Domowe pieczywo nie ma sobie równych 🙂 Zgadzasz się? Te kajzerki przygotujesz bardzo prosto z zaledwie kilku składników. Chrupiąca skórka i miękkie, puszyste wnętrze to bez dwóch zdań największe ich zalety 🙂 Najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ciepłe, z masłem i solą 😀 Koniecznie zafunduj sobie taki comfort food 😀 Będzie pysznie 😉 Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 1/2 łyżeczki cukru 20 g świeżych drożdży 1 jajko w temperaturze pokojowej (rozmiar L) 50 g…
Domowe smakuje lepiej 😉 Tak jest również w przypadku majonezu, który przygotujecie w zaledwie 3 minuty. Przepis na domowy majonez ukazał się na blogu ponad 10 lat temu, dziś odświeżam Wam ten przepis, który wreszcie doczekał się nowych zdjęć 😉 Pyszny, kremowy idealny nie tylko na wielkanocny stół, jako dodatek do jajek, sałatek czy past, ale także na co dzień jako dodatek do kanapek. Taki przepis warto mieć w zanadrzu, bo dokładnie…
Dziś mam dla Was propozycja na pyszną, pożywną i bardzo aromatyczną śniadaniową granolę 🙂 Domowa granola jest prosta w przygotowaniu, a dzięki przygotowaniu ją samodzielnie dokładnie wiecie co jecie 😉 Idealna do mleka, jogurtu lub owocowych deserów 🙂 Z powodzeniem możecie przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce do dwóch tygodni. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 220 g (ok. 2 szklanek) górskich płatków owsianych 50 g orzechów laskowych 50 g wiórków…
Wczoraj pokazałam Wam jak w prosty sposób zrobić najlepszą domową tortillę. Przepis —> KLIK. Dzisiejszy wpis to pomysł na jej wykorzystanie. Domowa tortilla nafaszerowana mięsem i warzywami świetnie sprawdzi się jako pożywna przekąską na obiad czy lunch do pracy, roladki z kolei z pewnością staną się hitem na niejednym przyjęciu i imprezie. Smakują świetnie, są proste i szybkie w przygotowaniu a dodatkowo, świetnie prezentują się na stole. Taką tortillę z powodzeniem możecie…
Są takie półprodukty, którymi ratujemy się kiedy brakuje czasu. Są też takie, które warto przygotować samemu, choćby ze względu na smak, nieporównywalny z produktami dostępnymi w sklepie. Tortilla jest jednym z nich. Domowe placki do tortilli to kwestia kilku składników i niewielkiego nakładu pracy. Cała filozofia jej przygotowania polega właściwie na bardzo cienkim rozwałkowaniu ciasta oraz odpowiednim czasie smażenia. Domowe placki można wykorzystać na wiele sposobów. Przygotowując pysznie nadzianą przekąskę, imprezowe roladki…
Małe, niepozornie wyglądające trufelki pełne smaku. Z bogatych w witaminy i składniki odżywcze składników. Bez dodatku cukru, ale z pysznymi daktylami. Z kawałeczkami chrupiących orzechów i nutą pomarańczy. Pyszne! Składniki (na ok. 12 trufelków): 100 g daktyli bez pestek (niesiarkowanych) 70 g orzechów włoskich 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki wiórków kokosowych 5 łyżek płatków owsianych 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy miód (opcjonalnie) Dodatkowo:…
Nie ma nic pyszniejszego, niż domowe, świeże pieczywo. Bułki pełnoziarniste najlepiej smakują jeszcze gorące, posmarowane masłem. Zapach unoszący się w domu podczas ich pieczenia jest obłędny 🙂 Chcecie się o tym przekonać? Koniecznie przygotujcie takie bułki na weekendowe śniadanie 🙂 Składniki (na ok. 8 bułek): 400 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki pszennej typ 650 200 ml mleka 3,2% 100 ml wody 20 g świeżych drożdży 1 1/2 łyżeczki cukru 1 3/4…
Pyszne, małe co nieco 🙂 Inspirowane klasycznym, włoskim deserem tiramisu. Zawsze powtarzam, że jeśli miałabym zjeść ostatni posiłek w swoim życiu, byłoby to właśnie tiramisu. Uwielbiam jego smak, kremową konsystencję – biszkopty obficie nasączone kawą z alkoholem i delikatny krem na bazie mascarpone. Poezja smaku, tym razem ukryta w małych, niepozornie wyglądających trufelkach. Składniki (na ok.15 sztuk): 180 g biszkoptów 125 g sera mascarpone 2 czubate łyżki cukru pudru 4 łyżeczki kawy…
Słodycz zamknięta w słoiku…Kto jej się oprze? Gęsta, czekoladowo-orzechowa nutella, którą w prosty sposób można przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości oraz…silna wola, aby nie zjeść całej, nim zdąży wystygnąć 😉 Czy przypomina tą sklepową? Odrobinką, choć jak dla mnie jest o niebo lepsza 🙂 Składniki: 100 g gorzkiej czekolady (min.60% kakao) 250 ml mleka skondensowanego słodzonego 120 g orzechów laskowych 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 łyżka miodu…
Przygotowanie domowego ketchupu wymaga sporo czasu – stania nad garnkiem, mieszania i pilnowania, ale jego smak rekompensuje cały wysiłek włożony w jego przygotowanie. Domowy ketchup jest znacznie lepszy w smaku od tego sklepowego, a co najważniejsze zawiera tylko naturalne składniki – zero chemii, konserwantów i zagęstników w postaci tajemniczej gumy ksantanowej. Przyprawy można dowolnie modyfikować, według własnego gustu i smaku. Niezbędna jednak jest sól, cukier i ocet, a właściwy aromat zapewnia czosnek,…
Pyszny, jesienny deser, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Śliwki o bajecznym aromacie…
Pyszne, pożywna i kolorowa sałatka z łososiem, jajkiem i serem typu włoskiego to…
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem…
Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która…
Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,…
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
