Wyszukiwanie: jajka

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Drożdżowy „ślimak” z nadzieniem kukurydziano-orzechowym

Leniwe, rodzinne śniadania potrzebują odpowiedniej oprawy. Lubię wstać skoro świt, żeby przygotować coś pysznego dla moich chłopaków. Czasem są to zwykłe kanapki, czasem po prostu płatki z mlekiem, a czasem…właśnie takie drożdżowe wypieki, które nie tylko świetnie smakują, ale także wywołują uśmiech na ich twarzach 🙂 Pyszne, chrupiące i mocno orzechowe nadzienie z dodatkiem miodu idealnie komponuje się z puszystym, słodkim ciastem drożdżowym. Podane z kubkiem ciepłego mleka, tworzy jak dla mnie...

Desery, Dla dzieci

Pudding z chałki z płatkami i owocami

Pyszny pudding z owocami to świetny sposób na wykorzystanie chałki, upieczonej dzień wcześniej 🙂 Jako miłośniczka ekonomicznego podejścia do produktów spożywczych, dbam o to, żeby w kuchni nic się nie zmarnowało. Pudding to jeden ze sposobów, aby nadać domowemu wypiekowi nowej formy. Pyszna, słodka propozycja na śniadanie dla miłośników owoców i…dodatku w postaci kukurydzianych płatków z kakao i miodem, które świetnie komponują się z puddingiem. Płatki, zatopione w miodowej masie jajecznej, są...

Desery, Dla dzieci, Muffinki, Słodkości

Miśki muffinki z płatkami kukurydzianymi

Dzieciaki uwielbiają śniadania podane w ciekawej formie 🙂 Takie radosne miśki z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi #Lubella kakao i miód z pewnością ich zaskoczą. To też świetna pomysł na drugie śniadanie do szkoły. Do ich przygotowania potrzebujecie jedynie kilka składników i silikonowe foremki „misie”, które bez problemu kupicie w większych sklepach z gospodarstwem domowych lub markecie. Miśki najlepiej smakują podane z ciepłym mlekiem lub kubkiem gorącego kakao. Lekko wyczuwalny smak miodu, świetnie podkreśla...

Kolacje, Przekąski, Sałatki

Sałatka z piersią, jajkami przepiórczymi i słonecznikiem

Lubię takie lekkie, a zarazem pożywne sałatki. Przepis na aromatyczną, pieczoną pierś z kurczaka podawałam Wam niedawno (tutaj), postanowiłam więc, że tym razem będzie składnikiem sałatki z dodatkiem jajek przepiórczych, którymi zajadam się ostatnio bardzo często. Sałatka ta, świetnie komponuje się z lekkim, musztardowym dressingiem i prażonymi, chrupiącymi ziarnami słonecznika. Choć to tylko sałatka, ze względu na dużą zawartość białka jest bardzo sycąca, z powodzeniem więc może być samodzielnym posiłkiem. Idealnie sprawdzi...

Dla dzieci, Pieczywo, Przekąski

Drożdżowe bułeczki z mięsem (z rosołu) i pieczarkami

Pomysł na te bułeczki zrodził się przypadkiem. Jako, że jestem przeciwniczką marnowania jedzenia, ugotowane mięso oraz warzywa z rosołu, wykorzystałam do zrobienia krokietów mięsnych. Farszu wyszło jednak zbyt dużo, więc postanowiłam wykorzystać go do tych właśnie drożdżowych bułek. Takie wypełnione pysznym nadzieniem drożdżowe bułeczki świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację lub jako przekąska w ciągu dnia. Najlepiej smakują maczane w ketchupie 😉 Składniki: Ciasto: 400 g mąki 200 ml ciepłego mleka 2...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Kruche z rabarbarem i poziomkową pianką

Bardzo lubię połączenie kruchego, słodkiego ciasta z kwaskowym wnętrzem. Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z rabarbarem i pianką z białek z dodatkiem poziomkowego kisielu. Ciacho świetnie smakuje z filiżanką kawy lub kubkiem ciepłego mleka. Sezon na rabarbar w pełni, więc warto wykorzystać go należycie 😉 Koniecznie skuście się na takie ciacho 🙂 Składniki: Ciasto: 500 g mąki 250 g masła 82% 100 g cukru 5 dużych żółtek 1 łyżeczka...

Drugie dania

Schabowe moczone w mleku z musztardą

Klasyka w najpyszniejszym wydaniu. Choć tylu ilu kucharzy, tyle sposobów na przygotowanie idealnych schabowych, postanowiłam podzielić się dziś z Wami przepisem na moją ulubioną wersję tego klasyku. Moczenie schabu w mleku z dodatkiem musztardy świetnie podkreśla smak mięsa. Kotlety przygotowane w ten sposób są niezwykle kruche i delikatne, a przy tym soczyste. Najlepiej smakują podane z prostymi dodatkami – młodymi ziemniakami z wody i surówką np. colesław (klik), mizerią (klik) lub zasmażaną,...

Dietetyczne, Dla dzieci, Przekąski, Przyjęcia i imprezy, Sałatki, Warzywa, Z grilla

Wiosenna sałatka warstwowa z sosem jogurtowym

Uwielbiam takie lekkie, chrupiące i kolorowe sałatki. Idealne jako dodatek do dań z grilla, świetne na kolację lub śniadanie, niezawodne jako przekąska z ciągu dnia. Ta sałatka powstała z tego, co akurat miałam pod ręką. Kolorowe warzywa w połączeniu z pikantnym, ziołowym sosem na bazie jogurtu to jak dla mnie posiłek idealny 🙂 Chrupcie na zdrowie! Składniki: 1 duży pomidor 1 ogórek wężowy 1 pęczek rzodkiewek 1 średnia czerwona papryka 1 puszka...

Dietetyczne, Dla dzieci, Śniadania

Omlet Caprese

Jajka mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam klasyczną jajecznicę, jajka na miękko i te w koszulkach. Nie odmówię jajka na twardo czy sadzonego, podanego z młodymi ziemniaczkami i kapustą. Jednak omlety, to to co uwielbiam szczególnie 😉 Mogłabym jeść je codziennie i nie czułabym monotonii. Jako miłośniczka jajek oraz kolorowych sałatek postanowiłam przygotować śniadanie idealne – omlet caprese – czyli omlet nadziany znaną i lubianą włoską sałatką z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Klasyka na...

Dla dzieci, Pasty, sosy, dipy, Wielkanoc

Pasta (po)świąteczna z szynką i rzeżuchą

Pasty kanapkowe to jeden z pomysłów na szybkie i smaczne śniadanie. Ten przepis cierpliwie czekał na publikacje od samych świąt Wielkanocnych. Pasta z jajek, szynki i rzeżuchy przełamana odrobiną chrzanu świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale także po świętach, kiedy brakuje nam pomysłu na wykorzystanie jedzenia pozostałego po rodzinnym świętowaniu. Ta pasta jest przepyszna, lekko pikantna i idealna na każdą okazję. Świetnie sprawdzi się nie tylko podczas świąt, ale...

19 202122 23

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉