Coś dla miłośników wytrawnych smaków oraz tych, którzy ze słodyczy najbardziej lubią…kiełbasę 😉 Dziś mam dla Was sposób na sałatkę w nieco nietypowej formie. Tort sałatkowy to prosty i efektowny pomysł na smaczną propozycję na imprezę czy…urodziny 🙂 Koniecznie zaskoczcie gości tą propozycją imprezowej przekąski 😀 Składniki (na tortownicę o średnicy 21 cm): 3 laski kiełbasy Morlińskiej z szynki 150 g krakersów 100 g masła Sałatka: 5 jajek na twardo 100 g...
Omlet z rydzami to idealna propozycja na pełnowartościowe śniadanie na bogato. Jeden z moich ulubionych smaków jesieni 🙂 Składniki: 200 g rydzów 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem 1 łyżka masła 1 łyżeczka oleju sól (do smaku) świeżo mielony czarny pieprz (do smaku) Omlet: 3 wiejskie duże jajka 1 łyżka mleka sól (do smaku) 1/2 łyżki masła Rydze oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Masło rozpuścić na patelni i dodać olej. Z dymki...
Ten włoski klasyk zna chyba każdy 🙂 To mój absolutny hit wśród deserów 🙂 Boski, rozpływający się w ustach krem z sera mascarpone w połączeniu z biszkoptami nasączonymi mocnym naparem kawowym z dodatkiem migdałowego likieru gwarantują niesamowite doznania smakowe. Choć przepis na ten deser pojawił się już dobrych kilka late temu na blogu, dzisiaj podaję Wam wersję w nowej odsłonie – tiramisu w pucharkach w nieco ulepszonej wersji 😉 Deser ten możecie...
Jesień, grzyby… Wśród dorodnych, leśnych okazów jednymi z najbardziej pożądanych są pyszne kanie 🙂 Dziś podrzucam Wam przepis na jeden z najprostszych i zarazem najpyszniejszych sposobów na ich przygotowanie – kotlety z kani a la schabowe 😉 Jeden z moich smaków dzieciństwa. Składniki: 4 duże kanie (same kapelusze) 3 średnie, wiejskie jajka 1 łyżka mleka 3,2% sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) bułka tarta (do panierowania) masło klarowane (do...
Kto mnie zna ten wie, że jednym z moich ulubionych składników w kuchni są jajka 🙂 Mogłabym jeść je na okrągło pod każdą postacią 🙂 Omlety przygotowuję bardzo często, bo są pożywne i można zaserwować je z dowolnymi dodatkami, które akurat mamy pod ręką. Dziś pomysł na letniego omleta z bobem, rukolą i serem cheddar. Pyszna propozycja na pierwsze śniadanie lub posiłek w ciągu dnia 🙂 Smacznego! Składniki: Omlet: 3 wiejskie, duże...
Uwielbiam takie kolorowe, pożywne i pyszne sałatki z sezonowymi warzywami 🙂 Idealna propozycja na lekki posiłek i prawdziwa bomba witaminowa. O tej porze roku warto sięgać po warzywa, które teraz mają wyjątkowy, głęboki smak. Bób to jedno z tych warzyw, na które czekam z utęsknieniem. Uwielbiam pod każdą postacią i w każdym wydaniu. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia smaków. Smacznego! 🙂 Składniki: 50 g roszponki 10 pomidorów paprykowych (u mnie żółte i czerwone)...
Sezon truskawkowy w pełni, więc oprócz tradycyjnych ciast czy koktajli warto pokusić się o przygotowanie pysznych, puszystych racuchów z truskawkami. To świetna alternatyw dla tych dobrze znanych, klasycznych placuszków z jabłkami. Idealne jako przekąska w ciągu dnia, deser czy śniadanie na słodko. Puszyste, nie za słodkie ciasto świetnie komponuje się z lekko kwaskowym smakiem owoców. Polecam gorąco 🙂 Składniki: 1 szklanka* mąki pszennej szczypta soli 2 duże jajka 150 ml ciepłego mleka...
Lubicie takie proste w przygotowaniu ciasta z owocami? Idealne jako dodatek do kawy, herbaty czy kubka kakao. Świetnie sprawdzą się na pikniku, kinderbalu, imprezie w plenerze czy wszędzie tam, gdzie ciasta z kremami czy galaretką nie zdają egzaminu 😉 Przygotowanie tego ciacha jest dziecinnie proste i szybkie. To jedno z tych uniwersalnych ciast na każdą okazję 🙂 Składniki: 200 g kaszy manny 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże...
Jedno z najprostszych ciast jakie znam – kruche ciasto z owocami do przygotowania w zaledwie kilka chwil. Maślane, dobrze wypieczone w połączeniu sezonowymi owocami to klasyka, które nigdy się nie znudzi. Takie ciacho najlepiej smakuje tuż po upieczeniu. Można zaserwować je na ciepło z gałką ulubionych lodów lub na zimno z filiżanką mocnej kawy. Prostota w najlepszym wydaniu 🙂 Składniki (na tortownicę/formę do tarty o średnicy 26 cm): Ciasto: 300 g mąki...
Uwielbiam połączenie puszystego biszkoptu z sernikiem, sezonowymi owocami i kawałkami chrupiącej, gorzkiej czekolady. Takie lekkie i pyszne ciasta to idealna propozycja na deser w ciepłe dni. Sezon truskawkowy w pełni, więc korzystajcie póki trwa 😉 Kto skusi się na taką propozycję z truskawkami w roli głównej? 😉 Składniki (na formę 36 cm x 26 cm): Biszkopt: 3 duże jajka 1/2 szklanki* cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki octu...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
