Wyszukiwanie: jajka

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Jajka zapiekane w bułce z szynką szwarcwaldzką i szpinakiem

Jeden z pomysłów na sycące i pyszne śniadanie 🙂 Jajka zapiekane w bułce z szynką i szpinakiem to świetna propozycja na posiłek, który można przygotować na weekendowe śniadanie. Nie ma nic przyjemniejszego, niż kawałek chrupiącej bułki maczanej w lejącym się żółtku 😀 Zgadzacie się? Składniki (na 2 porcje):2 bułki wieloziarniste 2 średnie jajka1/2 szklanki szpinaku 2 łyżeczki masła 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie) świeżo zmielona sól (do smaku)świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) Z...

Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

Naleśniki budyniowe z kremem czekoladowo-orzechowym z awokado

Pyszne naleśniki budyniowe z kremem czekoladowym z awokado, bananów i masła orzechowego to świetna propozycja na obiad na słodko, śniadanie czy deser. Naleśniki są wyborne – miękkie, pachnące wanilią i puszyste. Krem, który przygotujecie w zaledwie 1 minutę możecie także wykorzystać do smarowania kanapek, wafli czy gofrów 😉 To zdecydowanie zdrowsza wersja znanego kremu, która na pewno zasmakuje także dzieciakom 🙂 Składniki: Naleśniki (na 6 szt. o średnicy 28 cm): 3/4 szklanki* mąki pszennej 1...

Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Słodkości

Sernik zebra i kilka sprawdzonych porad

*wpis sponsorowany Karnawał w pełni 🙂 Oprócz tradycyjnych wytrawnych przekąsek, które przygotowujemy na imprezowy stół, nie może zabraknąć także słodkości, które nie tylko smakują, ale i cieszą oko. Ten sernik, wzorowany na znanym od lat cieście zebra, to strzał w dziesiątkę, kiedy chcemy zachwycić gości czymś efektownym – a zarazem tradycyjnym. To ciacho na tyle uniwersalne, że sprawdzi się nie tylko w okresie karnawału, ale także na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach, na...

Dla dzieci, Pasty, sosy, dipy, Przekąski, Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem, jajkiem i sosem czosnkowym

Dziś mam dla Was przepis na pyszną, pożywną, a zarazem lekką sałatkę z wędzonym kurczakiem, jajkiem i sosem czosnkowym. Pyszne połączenie, które możecie zjeść na kolację czy zabrać ze sobą do pracy czy szkoły 😉 Chrupiące warzywa, delikatne mięso, pożywne jajko i wyrazisty sos czosnkowy – kompozycja smaków, która idealnie sprawdzi się dla miłośników lekkich sałatek z mięsnymi dodatkami 😉 Składniki (na 2 porcje): 60 g mixu sałat z roszponką 1 wędzone...

Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie

Uwielbiam serniki. Zarówno te na zimno, jak i pieczone. Nie wyobrażam sobie świąt bez tego ciacha. Dziś naszła mnie ochota na kremowy sernik pachnący pomarańczami na piernikowym cieście. Prawdziwa eksplozja smaków w świątecznym wydaniu 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm): Spód: 150 g twardych pierników 80 g stopionego masła Sernik: 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego 4 duże jajka 220 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 ml śmietany kremówki 80 g...

Desery, Dla dzieci, Słodkości, Tarty

Tarta z czekoladowym ganache i granatem

Krucha tarta z czekoladowym ganache, granatem i bezikami to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Idealne ciacho na świąteczny stół. Pięknie się prezentuje i z pewnością zachwyci swym smakiem miłośników czekoladowych wypieków. Kruchy spód możecie przygotować nawet dzień wcześniej, a niedługo przed podaniem przygotować ganache i udekorować granatem i bezikami. Tarta najlepiej smakuje po schłodzeniu, dzięki temu też krem czekoladowy ma odpowiednią konsystencję i dobrze się kroi. Ganache można przygotować również z mlecznej...

Dla dzieci, Drugie dania

Dyniowe kluski leniwe

Smak dzieciństwa w odmienionej formie 🙂 Kluski leniwe z dodatkiem puree z dyni to proste i bardzo smaczne jesienne danie, które przygotowuje się w zaledwie kilka chwil. Polane masłem, posypane cukrem i z dodatkiem chrupiących podprażonych orzechów to prawdziwy comfort food 🙂 Składniki: 300 g twarogu półtłustego 250 g puree z dyni* 1 duże jajko300 g mąki pszennej (mniej lub więcej w zależności od gęstości puree) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 30 g stopionego masła cukier trzcinowy...

Desery, Dla dzieci, Słodkości, Walentynki

Crème brûlée

Francuski klasyk w najpyszniejszych wydaniu 🙂 Crème brûlée to pyszny, kremowy deser jajeczno-śmietankowy z charakterystyczną skorupką z karmelizowanego cukru. Słodki, niebiańsko dobry i odpowiedni zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na weekendowy deser 😉 Najlepiej smakuje mocno schłodzony z ciepłą zrobioną tuż przed podaniem „skorupką” z cukru. Banalnie prosta w przygotowaniu uczta dla podniebienia 🙂 Łapcie przepis 😀 Składniki (na 3 porcje): 250 ml śmietanki 30%3 żółtka z dużych jajek2 1/2 łyżki drobnego...

Desery, Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

Dyniowe racuchy

Pyszne, puszyste i pachnące cynamonem dyniowe racuchy to idealna opcja na jesienne śniadanie lub deser 🙂 Jeśli macie zapas puree z dyni takie placuszki przygotujecie w zaledwie parę minut 🙂 Składniki (na 8 szt.):1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 3,2%1 1/2 łyżki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cynamonu 200 g puree z dyni*olej (do smażenia) Do podania: miód Mąkę przesiać, dodać drożdże, cynamon, cukier i cukier waniliowy. W misce roztrzepać jajka...

Drugie dania, Kolacje, Kuchnie Świata, Przekąski

Sajgonki

Jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej. W czasie studiów często zajadałam się nimi w krakowskich knajpkach 😉 Świetne na przekąskę, na imprezę albo…zupełnie bez okazji 😉 Możecie zrobić je z ulubionymi farszami – mięsnym czy też krewetkowym 😉 Będzie pysznie i do syta 😀 Oryginalne sajgonki robione są z surowego mięsa, które po usmażeniu jest bardziej zwarte, ja jednak wolę je wcześniej podsmażyć, żeby mieć pewność, że w środku wszystko jest...

13 141516 17

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉