Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle…:) U nas kasztany jadalne wciąż są ciężko dostępnym rarytasem. Kiedy wreszcie udało mi się je kupić, postanowiłam przyrządzić kasztany w jeden z najprostszych sposobów – w piekarniku. Pieczone kasztany to rarytas szczególnie dla amatorów niecodziennych smaków. Jak smakują? Dla mnie to połączenie ziemniaka i orzecha nerkowca w słodkiej postaci. Twarda, ciemna skorupka kryje w sobie prawdziwe dobro. Kasztany to niezastąpione źródło dobrych tłuszczy,...
