Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogórkowej czy też na kanapce z domowym pasztetem lub smalcem. Ogórki małosolne nie wymagają dużego nakładu pracy, a w każdej odsłonie smakują wybornie. W tym roku z pewnością będę robić je na bieżąco, bo znikają w ekspresowym tempie 🙂 A Wy jak robicie swoje małosolne? 🙂 1 kg ogórków gruntowych 3 gałązki kopru 5 dużych ząbków czosnku 6 kulek ziela angielskiego 5...
Zapewne większość z Was zna przepis na sypaną szarlotkę. Taką wersję tego ciasta robię od lat (przepis TUTAJ), ale w sezonie letnim, warto wykorzystać te owoce, których mamy pod dostatkiem. Ważne, by były soczyste, dzięki czemu sok odpowiednio nawilży suche składniki, a ciasto zyska odpowiednią konsystencję. Lubię to ciasto zarówno za smak, jak i to, że nie wymaga ono wielkiego nakładu pracy, a składniki z reguły zawsze mam pod ręką. Tegoroczny sezon...
Kruche, chrupiące ciasto, delikatny krem kakaowo-orzechowy i kwaskowe maliny. Obłędnie pyszne i…uzależniające połączenie smaków 😉 Tym tartaletkom naprawdę ciężko jest się oprzeć. Idealne na deser wieńczący romantyczną kolację we dwoje, urodzinowe przyjęcia czy małe co nieco do popołudniowej kawki 😉 Składniki: Składniki (na 6 tartaletek o średnicy 10 cm):Ciasto kruche: 200 g mąki100 g zimnego masła60 g cukru pudru1 żółtko2 łyżki zimnej wodyszczypta soli Krem: 300 ml śmietanki 30% 6 łyżek kremu kakaowo-mlecznego o smaku orzechowym ...
Pożywna i pyszna tarta z bobem to świetna propozycja na przekąskę lub obiad. Można serwować ją na ciepło lub zimno, możecie zabrać ją na piknik lub imprezę. Idealnie kruche, maślane ciasto oraz farsz na bogato z pewnością zasmakują amatorom bardziej kalorycznych przekąsek. Ciasto możecie przygotować nawet dzień wcześniej i schować do lodówki. Odpowiednio schłodzone, będzie przyjemnie chrupiące i kruche. Dla przełamania smaku nadzienia, polecam serwować tartę z posiekanymi listkami bazylii, które przyjemnie...
Nie tak dawno na blogu pojawił się przepis na pyszny sorbet truskawkowy (przepis TUTAJ), który skradł wasze serca i podniebienia 🙂 Teraz przyszła pora na pyszny i niezwykle orzeźwiający sorbet malinowy. Idealny na upalne dni, świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów na śmietance. Intensywny w smaku, słodki i bardzo orzeźwiający. Zapewniam Was, że zakochacie się w tym smaku 🙂 Składniki: 500 g malin 120 g cukru 1/2 szklanki wody sok z 1/2 cytryny ...
Tradycyjne pizzerinki lubi chyba każdy 🙂 A gdyby tak przygotować je na cieście z fasoli i cieciorki? Zapewniam Was, że takie rozwiązanie jest nie tylko zdrowsze, ale także niezwykle pyszne. Co więcej, ta wersja jest ekspresowa w przygotowaniu, ponieważ ciasto nie wymaga zagniatania i wyrastania. Dodatkowo, ciasto warzywne idealnie komponuje się ze słodkim i czosnkowym sosem pomidorowym oraz resztą pysznych składników: słodką kukurydzą, ciągnącą mozzarellą oraz wyrazistą w smaku szynką parmeńską. Super...
Jeśli szukacie pomysłu na pyszne i zdrowe ciasteczka pełne ziarenek to dobrze trafiliście 😉 Idealne jako słodka przekąska w ciągu dnia, świetne na drugie śniadanie do pracy i niezastąpione na rodzinnym pikniku. Dzięki dodatkowi bananów ciasteczka są przyjemnie miękkie, nie za słodkie i bardzo smaczne. Z pewnością zasmakują zarówno małym jak i dużym łasuchom. Ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 5 minut + czas pieczenia, więc z powodzeniem możecie upiec je na...
Najlepsze przepisy na ciasta powstają z reguły w wyniku eksperymentu 🙂 Tak było i w tym przypadku, kiedy pomysł na nietypowy wypiek, pełen zdrowych dodatków nagle zrodził się w mojej głowie. W mojej kuchni nie może zabraknąć płatków owsianych, ziaren czy miodu, pod ręką mam także zawsze warzywa w puszkach. Zainspirowana konkursem na przepis z użyciem warzyw Bonduelle, postanowiłam stworzyć ciacho, trochę inne niż wszystkie. Choć połączenie składników może wydawać się nietypowe,...
Uwielbiam warzywne pasztety. Piekę je często, głównie dlatego, że lubię nietypowe, zdrowe dodatki do klasycznych kanapek. Ten pasztet z soczewicy, kukurydzy i groszku jest przepyszny – kremowy, a dzięki aromatycznym przyprawom bardzo wyrazisty w smaku. Świetnie komponuje się w towarzystwie świeżego pieczywa, ogórka konserwowego i ketchupu. Do wykonania pasztetu wykorzystałam warzywa w puszkach Bonduelle, które zawsze mam pod ręką 🙂 To świetne rozwiązanie, aby w szybki sposób przygotować coś smacznego na kanapki,...
Leniwe, rodzinne śniadania potrzebują odpowiedniej oprawy. Lubię wstać skoro świt, żeby przygotować coś pysznego dla moich chłopaków. Czasem są to zwykłe kanapki, czasem po prostu płatki z mlekiem, a czasem…właśnie takie drożdżowe wypieki, które nie tylko świetnie smakują, ale także wywołują uśmiech na ich twarzach 🙂 Pyszne, chrupiące i mocno orzechowe nadzienie z dodatkiem miodu idealnie komponuje się z puszystym, słodkim ciastem drożdżowym. Podane z kubkiem ciepłego mleka, tworzy jak dla mnie...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
