Vol-au-vent to rodzaj przekąski z ciasta francuskiego w formie kominów (miseczek), które świetnie nadają się do faszerowania. Chociaż tę przekąskę często podaje się na ciepło np. z mięsnym farszem, to w wariancie na zimno może być nadziewana wszelkiego rodzaju pastami czy sałatkami i podawana jako tzw. finger food. Jeśli chcecie nadziać je mięsnym farszem np. z sosem, warto zrobić wyższy rant, nakładając na pełne okręgi więcej wyciętych kółek z dziurką. Z powodzeniem...
Pomysł na pyszny, zdrowy i ekspresowy w przygotowaniu obiad, który przygotujecie w zaledwie 10 minut + czas potrzebny na pieczenie 😉 Idealny na zabiegane dni lub gdy nie macie ochoty na długie stanie w kuchni 🙂 Te faszerowane papryki są pyszne, pożywne i bardzo aromatyczne. Dzięki wykorzystaniu taki składników jak tuńczyk w puszce i ekspresowej w przygotowaniu kaszy kuskus wyczarujecie zdrowy, pełnowartościowy posiłek, który z powodzeniem możecie odgrzać np. w dniu następnym,...
Pożywna, pyszna i mega zdrowa sałatka z bobem, tuńczykiem i jajkiem to idealna propozycja na letni obiad, kolację czy posiłek do pracy. Dressing na bazie oliwy z oliwek z tuńczyka w puszce, z dodatkiem musztardy i kremu balsamicznego świetnie podkreśla smak pozostałych składników. Będzie pysznie i do syta 🙂 Koniecznie spróbujcie takiego połączenia, póki sezon na bób w pełni 🙂 Składniki (na 2 porcje): 5 liści sałaty lodowej 1 puszka (160 g) tuńczyka w...
Pyszna sałatka śledziowa z burakami, ziemniakami i jajkiem. Znana pod nazwą szuba, czy też jako śledzie pod pierzynką. Świetna na święta, imprezy czy jako posiłek do pracy. Możecie zrobić ją w jednej większej misce lub w mniejszych szklankach. Najlepiej prezentuje się w szklanych naczyniach, ponieważ odpowiednio wyeksponowane są kolejne warstwy. Składniki (na 6 porcji): 3 średnie (300 g) ziemniaki 3 średnie (300 g) buraki 1 duża (200 g) marchew 1 średnia cebula 3 jajka 5 filetów śledziowych a’la...
Uwielbiam chyba wszystkie pasty kanapkowe, ale szczególnie te rybne, które świetnie sprawdzą się nie tylko jako smarowidło na kanapki, ale też jako nadzienie do rollsów z tortilli czy dip do warzyw. Ta pasta z makreli jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa, więc świetnie sprawdzi się dla osób będących na diecie. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: 170 g (1 puszka) makreli w sosie pomidorowym 3 jajka na twardo 1/2 małej czerwonej cebuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2...
Pyszne roladki ze szpinakowych naleśników to opcja nie tylko na imprezową przekąskę, ale także na kolację, śniadanie, a nawet na obiad. Pstrąga możecie zastąpić wędzonym na zimno łososiem, a serek ze szczypiorkiem, tym z koperkiem 🙂 W obu wersjach smakować będzie pysznie. Składniki (na ok. 14 szt.): Naleśniki (na ok. 4 szt. o śr. 28 cm): 130g mąki pszennej130 ml mleka120 ml wody1 duże jajka50 g świeżego szpinaku baby1/4 łyżeczki soli1 łyżki oleju...
Szukasz pomysłu na nietypową przekąskę imprezową? Ten przepis z pewnością sprawdzi się idealnie. Rurki z ciasta francuskiego tym razem w wersji wytrawnej faszerowane pyszną pastą z tuńczyka, jajek i ogórka. To nie tylko świetna opcja na imprezę, ale także dobry pomysł na kolację, czy drugie śniadanie do pracy. Składniki (na 12 sztuk): 1 arkusz xxl (230 g) ciasta francuskiego 1 małe rozkłócone jajko 2 łyżeczki czarnego sezamu Pasta: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 jajka na twardo 1...
Obłędny makaron z tuńczykiem w oliwie, szpinakiem i pomidorkami. Pikantny, wyrazisty w smaku, idealnie doprawiony. Jeden z lepszych makaronów jakie jadłam. Jeśli jesteście miłośnikami ryb, ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu 🙂 Składniki (na 2 porcje): 200 g czarnego makaronu linguine 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek 200 g pomidorków koktajlowych 2 spore garście szpinaku baby 1 duży ząbek czosnku 1 mała cebula świeżo zmielona sól morska (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) chili w płatkach...
Obłędne połączenie smaków. Tuńczyk w oliwie ma wyjątkowy, wyrazisty smak, który idealnie komponuje się z chrupiącą sałatą i warzywami. Całość polana dressingiem miodowo-musztardowym i posypana prażonymi ziarnami słonecznika. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Składniki: 4 duże liście sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek 1 średni pomidor 1/4 ogórka wężowego 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki zielonych oliwek 1 mała cebula 2 łyżki ziaren słonecznika Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek (z tuńczyka) 1 łyżka wody 1/2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka musztardy miodowej 2 łyżeczki...
Obłędne czerwone curry z miruną, krewetkami, fasolką i cukinią. Prawdziwy sztos 🙂 Pikantne i mega aromatyczne, idealne na sycący, zdrowy obiad 🙂 Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 🙂 Składniki: 400 g filetów białej ryby (u mnie miruna) 10 krewetek 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 szklanka mrożonej lub świeżej zielonej fasolki szparagowej 1/4 małej cukinii 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego2 łyżki oleju ryżowego cząstki limonki (do podania) świeża kolendra (do podania)ryż basmati (do podania) Rybę...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Słodka, gęsta, kremowa i bajecznie aromatyczna piernikowa czekolada na gorąca to idealny napój...
Pyszna pasta z mulami to propozycja idealna na walentynkową kolację lub każdą inną...
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
