Eton mess czyli „bałagan” i to całkiem słodki 😉 Uwielbiam ten deser w każdym wydaniu. Dziś wersja z truskawkami i malinami. Wyszło bosko 🙂 Jeśli jeszcze nie znacie tego deseru, koniecznie spróbujcie. Tym bardziej, że jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 10 minut 🙂 Składniki (na 3 porcje): 250 g truskawek 100 g malin (mogą być mrożone) 250 ml śmietany 30% 1 łyżka drobnego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 50 g mini bez Truskawki pokroić w drobną...
Kolorowa, pyszna i pożywna sałatka z kuskusem i warzywami 😉 Idealna jako samodzielna przekąska, ale także jako dodatek do obiadu czy dań z grilla. Sezon grillowy właśnie się rozpoczyna. Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanej karkówki czy steków. Możecie dorzucić do niej właściwie to, co lubicie czy też warzywa, które macie akurat pod ręką 🙂 Zajadajcie na zdrowie! Składniki:100 g kaszy kuskus10 pomidorków paprykowych5 pomidorów suszonych 1 awokado 1/2 średniego ogórka...
Chociaż połączenie szparagów z truskawkami i serem może wydawać się dziwne, smak tej sałatki jest wyśmienity 🙂 Dodatek sera, chrupiących pistacji i wyrazisty dressing z kremem balsamicznym świetnie podbijają całość. Jak dla mnie kompozycja idealna 😉 Sezon na szparagi dopiero się rozpoczyna, ale trwa niestety krótko, więc korzystajcie 😀 Składniki: 2 garście rukoli200 g szparagów 200 g truskawek 1 małe, czerwona cebula 30 g wiórków sera grana padano 2 łyżki posiekanych, prażonych pistacji Dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek 1...
Pyszny, zdrowy i szybki w przygotowaniu pomysł na obiad 😉 Okrągłe mini cukinie nie tylko świetnie wyglądają, ale nafaszerowane pysznym, bogatym w wartości odżywcze nadzieniem mogą stanowić pełnowartościowy, zdrowy i sycący posiłek. Faszerowane warzywa uwielbiam za to, że można dowolnie modyfikować składniki farszu i dodać to, co lubimy lub co akurat mamy pod ręką 😉 Zafundujcie sobie taki obiad czy kolację 😉 Będzie pysznie! Składniki (na 3 porcje):3 okrągłe mini cukinie Farsz: 100 g...
Pyszne, puszyste drożdżówki z makiem to idealny dodatek do kawy, herbaty czy ciepłego mleka 🙂 Delikatne ciasto drożdżowe w połączeniu ze słodką masą makową to to, co uwielbiam. Do przygotowania tego wypieku polecam użyć gotowej masy makowej z puszki, dzięki temu zaoszczędzicie czas na gotowanie i mielenie maku. Z powodzeniem do takiej masy możecie dodać więcej swoich ulubionych bakalii. Będzie pysznie! Składniki (na 12 małych sztuk): Ciasto: 400 g mąki pszennej 11 g suchych drożdży szczypta...
Pyszne, sycący makaron w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem mascarpone i sera grana padano. Szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na obiad wtedy, gdy nie macie czasu na długie stanie w kuchni. Połączenie brokułów i łososia to jedno z lepszych połączeń smaków 😉 Będzie pysznie! Składniki (na 2 porcje): 200 g makaronu tagliatelle300 g brokułów (mogą być mrożone)100 g wędzonego na gorąco łososia1/2 małej cukinii 1 mała cebula 400 ml płynnej śmietany 18% 125 g...
Pyszne frytki z cukinii pieczone w piekarniku to idealna opcja na przekąskę do wieczornego filmu, czy dodatek do obiadu. Proste i szybkie w przygotowaniu. Chrupiąca, wyrazista w smaku panierka i miękkie wnętrze to prawdziwa uczta dla podniebienia 😉 Frytki z cukinii najlepiej smakują na ciepło podane z sosem czosnkowym lub słodko-ostrym sosem chili. Przyjemnego chrupania 😉 Składniki: 2 mniejsze (400g) cukinie 2 średnie jajka 3/4 szklanki (110 g) bułki tartej 1 szklanka...
Jestem wielką miłośniczką idei zero waste, czyli nie marnowania jedzenia i wykorzystywania resztek. Tym razem pozostałą po świętach rzeżuchę, nadmiar zakupionych jajek i świąteczny sos chrzanowy wykorzystałam do zrobienia jajecznych kotletów, które świetnie sprawdzą się na jarski obiad, kolację czy posiłek do pracy 😉 Będzie prosto, pysznie i ekspresowo 😉 Składniki (na 4 kotlety): 6 jajek (rozmiar M) na twardo 1 surowe jajko 4 łyżki rzeżuchy 3 łyżki bułki tartej 1/3 łyżeczki...
Klasyka w najpyszniejszym wydaniu 🙂 Sałatka Cezar to połączenie chrupiącej sałaty rzymskiej, soczystej smażonej piersi z kurczaka, parmezanu, grzanek i wyrazistego sosu na bazie majonezu i czosnku, który nadaje sałatce przysłowiową kropkę nad i 😉 Idealna sałatka na kolację, posiłek do pracy czy imprezę. Na tyle uniwersalna i prosta w przygotowaniu, że z pewnością sprawdzi się na wiele okazji. Są różne wersje przygotowywania tej popularnej sałatki, niektórzy dodają do niej pomidorki koktajlowe,...
Wiosenny deser w kolorach soczystej zieleni, wzorowany na popularnym cieście leśny mech 😉 Idealny na Wielkanoc, czy na każdą inną okazję 🙂 Wygląda bajecznie i cudownie smakuje. Ciasto na ten deser możecie upiec wcześniej, a sam deser przygotować chwilę przed podaniem. Będzie mega smacznie, koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na ok. 6 porcji): Ciasto: 2 jajka (rozmiar M)110 g cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 120 g świeżego szpinaku baby 100 ml oleju rzepakowego 180 g mąki pszennej 1...
Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski z truskawkami i jogurtem to obłędnie pyszna propozycja na...
Pyszne, miękkie i chrupiące zarazem chlebki naan zapieczone w formie mini pizzy ze...
Kolorowy, pełnowartościowy i sycący bowl z pstrągiem, awokado i edamame to pyszny posiłek,...
Pyszne, puszyste, domowe drożdżówki to słodycz, która skradnie Twoje serce i podniebienie. Połączenie...
Szybka w przygotowaniu przekąska na sylwestra oraz wszelkiego rodzaju imprezy, która smakuje świetnie...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
