Wyszukiwanie: jajka

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Dietetyczne, Przekąski, Przyjęcia i imprezy, Sałatki

Hit! Sałatka z surowego kalafiora z kukurydzą i porem

Surowego kalafiora miałam okazję jeść podczas jednej z imprez. Posiekany, polany jedynie sosem czosnkowym i obficie posypany koperkiem, smakował ciekawie, ale jednak czegoś mi w tej prostej sałatce brakowało. Dziś postanowiłam mocno zmodyfikować przepis o ulubione dodatki i tak oto powstała pyszna, pożywna sałatka z kukurydzą, porem, jajkiem i szynką. Smakuje wyśmienicie i jestem przekonana, że podbije niejedną Waszą imprezę. Chrupiący kalafior, słodka kukurydza Bonduelle, pikantny por oraz aromatyczny sos czosnkowo-koperkowy to...

Przekąski, Przyjęcia i imprezy, Ryby, Sałatki, Warzywa, Z grilla

Sałatka z grillowanymi szparagami, groszkiem i wędzonym pstrągiem

Lekkie, a zarazem pożywne wiosenne sałatki to idealna propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. W tym okresie półki w sklepach uginają się pod ciężarem ziół, sałat i wielobarwnych, sezonowych warzyw. Ich soczyste kolory kuszą i zachęcają do zakupu. Dziś mam dla Was pyszną sałatkę z grillowanymi szparagami, groszkiem i wędzonym pstrągiem tęczowym. Całość idealnie podkreśla jajko ugotowane na miękko oraz chrupiące pestki dyni. Koniecznie zaserwujcie sobie taką ucztę w tym sezonie. Składniki (na...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Waniliowy sernik z truskawkami

Pyszny, kremowy, waniliowy sernik z truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli dodatkowo zrezygnujemy z przygotowania ciasta kruchego na spód, a zastąpimy je herbatnikami lub markizami, sernik będzie ekspresowy w przygotowaniu. Dla podbicia smaku warto po upieczeniu i przestudzeniu udekorować go kawałkami świeżych truskawek i polać roztopioną czekoladą. Będzie pysznie! Ten pyszny sernik powstał ze specjalną dedykacją dla gospodarzy świetnego miejsca Akademii Kulinarnej Whirpool, czyli Warszawskiej szkoły gotowania z siedzibą w awangardowej przestrzeni...

Ciastka, Desery, Dla dzieci, Piknik, Słodkości

Orkiszowe ciastka z ziarnami

Kruche, chrupiące i obłędnie maślane ciastka z ziarnami wyśmienicie smakują z zimnym mlekiem czy gorąca kawą. Dzięki dodatkowi pełnoziarnistej mąki orkiszowej są też zdrowsze od tych, pieczonych jedynie na mące pszennej. Idealne na deser, słodką przekąskę w ciągu dnia czy dodatek do owocowego, drugiego śniadania. Mają jednak jedną wadę – znikają szybciej niż się pojawiają, bo nie sposób oderwać się od chrupania 🙂 Składniki (na ok. 20 dużych ciastek): 150 g pełnoziarnistej...

Dietetyczne, Śniadania

Fit! Jajko zapiekane w awokado

Propozycja na zdrowe i pełnowartościowe śniadanie z jajkiem w roli głównej. Idealny posiłek na poprawę nastroju w chłodne, zimowe poranki. Zapiekane awokado z jajkiem jest cennym źródłem witamin, składników odżywczych i dobrych tłuszczy. Warto zasmakować jajka w takim wydaniu. Może skusicie się na takie śniadanie np. w Walentynki. Nie od dziś wiadomo, że awokado oprócz swoich właściwości zdrowotnych jest także jednym z popularnych afrodyzjaków 😉 Składniki: 1 awokado 2 małe jajka 2...

Dietetyczne, Przekąski, Ryby, Sałatki

Fit! Sałatka z wędzonym łososiem, jajkiem i rukolą

To jedna z najpyszniejszych sałatek jakie ostatnio zrobiłam. Uwielbiam lekkie, a zarazem zdrowe i sycące dania. Wędzony łosoś, jajko i szpinak to jak dla mnie połączenie idealne. Do tego soczyste, słodkie pomidorki i chrupiące, aromatyczne orzechy włoskie. Całość połączona najprostszym z możliwych dressingów na bazie oleju sezamowego. Pysznie! Składniki: 50 g szpinaku baby 50 g rukoli 2 jajka ugotowane na twardo 80 g wędzonego łososia 10 pomidorków koktajlowych 4 orzechy włoskie Dressing: 1...

Desery, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Słodkości, Torty

Tort kokosowy z ananasem

Klasyczny tort kokosowy z kawałkami ananasa. Prosty w wykonaniu. Nie za słodki, z puszystym biszkoptem. Gościł na 10-tych urodzinach mojego syna. Nie doczekał zdjęć w przekroju 🙂 Skusicie się? Składniki: Biszkopt:8 dużych jajek (klasy L lub XL 1 szt o wadze ok. 70 g) 1 1/3 szklanki* cukru 1 1/3 szklanka mąki tortowej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki octu szczypta soli Krem: 1 litr śmietanki 30 % 350 g sera...

Dla dzieci, Muffinki, Słodkości

Łaciate muffinki z krówkami

Pyszne, puszyste i słodkie. Muffinki to świetne rozwiązanie na coś słodkiego na szybko. Składniki do ich przygotowania z reguły zawsze mamy pod ręką. Dziś przepis na łaciate muffiny z krówkami. Idealny na deser dla łasuchów. Składniki (na 12 muffinek): Suche: 1 3/4 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Mokre: 1 duże jajko 1 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki...

Testy produktów

Piernikowe bezy z orange curd, granatem i lodami Carte D’Or

Choć do świąt zostało jeszcze sporo czasu, warto już dziś zastanowić się nad świątecznym menu. Czym zaskoczyć gości? Co podać na deser? Dziś mam dla Was wyśmienity, rozpływający się w ustach deser w iście świątecznym wydaniu. Piernikowa beza, pomarańczowy krem, kwaskowe owoce granatu, a całość zwieńczona pysznymi lodami. Wiecie pewnie, że Carte d’Or, to marka deserów lodowych od lat słynąca z głębokich i zmysłowych smaków, wysokiej jakości składników i zaskakujących połączeń smakowych. Carte D’Or...

Dla dzieci, Śniadania

Placki owsiane z serkiem wiejskim i granatem

Podstawą dobrze rozpoczętego dnia jest pożywne i zdrowe śniadanie. To paliwo, które daje nam energię na najbliższe godziny. W weekend z reguły mamy większą ochotę na przygotowanie czegoś innego, niż klasyczne kanapki, jajecznicę czy owsiankę. Takie placuszki są połączeniem zdrowych i pełnowartościowych składników. Zawierają płatki owsiane, jogurt i jajka, miód dla słodyczy, owoce i serek…Wszystko to tworzy połączenie idealne, które uwielbiam. Zrobienie takiego śniadania zajmie chwilę 🙂 A potem…potem możecie wskoczyć razem...

21 222324 25

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉