Bajeczne połączenie smaków, które urzeka od pierwszego kęsa. Te grzanki do połączenie wyrazistego w smaku oscypka, słodkich fig i lekko ostrej czerwonej cebuli.
Bajeczne połączenie smaków, które urzeka od pierwszego kęsa. Te grzanki do połączenie wyrazistego w smaku oscypka, słodkich fig i lekko ostrej czerwonej cebuli.
Dziś mam dla Was propozycja na pyszną, pożywną i bardzo aromatyczną śniadaniową granolę 🙂 Domowa granola jest prosta w przygotowaniu, a dzięki przygotowaniu ją samodzielnie dokładnie wiecie co jecie 😉 Idealna do mleka, jogurtu lub owocowych deserów 🙂 Z powodzeniem możecie przechowywać ją w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce do dwóch tygodni. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 220 g (ok. 2 szklanek) górskich płatków owsianych 50 g orzechów laskowych 50 g wiórków...
Śniadanie. Często pomijane lub zjadane w pośpiechu… Warto zadbać o to, aby ten pierwszy posiłek w ciągu dnia był dobrze zbilansowany, zdrowy i dawał nam energię na kolejne godziny. Idealną propozycją na śniadanie jest jaglanka – prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Dziś kasz jaglana wraca do łask i słusznie, bo jest nieocenionym źródłem białka, witamin z grupy B, witaminy E, krzemu, żelaza, miedzi i lecytyny. Poza tym to produkt bezglutenowy, nie...
Mięsa duszone, a wcześniej odpowiednio długo marynowane mają niezwykły smak. Są kruche, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Taki właśnie jest ten karczek. Dzięki marynowaniu nabiera fajnego, głębokiego smaku, a dodatek miodu i żurawiny dodaje mu odrobiny słodyczy. Składniki: 800 g karczku Marynata: 200 ml czerwonego wytrawnego wina 3 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 1 duża cebula 2 łyżki suszonej żurawiny Dodatkowo: 1 l domowego bulionu warzywnego 2 łyżeczki słodkiej papryki 2...
Ta sałatka była wynikiem kompletnej improwizacji. Miałam ochotę coś zjeść – coś lekkiego i smacznego. Postawiłam na sałatkę. O tej porze roku zajadam się nimi często, bo kolorowych warzyw nie może zabraknąć w mojej kuchni. Ta sałatka jest lekka, kolorowa i bardzo smaczna. Składniki: 80 g świeżego szpinaku (baby) 10 pomidorów koktajlowych 1/4 kostki sera feta 1/2 awokado 1 łodyga selera naciowego 2 łyżki suszonej żurawiny sól morska (do smaku) świeżo zmielony...
Kiedy po raz pierwszy zrobiłam domową granolę nie mogłam przestać jej podjadać. Jest boska! Chrupiąca, lekko słodka i bardzo pożywna. Dodatkowo, przygotowując ją samodzielnie dokładnie wiecie co jecie. Taka pożywna mieszanka płatków, orzechów i ziaren świetnie sprawdzi się na śniadanie. Można podawać ją z jogurtem, mlekiem lub podjadać samą. A na deser świetnie sprawdzi się w towarzystwie jogurtu i owocowego musu. Granolę polecam dla dzieci! To świetna alternatywa dla słodkich, mało pożywnych...
Często do pieczonych mięs podaję konfiturę żurawinową. Uwielbiam połączenie soczystej kaczki, indyka lub gęsiny z takim właśnie dodatkiem. Żurawina zrobiona w domu smakuje o niebo lepiej, niż ta sklepowa ze słoika. Świetnie komponuje się także z wędlinami oraz serami. Jednym słowem to uniwersalny, słodki dodatek do świątecznych potraw. Składniki: 500 g suszonej żurawiny 250 ml soku z żurawiny (niesłodzonego) 500 ml wody 1 pomarańcza 4 łyżki cukru (lub według uznania) 1/2 łyżeczki...
Pyszna chrupiąca skórka i rozpływające się kremowe wnętrze. Dziś prosto i pysznie, czyli camembert w trochę innej panierce podany z żurawiną. Bomba kaloryczna, ale jak pyszna… Składniki: 1 camembert (120 g) 1 jajko 2 łyżki otrębów pszennych 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka konfitury żurawinowej olej (do smażenia) Otręby wymieszać z bułką. Jajko rozkłócić. Camembert panierować z jajku i mieszance otrębów z bułką. Smażyć z oby stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu na...
Kruche, maślane ciastka z "okienkiem" wypełnione konfiturą malinową to idealna słodkość na świąteczny...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Kapuśniaczki z grzybami i soczewicą to idealny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu lub...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
