Kruche, chrupiące i obłędnie maślane ciastka z ziarnami wyśmienicie smakują z zimnym mlekiem czy gorąca kawą. Dzięki dodatkowi pełnoziarnistej mąki orkiszowej są też zdrowsze od tych, pieczonych jedynie na mące pszennej. Idealne na deser, słodką przekąskę w ciągu dnia czy dodatek do owocowego, drugiego śniadania. Mają jednak jedną wadę – znikają szybciej niż się pojawiają, bo nie sposób oderwać się od chrupania 🙂 Składniki (na ok. 20 dużych ciastek): 150 g pełnoziarnistej...
Dziś mam dla Was przepis na przepyszny i efektowny jogurtowiec na spodzie z musli i daktyli. Lekka jogurtowa pianka idealnie współgra ze słodkim sporem i soczystymi mandarynkami zatopionymi w galaretce. Od takich deserów ciężko się oderwać 🙂 Każdy kolejny kawałek smakuje lepiej niż poprzedni. Przepis na jogurtowca zainspirowany został popularnym przepisem na babkę zebrę (przepis tutaj). Składniki: Spód: 100 g płatków musli (płatki owsiane, kukurydziane, orkiszowe, rodzynki, kandyzowane mango, rodzynki) 100 g...
Znacie sposób na idealnie rozpoczęty dzień? Ja znam! Pożywne i pyszne śniadanie. O każdej porze roku niezastąpione źródło energii na kolejne godziny. Zimą chętniej przygotowujemy śniadania na ciepło. To idealny sposób, aby rozgrzać organizm i podkręcić metabolizm. Wyobrażacie sobie, jak smakuje taka micha czekoladowej owsianki…Poezja…Kremowa, sycąca z suszonymi owocami 🙂 Czego chcieć więcej? Składniki: 250 ml mleka 0,5% 5 łyżek płatków owsianych górskich 1/2 łyżeczki siemienia lnianego 1 łyżka otrębów żytnich 1 łyżeczka...
Klasyczny tort kokosowy z kawałkami ananasa. Prosty w wykonaniu. Nie za słodki, z puszystym biszkoptem. Gościł na 10-tych urodzinach mojego syna. Nie doczekał zdjęć w przekroju 🙂 Skusicie się? Składniki: Biszkopt:8 dużych jajek (klasy L lub XL 1 szt o wadze ok. 70 g) 1 1/3 szklanki* cukru 1 1/3 szklanka mąki tortowej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki octu szczypta soli Krem: 1 litr śmietanki 30 % 350 g sera...
Pyszne, puszyste i słodkie. Muffinki to świetne rozwiązanie na coś słodkiego na szybko. Składniki do ich przygotowania z reguły zawsze mamy pod ręką. Dziś przepis na łaciate muffiny z krówkami. Idealny na deser dla łasuchów. Składniki (na 12 muffinek): Suche: 1 3/4 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Mokre: 1 duże jajko 1 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki...
Czy jest coś pyszniejszego niż deser jabłkowy pachnący cynamonem z chrupiącą, maślaną kruszonką? Crumble to jedna z prostszych i pyszniejszych słodkości, której nie sposób się oprzeć. Najlepiej smakuje gorące podane z kleksem gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego. Mmmm…poezja! Składniki: 6 dużych, kwaśnych jabłek 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu Kruszonka: 250 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 125 g ziemnego masła 100 g cukru szczypta soli 1 łyżka lodowatej wody Składniki ciasta zagnieść ręcznie...
Kolejna odsłona owsianki. Tym razem z bananami i rodzynkami 🙂 Pożywna i obłędnie smaczna. Na szybko – tak jak lubię 😉 Skusisz się? Składniki: 250 ml mleka 0,5% 5 łyżek płatków owsianych górskich 1/2 łyżki otrębów żytnich 1/2 łyżki rodzynek 1 mini banan 1 łyżeczka miodu Mleko podgrzać w rondelku. Dodać płatki oraz otręby. Gotować do zgęstnienia. Owsiankę przełożyć do miski. Dodać rodzynki i pokrojonego na plasterki banana. Polać miodem. Smacznego!
Dziś przepis na prostą sałatkę. Soczyste, słodkie owoce i chrupiące orzechy w towarzystwie kremowego jogurtu to idealna propozycja na deser szczególnie dla dzieci. Duża porcja witamin (szczególnie zalecana o tej porze roku) doda energii i skutecznie poprawi nastrój 🙂 Składniki (na 2 porcje): 1 jabłko 1 banan 1 pomarańcza 1 kiwi 1 gruszka garść bezpestkowych, jasnych winogron Dodatkowo: garść posiekanych orzechów laskowych 100 ml gęstego jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny 1...
Nie za słodkie i bardzo smaczne ciasteczka z płatków owsianych i banana, z dodatkiem ziaren to idealna propozycja na zdrową przekąskę do szkoły czy pracy. Takie ciastka świetnie smakują z kubkiem ciepłego mleka lub gorącą kawą z aromatycznymi, jesiennymi przyprawami. Przygotowanie ich zajmuje chwilę, nie wymaga specjalnych umiejętności, więc z powodzeniem możecie zaprosić dzieci do wspólnego pieczenia. To ciastka idealne na drugie śniadanie. A jeśli zdarzy Wam się zaspać, także na pierwsze...
Taki sernik mi się zamarzył… Z kawałkami gorzkiej czekolady, mlekiem kokosowym i orzeźwiającymi mandarynkami. Idealny na deser w cieplejsze dni. Łatwy w przygotowaniu i efektowny. To jak, skusicie się? 🙂 Składniki: Spód: 200 g herbatników kakaowych 80 g stopionego masła Sernik: 1 kg sera twarogowego (z wiaderka) 100 g białej czekolady 200 ml mleka kokosowego 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 60% 2 1/2...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
