Wyszukiwanie: Dla dzieci

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Dla dzieci, Drugie dania, Jednogarnkowe, Warzywa

Warzywa zapiekane w piekarniku (danie jednogarnkowe)

Ostatnio bardzo często robię to danie. Nie tylko ze względu na ekspresowe wykonanie i krótki czas oczekiwania na posiłek, ale przede wszystkim ze względu na sam smak pieczonych warzyw. Przyrządzone w ten sposób są soczyste i lekko słodkie, a jednocześnie bardzo sycące, więc z powodzeniem mogą stanowić pełnowartościowy posiłek. Danie daje też nieograniczone pole do popisu, jeśli chodzi o dobór składników. Fajnie sprawdza się zapiekany kalafior, brokuł, bakłażan, fasolka szparagowa czy cukinia....

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości, Wielkanoc

Babka zebra z polewą kawową

Tę babkę robi się stosunkowo szybko. Jeśli zamiast nakładania ciasta łyżką pójdziecie na łatwiznę i wspomożecie się dwoma dzbankami, będzie to wypiek ekspresowy. Babki na oleju (w przeciwieństwie do tych na margarynie) mają tę zaletę, że są bardzo wilgotne i dłużej zachowują świeżość. Przepis na babkę zebrę znalazłam jakiś czas temu na stronie internetowej, po pewnych modyfikacjach stworzyłam wersję, która mnie i mojej rodzinie odpowiada najbardziej. Oto ona: Składniki: 5 dużych jajek...

Dla dzieci, Muffinki

Muffiny bananowe z kokosem, cynamonem i czekoladą

Jeśli upieczecie muffiny po raz pierwszy, bądźcie przygotowani na to, że ogarnie was muffinowe szaleństwo. To ten rodzaj babeczek, które piecze się ekspresowo, nie wymagają długiej listy składników, a cała filozofia ich przygotowania opiera się na niedbałym wymieszaniu składników suchych z mokrymi. Do tej pory upiekłam kilkanaście różnych rodzajów tych obłędnie smacznych babeczek i przyznam was się szczerze, że wszystkie było…obłędne! Te z bananami i czekoladą są jednymi z moich ulubionych. Składniki...

Dla dzieci, Drugie dania

Ziemniaki w marynacie ziołowej zapiekane

To taka zdrowsza wersja frytek. Idealny dodatek do dań obiadowych lub jako ciepła zakąska. Fajnie smakują z wszelkiego rodzaju sosami i dipami, szczególnie sosem tzatziki i tym na bazie świeżych pomidorów. W sezonie letnim, polecam obłożyć ziemniaki całymi gałązkami ziół, a młodych ziemniaków nie obierać z łupinek. Dzięki marynacie ze świeżych lub suszonych ziół zyskują na smaku i chrupkości, a przy tym stają się naprawdę lekkostrawne. Składniki: 7 średnich ziemniaków (równej wielkości)Marynata: ...

Ciastka, Desery, Dla dzieci

Grysikowe ciasteczka z marmoladą różaną

To jedne z tych ciastek, które robi się ekspresowo. Odmierzasz składniki, wrzucasz do miski i zagniatasz ciasto. Formujesz kuleczki i robisz dołki, nadziewając je marmoladą, lub czymkolwiek chcesz. Potem tylko siup do piekarnika i za 20 minut, możesz je schrupać popijając aromatyczną kawą lub zieloną herbatą. Składniki: 250 g mąki pszennej 250 g kaszy manny 250 g białego cukru 120 g masła 2 jajka 1-2 łyżki serka naturalnego lub kwaśnej śmietany 1...

Dla dzieci, Z grilla

Papryki faszerowane warzywami i mięsem

Bardzo lubię nadziewane warzywa zapiekane w piekarniku, a w sezonie letnim grillowane. Są sycące, a zarazem niskokaloryczne. W podobny sposób możecie nadziać cukinię, bakłażana, kapelusze pieczarek lub cebule. Przyprawy do farszu powinny być odpowiednio dobrane. Do tych mniej wyrazistych w smaku warzyw farsz przyprawiamy na ostro, nie szczędząc pieprzu, czosnku czy papryczki chili. Te bardziej wyraziste np. paprykę, nadziewamy farszem, mniej ostrym, chociaż nie mdłym. Bez względu na to jaki rodzaj warzyw...

Dla dzieci, Pasty, sosy, dipy

Pasta z awokado z prażonym słonecznikiem

Uwielbiam pasty. Mogłabym je jeść na okrągło. Awokado można stosować do pieczywa zamiast masła. To prawdziwa bomba witaminowa. Samo w sobie jest mdłe, więc bez względu na to, czy robicie masło z awokado czy pastę kanapkową, nie zapomnijcie o dodaniu soku z cytryny i czosnku. Te dwa składniki idealnie komponują się z jego delikatnym, maślanym smakiem. Kupując awokado należy zwrócić szczególną uwagę na jego wygląd. Skórka powinna delikatnie uginać się pod naciskiem palca, wtedy macie...

Dla dzieci, Napoje

Koktajl z jagód, truskawek i banana

Uwielbiam ten koktajl. Kiedy mrożę latem owoce leśne to najczęściej z myślą o tym właśnie deserze. Jeśli chcemy uzyskać orzeźwiający a la sorbet, owoców nie należy wcześniej rozmrażać. Gęstość koktajlu zależy do ilości dodanych bananów i wagi pozostałych owoców. Z powodzeniem maślankę możecie zastąpić mlekiem krowim lub sojowym, pitnym jogurtem naturalnym czy kefirem. Jednak mnie właśnie w takim wydaniu smakuje najbardziej. Składniki: 1 litr naturalnej maślanki40 dag mrożonych truskawek i malin (w...

Dietetyczne, Dla dzieci, Sałatki, Warzywa

Sałatka warstwowa wiosenna

To jedna z moich ulubionych sałatek. Ze względu na dostępność składników można ją przyrządzić o każdej porze roku. Szybka w przygotowaniu, smaczna i pożywana. Świetna do pracy na drugie śniadanie lub pożywną kolację. Aby urozmaicić jej smak brokuła można zastąpić kalafiorem, smakuje równie wyśmienicie. Składniki: 1 brokuł4 jajka2 większe pomidory1 średni ogórek szklarniowy2 łyżek majonezu (w wersji light jogurt naturalny)sólświeżo mielony czarny pieprz Brokuła podzielonego na różyczki gotujemy w osolonej wodzie ze szczyptą...

Dietetyczne, Dla dzieci, Sałatki, Warzywa

Sałatka tricolore pomidore

To sałatka przyrządzona z pomidorów zerwanych w przydomowym ogródku. Pachnąca latem i słońcem kompozycja cennych składników i minerałów, a przy tym tak bajecznie kolorowa, że trudno jej się oprzeć… Składniki: 1 czerwony mięsisty pomidor (np.bawole serce) 6 pomidorków yellow cherry 4 pomidory bananowe (odmiana orange banana tomato) 5 liści sałaty (krucha lub masłowa) 1/2 strąka średniej czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy (ok. 150 g) 1 mały ogórek wężowy kawałek białej części pora (ok....

73 7475

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉