Facebook-f Instagram Tiktok

    Wyszukiwanie: łopatka

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy
    Pita z szarpaną wieprzowiną i surówką colesław
    Kuchnie Świata, Przekąski

    Pita z szarpaną wieprzowiną i surówką colesław

    Ostatnio pojawił się przepis na szarpaną wieprzowinę i domowe chlebki pita. Przepis na surówkę colesław jest na blogu od dobrych 12 lat 😀 Dziś składowa tych trzech przepisów, czyli pyszny domowy fast food. Chlebki pita nadziane na bogato delikatnym, kruchym mięsem i chrupiącą surówką z dodatkiem warzyw i sosu czosnkowego. Bajka! Koniecznie zafundujcie sobie takie dobro 😀  Składniki: Chlebki pita:przepis (KLIK) Szarpana wieprzowina: 1/2 porcji – przepis (KLIK) Surówka colesław: 1/2 porcji – przepis (KLIK) Sos czosnkowy: 3 łyżki…

    Szarpana wieprzowina (pulled pork)
    Drugie dania, Kolacje

    Szarpana wieprzowina (pulled pork)

    Szarpana wieprzowina (pulled pork) to bajecznie kruche, delikatnie, miękkie i soczyste, a przy tym rozpływające się w ustach mięso wieprzowe (najczęściej łopatka), które poddaje się obróbce pieczenia (w piekarniku) lub gotowania (w wolnowarze) przez kilka godzin w niskiej temperaturze. Tak przygotowane mięso rozrywa się na kawałki za pomocą widelców. To idealny dodatek do kanapek, burgerów, tortilli czy pity. Z powodzeniem może też być podane jako baza mięsnego obiadu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście…

    Fasolka po bretońsku
    Dla dzieci, Jednogarnkowe

    Fasolka po bretońsku

    Jedno ze znanych i lubianych dań – fasolka po bretońsku. Pyszna, rozgrzewająca i sycąca idealna na jesienne i zimowe dni, kiedy potrzebujemy dań o większej kaloryczności. Jeśli już robię fasolkę z reguły gotuję duży gar, dzielę na porcje i mrożę. Taka gotowa porcja fasolki świetnie sprawdza się kiedy nie mamy czasu ugotować obiadu. Idealna fasolka według mnie to taka ze sporą ilością mięsną i pełna aromatycznych przypraw. Właśnie taka jak ta! Składniki:…

    Co mnie rozgrzewa jesienią…Zupa a la gulaszowa.
    Jednogarnkowe, Zupy

    Co mnie rozgrzewa jesienią…Zupa a la gulaszowa.

    Zupa a la gulaszowa! Piszę a la, bo prawdziwa węgierska zupa gulaszowa jest na mięsie wołowym z dodatkiem smalcu, pomidorów i bez marchewki. To moja wariacja na temat tego węgierskiego przysmaku. Zapewniam, że zupa syci i rozgrzewa jak żadna inna. Jest ostra i wyrazista w smaku. Jeśli lubicie mocne wrażenia nie szczędźcie chili i pieprzu. To danie z serii jednogarnkowe, bo z powodzeniem zastępuje i zupę i drugie danie. Jeśli nie czujecie…

    Łopatka wieprzowa soczysta i krucha
    Drugie dania, Kolacje

    Łopatka wieprzowa soczysta i krucha

    Są cztery podstawowe zasady, o których powinniście pamiętać, chcąc przygotować idealną pieczeń. Po pierwsze, odpowiednia sztuka mięsa. Mięso powinno być świeże, nie mrożone i najlepiej z tak zwanej młodej sztuki. Po drugie, odpowiednia marynata i czas marynowania. Mięso powinno leżakować w lodówce minimum 24 godziny. Po trzecie, wszelkiego rodzaju mięsa najlepiej piec w rękawie do pieczenia. Dzięki temu, zachowają wszelkie wartości odżywcze oraz smakowe. Po czwarte, zaraz do upieczeniu pieczeń powinna „odpocząć”…

    Kuchnia szeroko otwarta

    Cześć!
    Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
    Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉
    @kuchniaszerokootwarta

    Popularne Wpisy

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy
    Deser pistacjowy z malinami

    Deser pistacjowy z malinami

    2025-03-07

    Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem…

    Sernik kajmakowy

    Sernik kajmakowy

    2025-01-04

    Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,…

    Szukaj na stronie

      Kategorie

      Składniki

      Edit Template

      Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

      © 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności

      Facebook-f Instagram Tiktok

      Zaobserwuj profil