Otwieram lodówkę. Jest biały ser i jajka. Jest też mąka i cukier, więc zapowiada się pysznie, bo dziś będą kluski, bardzo leniwe…Robiłam je może dwa razy w ciągu mojej kulinarnej przygody. No cóż, przepis może niepotrzebny, bo co to za filozofia zrobić leniwe? Ale zrobić dobre leniwe, to już inna bajka… Składniki: 500 g sera białego półtłustego 2 jajka 1 1/4 szklanki mąki pszennej szczypta soli 2 łyżeczki cukru wanilinowego 3 łyżeczki...
Bardzo smaczna odmiana dla tradycyjnej zasmażanej kapusty kiszonej. Tak przyrządzona pekinka, ma nieprzeciętnie maślany smak, jest delikatnie słodka i idealnie nadaje się do dań mięsnych i rybnych. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 marchew 1 pietruszka (korzeń) 1/2 średniego selera 1 mała cebula kawałek pora sól świeżo zmielony kolorowy pieprz 1 łyżka suszonych ziół (majeranek, zioła prowansalskie) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki świeżego koperku (opcjonalnie) 2 liście laurowe 3 ziela...
To jedne z tych ciastek, które robi się ekspresowo. Odmierzasz składniki, wrzucasz do miski i zagniatasz ciasto. Formujesz kuleczki i robisz dołki, nadziewając je marmoladą, lub czymkolwiek chcesz. Potem tylko siup do piekarnika i za 20 minut, możesz je schrupać popijając aromatyczną kawą lub zieloną herbatą. Składniki: 250 g mąki pszennej 250 g kaszy manny 250 g białego cukru 120 g masła 2 jajka 1-2 łyżki serka naturalnego lub kwaśnej śmietany 1...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
