Wyszukiwanie: jajka

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Dla dzieci, Pasty, sosy, dipy, Słodkości, Tłusty czwartek

Churros z sosem czekoladowym

Hiszpańskie pączki z ciasta parzonego to jeden z pyszniejszych przepisów idealnych na Tłusty Czwartek 🙂 Połączenie churrosów z sosem z gorzkiej czekolady i dodatek cynamonu do cukru pudru to prawdziwa uczta dla podniebienia. To też świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków czy innych słodkości smażonych na Tłusty Czwartek 😉 Składniki: 125 ml mlekaszczypta soli2 łyżki domowego cukru waniliowego 50 g masła 120 g mąki pszennej 2 jajka 500 ml oleju (do smażenia) Do oprószenia:cukier puder wymieszany z 1/4 łyżeczki...

Dla dzieci, Tłusty czwartek

Lany chrust

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami 😉 Jeśli jesteście miłośnikami tradycyjnych faworków z milionem bąbelków odsyłam Was do mojego sprawdzonego od lat przepisu (TUTAJ), jeśli z kolei wolicie prostsze rozwiązania polecam Wam ten alternatywny przepis na lany chrust 😉 Ciasto robi się ekspresowo, a jedynie co zabiera więcej czasu to samo smażenie 😉 Do przygotowania tego chrustu nie musicie używać worka cukierniczego z tylką, wystarczy większy woreczek strunowy 😉 Składniki:3 średnie wiejskie...

Dla dzieci, Drugie dania, Kolacje, Warzywa

Kotlety z brokuła, kaszy jaglanej i jajka

Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe kotlety bezmięsne to świetna opcja na obiad, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Powstały z tego, co akurat miałam pod rękę, ale zapewniam Was, że zasmakują nawet miłośnikom dań mięsnych 😉 Kotlety te świetnie smakują z sosem czosnkowym lub klasycznym tzatziki, ale równie dobrze możecie podać je po prostu z ketchupem. Składniki (na 8 kotletów): 400 g brokuła (same różyczki) 4 duże jajka na twardo 50 g...

Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

Drożdżowe racuchy ze śliwkami i cynamonem

Rumiane, puszyste i lekko kwaskowe racuchy ze śliwkami to idealna propozycja na deser, obiad na słodko czy śniadanie. Najlepiej smakują tuż po usmażeniu, ciepłe, posypane cukrem pudrem. Jeden z moich smaków dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać 🙂 Mleko w przepisie można zastąpić kefirem lub maślanką, a drożdże proszkiem do pieczenia. W każdej wersji wyjdzie pysznie 🙂 Składniki (na ok. 9 sztuk): 1 szklanka mąki pszennej (szklanka 250 ml)2 duże jajka150 ml ciepłego...

Jednogarnkowe, Śniadania

Szakszuka z papryką i cebulą

Zostałam obdarowana sporą ilością pysznych, soczystych pomidorów (dziękuję 😘), stąd od razu zrodził się pomysł na pyszne śniadanie z pomidorami w roli głównej 😀 Szakszuka (shakshouka, shakshuka) to danie śniadaniowe rodem z bliskiego wschodu. Kawałki pomidorów, które podczas duszenia nabierają niepowtarzalnego, słodkiego smaku z dodatkiem mojego ulubionego składnika czyli jajek 🙂 Szakszukę możecie przygotować z dowolnymi, ulubionymi składnikami. To świetny sposób na wykorzystanie warzyw zalegających w lodówce. U mnie dziś wersja z...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Clafoutis z czereśniami

Clafoutis to francuski deser, który przygotuje się w zaledwie kilka minut. Specyficzna konsystencja tego wypieku, sprawi, że jeśli jeszcze nie próbowaliście tego deseru, pokochacie go lub wręcz przeciwnie 😉 Ciasto przygotowuje się podobnie do ciasta naleśnikowego jednak z dodatkiem cukru. Po upieczeniu deser przypomina pieczonego naleśnika o konsystencji gęstego budyniu. Można podawać go według uznania na ciepło (wtedy będzie mieć bardziej budyniową konsystencję) lub na zimno. Czereśnie warto wcześniej wydrylować, choć są...

Ciastka, Desery, Dla dzieci, Pieczywo, Piknik, Przyjęcia i imprezy, Słodkości

Kruche rogaliki z marmoladą

Bardzo kruche, słodkie i nieprzyzwoicie dobre, domowe rogaliki z marmoladą wieloowocową. Świetne na deser dla dzieci 😉 Jeśli ciasto zagnieciecie w robocie kuchennym samo przygotowanie ich zajmie nie więcej niż 20 minut. Podstawą wszystkich kruchych wypieków jest odpowiednio dobrze schłodzone ciasto. Możecie nadziać je marmoladą, konfiturą lub czekoladą. Składniki: (na ok. 24 małych rogalików): Ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g zimnego masła szczypta soli 50 g cukru pudru 2 żółtka 1...

Dietetyczne, Kolacje, Przekąski, Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem

Dziś podrzucam Wam przepis na pyszną sałatkę, która świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach. Dzięki dodatkowi wędzonego kurczaka i pora sałatka ta jest wyrazista w smaku i bardzo pożywna. Z powodzeniem możecie zabrać ją ze sobą do pracy czy szkoły 😉 Składniki: 2 średnie wędzone udka z kurczaka 5 jajek na twardo 1/4 średniego pora (biała i jasnozielona część) 1 puszka kukurydzy 3 duże ogórki konserwowe 3-4 łyżki majonezu sól (do...

Dla dzieci, Słodkości, Torty

Tort brzoskwiniowy

Prosty, a zarazem efektowny tort brzoskwiniowy to pyszne połączenie śmietanowego kremu z mascarpone, puszystego biszkoptu oraz słodkich brzoskwiń. Dodatek gorzkiej czekolady idealnie współgra z pozostałymi składnikami. Tort powstał na 14 urodziny mojego syna, według jego zamysłu i przy aktywnej pomocy 😀 Wszystkiego najlepszego Krzysiu! :* 😉 Składniki: według tego przepis (KLIK) Krem: 700 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 8 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 śmietan fixy...

Przekąski, Ryby, Sałatki

Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem

Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z wędzonej na gorąco makreli z jajkiem, ogórkiem oraz słodko-kwaśnym dressingiem to świetna propozycja na kolację, posiłek do pracy czy przekąskę w ciągu dnia. Skusicie się? 😉 Składniki: 60 g roszponki 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli 2 jajka na twardo 2 średnie ogórki konserwowe 1 mała cebula 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 2 łyżki pestek dyni Dressing: 4 łyżki oleju 1 łyżka...

15 161718 19

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉