Pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami to idealny pomysł na obiad jeśli nie macie czasu na długie gotowanie 😉 Z powodzeniem możecie przygotować ją jako posiłek na dwa dni lub wykorzystać np. ziemniaki, które zostały z obiadu 😉 Świetnie smakuje po odgrzaniu, kiedy smaki fajnie się przegryzą 🙂 Będzie pysznie i do syta 😉 Idealne jesienno-zimowe danie… Składniki: 1,2 kg ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego np. od szynki 300 g pieczarek 1 duża cebula 3...
Kremowy mus z awokado i banana to przepyszna propozycja na zdrowy deser 🙂 Idealnie smakuje z dodatkiem granatu i słonych prażonych pistacji. Możecie podawać go samodzielnie lub jako baza do warstwowych deserów np. z czekoladowymi, pokruszonymi ciasteczkami czy bezami. Taki mus to też świetny dodatek do ciast lub ciasteczek. Składniki: 2 miękkie, dojrzałe awokado 2 średnie banany 1 łyżka gorzkiego kakao 2 łyżki miodu 1/2 średniego granatu2 łyżki prażonych, solonych pistacji Awokado przekroić, usunąć pestkę i wydrążyć...
Smak dzieciństwa w odmienionej formie 🙂 Kluski leniwe z dodatkiem puree z dyni to proste i bardzo smaczne jesienne danie, które przygotowuje się w zaledwie kilka chwil. Polane masłem, posypane cukrem i z dodatkiem chrupiących podprażonych orzechów to prawdziwy comfort food 🙂 Składniki: 300 g twarogu półtłustego 250 g puree z dyni* 1 duże jajko300 g mąki pszennej (mniej lub więcej w zależności od gęstości puree) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 30 g stopionego masła cukier trzcinowy...
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem 🙂 Zgadzacie się? Obok tradycyjnych ciach z jabłkami, jak szarlotka (KLIK), jabłecznik królewski (KLIK) czy jabłkowy tort (KLIK) warto przygotować taki pyszny deser, który z powodzeniem można spałaszować także na śniadanie 🙂 Banalnie prosty w przygotowaniu, aromatyczny i pyszny. Na osłodę jesieni w sam raz 😉 Składniki (na 3 porcje): 2 duże jabłka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka cukru 1 łyżka wody 400 g gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 100 g zbożowych...
Francuski klasyk w najpyszniejszych wydaniu 🙂 Crème brûlée to pyszny, kremowy deser jajeczno-śmietankowy z charakterystyczną skorupką z karmelizowanego cukru. Słodki, niebiańsko dobry i odpowiedni zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na weekendowy deser 😉 Najlepiej smakuje mocno schłodzony z ciepłą zrobioną tuż przed podaniem „skorupką” z cukru. Banalnie prosta w przygotowaniu uczta dla podniebienia 🙂 Łapcie przepis 😀 Składniki (na 3 porcje): 250 ml śmietanki 30%3 żółtka z dużych jajek2 1/2 łyżki drobnego...
Pyszne, puszyste i pachnące cynamonem dyniowe racuchy to idealna opcja na jesienne śniadanie lub deser 🙂 Jeśli macie zapas puree z dyni takie placuszki przygotujecie w zaledwie parę minut 🙂 Składniki (na 8 szt.):1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 3,2%1 1/2 łyżki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cynamonu 200 g puree z dyni*olej (do smażenia) Do podania: miód Mąkę przesiać, dodać drożdże, cynamon, cukier i cukier waniliowy. W misce roztrzepać jajka...
Jeden z najprostszych i najpyszniejszych przepisów na krewetki 🙂 Prawdziwa uczta dla podniebienia – obłędny maślano-winny sos i delikatne, rozpływające się w ustach krewetki 😉 Eksplozja smaków i aromatów 🙂 Składniki (na 2 porcje): 300 g krewetek 3 łyżki łagodnej oliwy z oliwek3 łyżki masła 50 ml wytrawnego, białego wina 2 ząbki czosnku1/2 papryczki chili 1/4 pęczka natki pietruszkisól morska świeżo zmielonaDo podania: bagietka białe wytrawne wino cząstki cytryny Krewetki (jeśli używamy mrożonych) rozmrozić, oczyścić i dokładnie osuszyć....
Pyszna, gęsta, kremowa i bardzo aromatyczna zupa z dyni z dodatkiem batatów i marchwi 🙂 Idealna jako rozgrzewający posiłek po jesiennych wojażach 🙂 Lekko słodka i pikantna jednocześnie. Kwintesencja jesieni 🙂 Spróbujcie koniecznie takiego połączenia smaków 🙂 Składniki: 300 g dyni 300 g (ok. 2 średnie sztuki) batatów1 średnia marchewka1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub wody 1/2 łyżeczki kurkumy3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka oleju 2 łyżki masła sól (do smaku) pieprz biały (do...
Pyszna orzechowa, maślana kruszonka i miękkie jabłka z cynamonem. Crumble to jeden z najprostszych i najpyszniejszych deserów jakie znam. Podany na ciepło z gałką ulubionych lodów lub kleksem śmietany czy jogurtu gwarantuje niezwykłe doznania smakowe 😉 Jesień w pełni…piękna, słoneczna – ten deser idealnie wpisuje się w smaki tej pory roku. Koniecznie zróbcie 😀 Składniki (na 4 porcje): Kruszonka: 150 g mąki 50 g orzechów włoskich 100 g zimnego masła 80 g cukru szczypta soli Dodatkowo: 4 duże jabłka 2...
W okresie jesienno-zimowym nie ma chyba lepszego poprawiacza humoru, niż czekolada na gorąco 🙂 Gęsta, słodka i niezwykle aromatyczna 🙂 Do szczęścia wystarczy jeszcze ciepły koc i dobra książka lub film 🙂 Składniki (na 3 porcje) : 300 ml mleka 3,2%150 ml śmietany 30%150 g gorzkiej czekolady 70%50 g czekolady mlecznej 1/2 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 pomarańczy Dodatkowo:bita śmietana 9 pianek marshmallowgorzkie kakao (do oprószenia) Mleko ze śmietaną podgrzać w rondelku, dodać połamaną na kostki...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
