałązki kopru 5 dużych ząbków czosnku 6 kulek ziela angielskiego 5...

Previous Page
12

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).