Wyszukiwanie: Słodkości

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Korzenne muffinki z płatkami jaglanymi i gruszkami

Coś słodkiego na szybko? Oczywiście! Przygotowanie muffinek nie zajmie więcej niż 10 minut, potem wystarczy je upiec i zajadać. Idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie. Dziś muffinki z gruszkami z dodatkiem płatków jaglanych i korzennych przypraw. Pachnące, pożywne… Składniki: Składniki suche: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki płatków jaglanych błyskawicznych 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki...

Ciasta, Desery, Przyjęcia i imprezy, Słodkości

Ciasto latte macchiato

To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia. Pyszne, delikatne, nie za słodkie. Z wyczuwalnym aromatem kawy, lekkim kremem na bazie serka i śmietany i gorzkim kakao. Idealne na poprawę humoru, na jesienną chandrę, większe przyjęcie lub niedzielny deser. Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki* cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli Krem: ...

Desery, Dietetyczne, Dla dzieci, Słodkości

Deser z granolą i prażonymi jabłkami

Deser, który bez wyrzutów sumienia można spałaszować również na śniadanie. Pożywny, pełnowartościowy z mnóstwem witamin i cennych składników, a dodatkowo jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 10 minut. Takie desery uwielbiam. Podobną słabość mam do domowej granoli, którą często robię i niestety równie często wyjadam jeszcze ciepłą. Składniki (na 3 szklanki 250 ml): 15 łyżek domowej granoli (przepis tutaj) 400 ml jogurtu greckiego 1 łyżka płynnego miodu 2 średnie jabłka 1/2 łyżki...

Ciastka, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Kruche maślane ciasteczka

Kruche i maślane, idealne ciasteczka do kawy lub herbaty. Nie za słodkie i delikatnie rumiane. Domowe ciasteczka nie mają sobie równych. Z powodzeniem możecie upiec je dla dzieci, bo są świetną alternatywą dla tych sklepowych. A co najważniejsze – wiemy co jemy 🙂 Składniki (na ok. 30 ciastek): 300 g mąki pszennej 180 g masła 82% 120 g cukru pudru 1 jajko szczypta soli Mąkę z solą i cukrem pudrem przesiać, dodać...

Desery, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Słodkości, Torty

Czekoladowy tort dyniowy

Dziś mam dla Was przepis na pyszny tort dyniowo-czekoladowy. Nie za słodki, z mocno wyczuwalnym smakiem kakao i delikatnym, dyniowym kremem. Sezon dyniowy w pełni więc warto skusić się na przygotowanie czegoś na słodko z pękatej królowej jesieni. Biszkopt: 5 dużych jajek 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 3 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli Krem dyniowy: 400 g pure z dyni...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Muffinki, Słodkości

Muffinki z malinami

Muffinki to wypiek, który robię kilka razy w miesiącu, szczególnie wtedy, gdy mam ochotę na coś słodkiego, ale szybkiego w przygotowaniu. Dziś przepis na muffinki z malinami. Są pyszne – puszyste i słodkie – idealne do popołudniowej kawy. Składniki: Suche: 1 1/2 szklanki* mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre: 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki mleka 3,2% 1/3 szklanki oleju słonecznikowego...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Czekoladowa Pavlova z bitą śmietaną i truskawkami

Absolutna rozpusta – czekoladowa Pavlova z bitą śmietaną i truskawkami to zdecydowanie mój numer 1 wśród letnich deserów. Chrupiąca, krucha skórka i piankowe, delikatne wnętrze idealnie komponuje się z bitą śmietaną, czekoladą i truskawkami. Poezja! Ja upiekłam gigantyczną Pavlovą, bo aż z 9 białek, które uzbierały się w zamrażalce po pieczeniu innych ciast. Ale oczywiście można odpowiednio zmniejszyć proporcje składników, według uznania i przygotować ją np. z 6 lub 4 białek. Beza...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Słodkości

Sernik marmurkowy na zimno z truskawkami

Koncepcja tego sernika początkowo była inna. Chciałam zrobić klasyczny sernik dwuwarstwowy, biało-czerwony. Pomyślałam jednak, że można przygotować go ciekawiej, mieszając delikatnie dwie warstwy tworząc mozaikę z sera i zmiksowanych truskawek. Efekt końcowy jest ciekawy, a sernik pyszny – nie za słodki, delikatny i idealny na letnie upały. Polecam 🙂 Składniki: Masa serowa: 700 g sera twarogowego na sernik 200 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Idealne połączenie ciasta kruchego ze słodkim budyniem i kwaskowym rabarbarem. Takie ciasto często piekła moja mama. Odkąd sięgam pamięcią zawsze w szczególny sposób za nim przepadałam. Dziś chętnie do niego wracam, bo jest szybkie w przygotowaniu, tanie i świetnie smakuje. To kolejny dowód na to, że proste rzeczy są najsmaczniejsze 🙂 Składniki: Ciasto: 450 g mąki tortowej 250 g masła 150 g cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka...

Desery, Dla dzieci, Słodkości, Wielkanoc

Mazurek kokosowy najpyszniejszy

W zeszłym roku upiekłam swojego pierwszego mazurka kajmakowego. Wyszedł pyszny, dlatego i w tym roku postanowiłam zrobić mazurka, tym razem kokosowego. Mazurek wyszedł obłędnie pyszny – słodki, kruchy i wprost rozpływający się w ustach. Jeśli w tym roku mazurki już upiekliście, w kolejnym koniecznie spróbujcie zrobić właśnie kokosowego mazurka według tego przepisu. Naprawdę warto! Składniki: Ciasto: 300 g mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150 g masła 82 % 100 g cukru...

19 202122 23

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉