Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni z marchewką, mleczkiem kokosowym i chrupiącą ciecierzycą to idealny, jesienny posiłek. Aromatyczna i bajecznie kremowa
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni z marchewką, mleczkiem kokosowym i chrupiącą ciecierzycą to idealny, jesienny posiłek. Aromatyczna i bajecznie kremowa
Pyszny, pożywny żurek na bogato na domowym zakwasie 🙂 Bardzo aromatyczny i treściwy. Z dodatkiem boczku, wiejskiej kiełbasy, białej kiełbasy, ziemniaków i jajka. Idealnie sprawdzi się na Wielkanoc, choć dla miłośników zup, będzie to z pewnością naczelna pozycja o każdej innej porze roku 😉 Polecam gorąco 🙂 Składniki: 350 g białej kiełbasy 150 g kiełbasy wiejskiej 100 g chudego, wędzonego boczku 500 ml domowego zakwasu na żurek (przepis KLIK)1 l bulionu warzywnego 3 większe ziemniaki 3 suszone grzyby 2…
Nie ma Wielkanocy bez żurku i nie ma żurku bez domowego zakwasu, zgadzacie się? 😉 Jeśli szukacie dobrego przepisu na domowy zakwas na świąteczny żurek, to zachęcam do spróbowania tego, który robię od lat wg przepisu mojego Taty. Jeśli robicie zakwas wg przepisu, który pojawił się na blogu ponad 11 lat temu, ten przepis jest jego tylko nieznaczną modyfikacją, wzbogaconą o dodatek większej ilości przypraw, dla większego podkręcenia zarówno smaku, jak i…
Bajecznie kolorowa, kremowa, szybka w przygotowaniu i pyszna zupa krem z zielonego groszku i pora to świetna opcja na pożywny, zdrowy posiłek. Świetnie smakuje także po odgrzaniu w dniu następnym, więc z powodzeniem możesz zabrać ją ze sobą np. do pracy. Do tej zupy najlepiej użyć groszku świeżego lub mrożonego, który nada jej piękny kolor i cudowną słodycz. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 300 g mrożonego zielonego groszku 1 mniejszy por (część biała i…
Obłędna, wyrazista w smaku, ekspresowa z przygotowaniu i niezwykle aromatyczna tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym to idealna opcja na rozgrzewający posiłek w zimowe chłody. Uwielbiam kuchnię tajską, a to bez wątpienia jedna z moich ulubionych zup w ogóle 😉 Kuchnia tajska to kompozycja wielu smaków i aromatów, a co za tym idzie, często długiej listy składników. Ale sam etap gotowania, po wcześniejszym przygotowaniu półproduktów odbywa się ekspresowo 😉 Jeśli lubicie…
Obłędna, gęsta, kremowa lekko słodka i zarazem pikantna zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki to inny wymiar smaku dla miłośników zup 😉 Podana ze słodką śmietaną, kremem balsamicznych, chrupiącymi grzankami, grana padano i świeżą bazylią tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Taka zupa świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy czy na uroczystą kolację 🙂 Zróbcie sobie taką miskę dobra <3 Składniki: 3 średnie pomidory lima 3 średnie pomidory malinowe 3 duże, czerwone papryki1 duża…
Pyszna, pożywna zupa chrzanowa idealna na Wielkanoc 🙂 Gęsta, wyrazista w smaku i szybka w przygotowaniu. Zupa chrzanowa to idealna alternatywa dla żurku czy białego barszczu, które najczęściej goszczą na wielkanocnym stole. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji próbować takiej zupy, gorąco polecam. Składniki: 3 białe parzone kiełbasy 150 g wędzonego boczku 3 średnie ziemniaki 1 1/2 łyżki chrzanu 1 średnia marchew1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 litr bulionu (rosołu) drobiowo-wołowego 50 ml śmietany 18%sól (do smaku)świeżo zmielony czarny pieprz…
Obłędnie pyszna zupa-krem z kalafiorem i porem podkręcona dodatkowo wyrazistym w smaku serem pleśniowym. Smakuje wyśmienicie z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale także na ten bardziej uroczysty. Kremowa, delikatna, ale z fajnym twistem 😉 Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 300 g kalafiora 1 mały por (biała i jasnozielona część) 100 g sera z zieloną pleśnią (green) 1 duży ziemniak 2 duże ząbki czosnku1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 1/4…
Pyszna, pożywna, gęsta i bardzo rozgrzewająca zupa meksykańska z piersią kurczaka. Zamiana mięsa mielonego na chudą pierś z kurczaka sprawia, że danie jest mniej kaloryczne i zdrowsze. Świetnie więc sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek dla osób będących na diecie. Ta zupa to także idealne danie na zimowe chłody. Ilość chili możecie redukować, ale charakterystyczną cechą tej zupy jest właśnie pikanteria, która idealnie współgra ze słodyczą papryki i kukurydzy. Składniki: 1 duża pojedyncza pierś…
Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku 😀 Składniki: 500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymiankusól (do smaku)świeżo zmielony…
Pyszny, jesienny deser, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Śliwki o bajecznym aromacie…
Pyszne, pożywna i kolorowa sałatka z łososiem, jajkiem i serem typu włoskiego to…
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem…
Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która…
Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,…
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
