Bajecznie kolorowa, kremowa, szybka w przygotowaniu i pyszna zupa krem z zielonego groszku i pora to świetna opcja na pożywny, zdrowy posiłek. Świetnie smakuje także po odgrzaniu w dniu następnym, więc z powodzeniem możesz zabrać ją ze sobą np. do pracy. Do tej zupy najlepiej użyć groszku świeżego lub mrożonego, który nada jej piękny kolor i cudowną słodycz. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 300 g mrożonego zielonego groszku 1 mniejszy por (część biała i...
Obłędnie pyszna zupa-krem z kalafiorem i porem podkręcona dodatkowo wyrazistym w smaku serem pleśniowym. Smakuje wyśmienicie z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale także na ten bardziej uroczysty. Kremowa, delikatna, ale z fajnym twistem 😉 Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 300 g kalafiora 1 mały por (biała i jasnozielona część) 100 g sera z zieloną pleśnią (green) 1 duży ziemniak 2 duże ząbki czosnku1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 1/4...
Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku 😀 Składniki: 500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymiankusól (do smaku)świeżo zmielony...
Pyszna, pożywna, typowo zimowa zupa z ziemniakami w roli głównej. Podana z pesto ze szpinaku i pokruszonymi chrupiącymi, kawałkami salami 😉 Zapewniam Was, że takie połączeni nadaje tej, dość prostej zupie ciekawego charakteru 😉 Pesto możecie zrobić także z pietruszki czy rukoli, w każdym wydaniu smakować będzie pysznie 😉 Nadmiar pesto można potem z powodzeniem wykorzystać do tostów, makaronu czy klusek 🙂 Składniki: Zupa: 500 g żółtych ziemniaków (waga po obraniu)1 litr rosołu (lub...
Dziś podrzucam Wam przepis na pyszną sałatkę, która świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach. Dzięki dodatkowi wędzonego kurczaka i pora sałatka ta jest wyrazista w smaku i bardzo pożywna. Z powodzeniem możecie zabrać ją ze sobą do pracy czy szkoły 😉 Składniki: 2 średnie wędzone udka z kurczaka 5 jajek na twardo 1/4 średniego pora (biała i jasnozielona część) 1 puszka kukurydzy 3 duże ogórki konserwowe 3-4 łyżki majonezu sól (do...
Fantastyczna, kremowa zupa z kalarepy i pora to połączenie delikatności i pikanterii tych dwóch warzyw. Jako miłośniczka kremowych zup mogę śmiało powiedzieć, że to jedna z tych, które będą często gościć na moim stole. Kalarepa to nieco zapomniane warzywo. Zapewniam Was, że dzięki tej zupie na nowo odczarujecie jej smak 🙂 Składniki: 2 średniej wielkości kalarepy 1 średniej wielkości por (biała część) 1 średni ziemniak 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego ...
Pyszna, kremowa zupa z pieczonych warzyw korzeniowych to idealne danie na jesienne chłody. Niezwykle aromatyczna, pożywna i bogata w witaminy. Świetnie komponuje się z prażonymi płatkami migdałów i karmelizowaną gruszką. To ten rodzaj zup, które z powodzeniem możecie zabrać ze sobą do pracy. Idealna kompozycja smaków w jesiennym klimacie 🙂 Składniki: 3 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 1/4 dużego selera 4 średnie ziemniaki 1 duża cebula 5 cm kawałek pora 2 ząbki...
Surowego kalafiora miałam okazję jeść podczas jednej z imprez. Posiekany, polany jedynie sosem czosnkowym i obficie posypany koperkiem, smakował ciekawie, ale jednak czegoś mi w tej prostej sałatce brakowało. Dziś postanowiłam mocno zmodyfikować przepis o ulubione dodatki i tak oto powstała pyszna, pożywna sałatka z kukurydzą, porem, jajkiem i szynką. Smakuje wyśmienicie i jestem przekonana, że podbije niejedną Waszą imprezę. Chrupiący kalafior, słodka kukurydza Bonduelle, pikantny por oraz aromatyczny sos czosnkowo-koperkowy to...
Uwielbiam sałatki z tuńczykiem. Są pożywne, łatwe w przygotowaniu i zawsze świetnie smakują. Dziś przepis na sałatkę, której dawno nie robiłam, ale kiedyś często gościła na wszelkiego rodzaju imprezach. Kilka składników, niewielki nakład pracy i mamy fajną przekąskę na imprezowy stół. Składniki: 2 puszki tuńczyka w całości w puszcze (w sosie własnym) 1/2 średniego pora 1 puszka kukurydzy 5 jajek ugotowanych na twardo 5 średniej wielkości ogórków konserwowych 100 g żółtego sera...
Kapuśniak znany jest pod wieloma nazwami. Jedni nazywają go parzybrodą inni zarzucają…u mnie zawsze nazywany był po prostu kapuśniakiem. Koniecznie na kapuście kiszonej i z mocno wyczuwalnym aromatem wędzonki. Nie gotuję go często, bo wolę zupy w lżejszym wydaniu, ale od czasu do czasu, ku uciesze męża, przygotuję duży gar domowego kapuśniaku… Składniki: 1/2 kg wędzonych kości ze schabu 500 g chudej mocno wędzonej kiełbasy 500 g kiszonej kapusty 1 marchew 1...
Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...
Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z grillowaną brzoskiwiną, burratą i szynką dojrzewającą...
Pożywna, bajecznie kolorowa sałatka rybna, którą przygotujesz w kilka chwil. Wędzona makrela w...
Pyszny, jesienny deser, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Śliwki o bajecznym aromacie...
Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
