Pyszne naleśniki budyniowe z kremem czekoladowym z awokado, bananów i masła orzechowego to świetna propozycja na obiad na słodko, śniadanie czy deser. Naleśniki są wyborne – miękkie, pachnące wanilią i puszyste. Krem, który przygotujecie w zaledwie 1 minutę możecie także wykorzystać do smarowania kanapek, wafli czy gofrów 😉 To zdecydowanie zdrowsza wersja znanego kremu, która na pewno zasmakuje także dzieciakom 🙂
1.jpg)
Składniki:
Naleśniki (na 6 szt. o średnicy 28 cm):
3/4 szklanki* mąki pszennej
1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru
2 średnie jajka
250 ml mleka 3,2%
150 ml wody mineralnej
1 łyżka oleju
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
Krem czekoladowo-orzechowy:
2 średnie dojrzałe banany
1/2 awokado
1 łyżka masła orzechowego
1 łyżka gorzkiego kakao
1/2 łyżki miodu
Dodatkowo (do podania):
1/2 szklanki malin
1/2 szklanki borówek amerykańskich
1 łyżka cukru pudru
Naleśniki (na 6 szt. o średnicy 28 cm):
3/4 szklanki* mąki pszennej
1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru
2 średnie jajka
250 ml mleka 3,2%
150 ml wody mineralnej
1 łyżka oleju
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
Krem czekoladowo-orzechowy:
2 średnie dojrzałe banany
1/2 awokado
1 łyżka masła orzechowego
1 łyżka gorzkiego kakao
1/2 łyżki miodu
Dodatkowo (do podania):
1/2 szklanki malin
1/2 szklanki borówek amerykańskich
1 łyżka cukru pudru
*szklanka o pojemności 250 ml
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
Naleśniki: Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować. Odstawić na około 20 minut. Rozgrzać patelnię, dno wysmarować cienką warstwą oleju za pomocą pędzelka. Naleśniki smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Krem czekoladowo-orzechowy: Wszystkie składniki kremu zmiksować w malakserze lub dokładnie rozgnieść tłuczkiem lub widelcem.
Naleśniki smarować kremem, zwijać/składać, posypać cukrem pudrem i udekorować owocami. Smacznego!
Krem czekoladowo-orzechowy: Wszystkie składniki kremu zmiksować w malakserze lub dokładnie rozgnieść tłuczkiem lub widelcem.
Naleśniki smarować kremem, zwijać/składać, posypać cukrem pudrem i udekorować owocami. Smacznego!
