Te lody przygotowuje się w ekspresowym tempie – wystarczą Wam tylko 3 składniki i mocny blender lub malakser 🙂 Nie zawierają jajek, śmietany i cukru. Mrożone banany nadają im niesamowicie kremowej konsystencji i z powodzeniem zastępują słodzidło 😉 Kawałki gorzkiej czekolady fajnie chrupią i idealnie współgrają ze smakiem mango 😀 Koniecznie zafundujcie sobie taką małą przyjemność 😀 Składniki: 300 g mrożonego mango 150 g mrożonych bananów 50 g gorzkiej czekolady 70% Czekoladę...
Semifreddo to włoski deser lodowy, w dosłownym tłumaczeniu oznacza „lekko zmrożony” i tak właśnie powinien być podawany. Przygotowuję się go podobnie do lodów z jajek, śmietany i cukru, jednak podczas mrożenia nie wymaga kilkukrotnego miksowania. Lekko rozmrożony ma bardzo kremową konsystencję. Możecie dodać do niego dowolne owoce. U mnie wersja z malinami i borówkami oraz pokruszonymi bezami 🙂 Było pysznie ;D Składniki: 2 duże, wiejskie jajka90 g cukru250 ml śmietany 30 %200 g...
Domowe lody nie mają sobie równych 🙂 Przygotowuje się je szybko, dokładnie wiemy co jemy i z reguły zawierają zaledwie kilku składników. Na blogu znajdziecie inne wersje lodów truskawkowych, ale ta dzięki dodatkowi serka mascarpone jest chyba najbardziej śmietankowo-kremowa 🙂 Skorzystajcie nim sezon truskawkowy się skończy 🙂 Składniki: 300 g truskawek 100 g cukru (lub np. ksylitolu) 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% Truskawki zblendować z cukrem. Mascarpone zmiksować krótko...
Lato, gorąco… W takie upalne dni nic nie chłodzi lepiej, niż mocno zmrożona kawa na zimno. Tym razem postawiłam na wersję z musem truskawkowym, bo sezon na te owoce powoli dobieg końca, więc grzechem byłoby nie wykorzystać ostatnich zbiorów 😀 Kawa ta jest idealna na popołudnie, ponieważ nie tylko orzeźwia, ale też syci – z powodzeniem więc możecie zafundować sobie ją jako deser na koniec truskawkowego sezonu 🙂 Składniki (na 1 porcję):...
Lato, słońce i…lody 🙂 Jeden z ulubionych letnich deserów. Dziś podrzucam Wam przepis na domowe lody w trzech smakach z mango, truskawkami i jagodami. Lody przypominają w smaku raczej sorbet, ponieważ w trakcie mrożenia nie są mieszane jak te, tradycyjne lody bez kryształków lodu 😉 Przepis ten jest odpowiedni dla osób liczących kalorię, bo śmietanka zastąpiona jest tu jogurtem naturalnym. Jedzcie na zdrowi 🙂 Składniki (na ok. 6 lodów w zależności od...
Obłędnie pyszne, mocno jagodowe lody na bazie śmietanki kremówki, to idealna propozycja na letni deser 🙂 Przygotowanie tych lodów nie zajmie więcej niż 5 minut, a już po kilku godzinach możemy cieszyć się tym niepowtarzalnym, mocno owocowym smakiem. Samodzielnie przygotowane lody mają wiele zalet. Przede wszystkim, dokładnie znamy ich skład, a dzięki odpowiednim proporcjom możemy stworzyć taki wariant smakowy, który najbardziej nam odpowiada 🙂 Składniki: 250 g jagód 330 ml śmietanki 30%...
Lody krówkowo-orzechowe to mój absolutny faworyt wśród mlecznych lodów tego lata 😉 Kremowe, słodkie z lekko wyczuwalnym posmakiem masła orzechowego. Kilka składników, niewiele pracy, a efekt zaskoczy z pewnością każdego lodowego łasucha 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki: 300 g masy krówkowej (kajmak) 200 ml śmietanki 30% 300 ml mleka 2% 1 płaska łyżka masła orzechowego Śmietankę chwilę ubić, aż do pojawienia się pęcherzyków powietrza. Dodać 200 ml mleka i zmiksować. 100 ml...
Nie tak dawno na blogu pojawił się przepis na pyszny sorbet truskawkowy (przepis TUTAJ), który skradł wasze serca i podniebienia 🙂 Teraz przyszła pora na pyszny i niezwykle orzeźwiający sorbet malinowy. Idealny na upalne dni, świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów na śmietance. Intensywny w smaku, słodki i bardzo orzeźwiający. Zapewniam Was, że zakochacie się w tym smaku 🙂 Składniki: 500 g malin 120 g cukru 1/2 szklanki wody sok z 1/2 cytryny ...
Takie lody mi się zamarzyły 🙂 Owocowe i lekkie zarazem. Świetna propozycja dla łasuchów dbających o ograniczenie wartości kalorycznej spożywanych latem łakoci. Lody te, choć nie są tak puszyste jak te przygotowane na bazie kremówki i żółtek, zdecydowanie są moim faworytem wśród letnich, lżejszych deserów. Super smaczne i mocno orzeźwiające, a do tego przygotowane ze składników, które z reguły zawsze mamy pod ręką. Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na ok. 6 sztuk): 200...
Kiedy letnie upały dają się we znaki, nic nie chłodzi lepiej niż domowy, zimny sorbet. Ten truskawkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przepyszny, nie za słodki, a przy tym tak bajecznie kolorowy 🙂 Przygotowanie go to zaledwie kilka chwil, plus czas potrzebny na mrożenie. Warto zrobić go samemu, bo jest nieporównywalnie lepszy od gotowego produktu ze sklepu. Koniecznie spróbujcie, póki sezon na truskawki w pełni 😉 Składniki: 700 g truskawek 120 g...
Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...
Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z grillowaną brzoskiwiną, burratą i szynką dojrzewającą...
Pożywna, bajecznie kolorowa sałatka rybna, którą przygotujesz w kilka chwil. Wędzona makrela w...
Pyszny, jesienny deser, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Śliwki o bajecznym aromacie...
Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
