Kiedy lodówka świeci pustkami, a w puszcze ze słodyczami widać jedynie dno, dobrze mieć w domu zestaw kilku produktów z których można wyczarować bajecznie kolorowy i smaczny deser. Wystarczy wafelek, jogurt naturalny i owoce. Ten trójkolorowy deser powstał w oka mgnieniu, ku uciesze kubków smakowych moich chłopaków 😉 Składniki: 300 ml gęstego naturalnego jogurtu (np. greckiego) 2 łyżeczki cukru pudru 1 dojrzałe mango 2 dojrzałe kiwi 1 wafelek xxl o smaku toffi...
Wróciłam po krótkiej przerwie. Znów pełna energii i zapału do gotowania, pieczenia i kucharzenia 🙂 W ogródku wysyp warzyw 🙂 Pomidorów, fasoli i cukinii. No właśnie cukinii, którą bardzo lubię zarówno w leczo, w formie placków jak i wersji faszerowanej, oraz na słodko. Tak, tak na słodko również. W wyjątkowo szybkim i bardzo smacznym cieście z warzywem tym w roli głównej. Ciasto-chlebek z cukinii (która jest tu prawie niewyczuwalna) jest bardzo wilgotne...
Uwielbiam owoce w wersji suszonej. Suszone śliwki czy morele zawsze staram się mieć w szafce. Dodaję je do owsianki lub podjadam, kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Mój synek bardziej przepada za owocowymi chipsami z jabłka i gruszki. Ja też mogłabym jeść je bez końca, więc dziś postanowiłam, że ususzę większą porcję, w sam raz na zdrowy deser…Jeśli lubicie tego typu przekąski może zasmakują Wam także chipsy warzywne. Składniki: 2 duże jabłka 2...
Bardzo pyszna sałatka z truskawkami, mozzarellą i rukolą posypana prażonymi ziarnami. Bardzo lubię takie niecodzienne połączenia, które tylko z pozoru mogą wydawać się dziwne. W tej sałatce smaki przenikają się subtelnie i stopniowo, tworząc bardzo ciekawą kompozycję smakową. Składniki: 3 garście rukoli 2 liście sałaty karbowanej 200 g truskawek 125 g mozzarelli 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka ziaren sezamu oliwa z oliwek sól świeżo zmielony kolorowy pieprz świeża bazylia świeża melisa...
Przepis na te chipsy chodził za mną długi czas. Pomysł zaczerpnięty został z programu „Rewolucja na talerzu”. Ciekawa byłam ich smaku, bo chipsy kojarzą się z reguły z czymś smacznym, ale kalorycznym i niezdrowym. Te, które dziś zrobiłam są nie tylko zdrową alternatywą dla tłustej przekąski w ziemniaczanym wydaniu, ale także rewelacyjnie smakują! Sprawdzą się jako zakąska podana solo lub z ulubionym dipem np. guacamole czy pastą na bazie ziół. Ważne, aby...
Uwielbiam wiosnę i lato z wielu powodów. Jednym z nich jest to, że po składniki do przygotowania posiłku mogę wyskoczyć do ogródka, w którym co roku rosną prawdziwe smakowitości. Dziś naszła mnie ochota na sałatkę, która powstała z potrzeby chwili. Dobór składników był czysto przypadkowy, a efekt końcowy przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Rukola, którą mogłabym jeść kilogramami, świeże zioła (ależ kompozycja smakowa!), ostra rzodkiewka, pomidory koktajlowe oraz kilka innych składników, zachwyciły mnie...
Pogoda od paru dni dopisuje. Z tego też względu dziś śniadanie na tarasie. A jeśli jest słońce i wiosna to musi być także pyszna wiosenna sałatka. Leniwe, sobotnie śniadanie konsumowane w blasku porannego słońca, to jest to, co uwielbiam… Składniki: 2 garście mieszanki sałat z rukolą 1/4 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 pomidorków koktajlowych 1 jajko na twardo szczypiorek listki świeżej bazylii świeżo zmielony ziołowy pieprz sól (opcjonalnie –...
Obłędnie smaczne, chrupiące i zdrowe. Takie właśnie są te ciasteczka. Właściwie do ich przygotowania możecie wykorzystać wszystkie ziarna jakie macie, dowolnie je łączyć i modyfikować. Jeśli najdzie was ochota na coś słodkiego, bez wyrzutów sumienia możecie sięgnąć po tę przekąskę. Takie ciastka to super pomysł na deser dla dzieci lub drugie śniadanie do szkoły. To też świetna alternatywa dla tych sklepowych ciasteczek musli, które często pozostawiają wiele do życzenia. Pieczcie na zdrowie!...
Jeśli zostanie wam pieczona pierś z kurczaka z niedzielnego obiadu proponuję wykorzystać ją do przygotowania tej przepysznej sałatki. Wystarczy dorzucić kilka dodatków, które najczęściej są pod ręką i delektować się jej wybornym smakiem. Składniki: 1 podwójna pieczona pierś z kurczaka 4 łodygi selera naciowego1 puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu)3 jajka na twardo1/4 pora2 łyżki majonezusólświeżo zmielony czarny pieprz Jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora kroimy w półplasterki. Upieczone...
Takie proste, a takie pyszne. Klasyczna sałatka owocowa z bitą śmietaną i czekoladą posypana aromatyczną przyprawą. Połączenie wręcz idealne! Dla tych, którzy liczą kalorie, proponuję zastąpić bitą śmietanę naturalnym jogurtem. Ja w tej sałatce nie zmieniłabym jednak nic… Składniki: 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 1 mandarynka 1 kiwi mały kiść ciemnych winogron 250 ml śmietany kremówki (30 %) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 25 g gorzkiej...
Bazą do tego przepisu był przepis na chleb na kefirze, który jest na...
Idealny pomysł na pożywny, szybki i pyszny obiad ze śliwkami w roli głównej....
Idealna wiosenna przekąska lub pomysł na pyszną i zdrową kolację. Gotowane szparagi podane...
Pożywna, zdrowa, wiosenna sałatka ze szparagami i młodymi ziemniakami to prawdziwa uczta dla...
Obłędnie pyszne, puszyste placki jogurtowe, które przygotujesz w kilka minut. Delikatne w smaku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
