Nie ma nic lepszego, niż świeże pieczywo o poranku 🙂 Szczególnie to własnoręcznie upieczone. Ten przepis jest idealny, kiedy chcecie rano zaoszczędzić czas i zająć się jedynie wypiekiem gotowego już ciasta na bułki. To ciasto, które powoli rośnie w lodówce, kiedy Ty słodko śpisz 😀 10-12 godzin leżakowania sprawia, że bułki są mega puszyste i mają niepowtarzalny smak 🙂 Wieczorem wystarczy zagnieść ciasto, a rano jedynie uformować i upiec bułki 🙂 Spróbujcie...
Pyszny sezamowy, makaron ryżowy z krewetkami to propozycja na pożywny obiad lub kolację we dwoje. Aromatyczny dzięki przyprawom. Idealna propozycja dla miłośników owoców morza. Krewetki w takim połączeniu smakują wybornie 🙂 Będzie pysznie, będzie do syta 😀 Składniki: 400 g makaronu ryżowego (u mnie z czarnym sezamem) 250 g krewetek 3 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 5 cm kawałek imbiru 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki miodu sok z 1/2 limonki 1/2 papryczki chili 1/2 łyżki prażonego, białego sezamu 1/2 łyżki...
Ten przepis jest ze mną od lat. Niezwodny. Takie papryki konserwowe robiła moja Mama 🙂 Idealny dodatek do kanapek, sałatek, surówek czy jako samodzielna przekąska. Według mnie najsmaczniejsze są papryki czerwone, ale oczywiście możecie użyć różnokolorowych lub tych, które najbardziej lubicie 😉 Składniki: 2 kg czerwonej papryki Zalewa: 1 l wody 200 g cukru 40 g soli 200 ml octu 10% Dodatkowo (na każdy słoik): 1 ząbek czosnku 1 gałązka kopru 3...
Najlepsze przepisy powstają zupełnie przypadkiem. To jeden z tych deserów, który powstała na skutek porządków w lodówce i szafce. I powiem Wam nieskromnie, że pomimo swej prostoty i krótkiej listy składników – wyszło bosko 😀 Delikatny jak chmurka, puszysty krem, chrupiące ciasteczka z orzechami i słodkie, soczyste figi to połączenie wprost idealne 🙂 Zafundujcie sobie taką dobrość, bo sezon na figi w pełni <3 Składniki (na 3-4 porcje): 150 g zbożowych ciastek czekoladowych 40...
Małe, pyszne, słodkie ogrodowe winogrona świetnie nadają się na dżem 🙂 To jeden z pomysłów na ich wykorzystanie. Dżem z winogron jest lekko cierpki, a swym smakiem przypomina dżem z czarnej porzeczki. Taki dżem to nie tylko świetny dodatek do kanapek czy naleśników, ale także idealnie sprawdzi się w takich wypiekach jak np. ciasto pleśniak 😉 Składniki:3 kg ogrodowych ciemnych winogron 450 g cukru (mniej lub więcej w zależności od owoców)sok wyciśnięty z...
Prawdziwy rarytas 🙂 Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek czy świeżych bułek. Świetnie sprawdzi się także w wytrawnych przekąskach ze serem kozimi i orzechami. Słodka, z wyczuwalnymi charakterystycznymi pestkami i aromatem pomarańczy. Poezja smaku 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na 4 słoiczki o poj. ok. 200ml): 1 kg fig (ok. 16 sztuk)220 g (1 szklanka) cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy sok wyciśnięty...
Przepis na czekodżem ze śliwek pojawił się na blogu już 9 lat temu (KLIK) 😉 Dziś przedstawiam Wam nieco zmienioną wersję tego pysznego przetworu – z mniejszą ilością cukru, z dodatkiem cynamonu i czekolady 🙂 Śliwki na działce w tym roku obrodziły, stąd nie mogło zabraknąć w mojej spiżarni czekośliwki 😀 To idealny dodatek do kanapek, tostów, gofrów, deserów, wypieków, naleśników czy ciast 😉 Jeśli jeszcze nie znacie tego przepisu, gorąco polecam...
Coś dla miłośników bardzo słodkich deserów 🙂 Połączenie chrupiących herbatników, słodkiej masy kajmakowej, bananów i bitej śmietany to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Banoffee pie to tradycyjne angielskie ciasto, dziś u mnie w wersji deseru, który przygotujecie w zaledwie 10 minut 😀 Efektowny i bajecznie pyszny. Kto się skusi? 😉 Składniki (na 3 porcje):80 g maślanych herbatników 3 średnie banany 1 1/2 łyżki soku z cytryny 200 g masy kajmakowej 300 g śmietany 30% 1/2 łyżki...
Idealna sałatka na imprezę, przyjęcie, rodzinną uroczystość czy posiłek do pracy 🙂 Łatwa i ekspresowa w przygotowaniu. To pyszne połączenie czerwonej fasoli z chrupiącą kukurydzą i papryką oraz słodkim ananasem 😉 Do przygotowania w 10 minut 😉 Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 3/4 puszki kukurydzy 1/2 dużej czerwonej papryki 150 g żółtego sera np. gouda 1 mała czerwona cebula 5 plastrów ananasa z puszki 4 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki...
Pyszny obiad w 20 minut? Spaghetti w sosie śmietanowym z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, serem blue i pomidorkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne danie na szybki rodzinny obiad czy kolację we dwoje <3 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na 2 porcje):150 g makaronu spaghetti Sos: 6 plastry szynki szwarcwaldzkiej 50 g sera pleśniowego blue10 pomidorków koktajlowych 300 ml płynnej śmietanki 18% 1 mała cebula1 ząbek czosnku4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska (do smaku)świeżo zmielony...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
