Kokosowa uczta dla podniebienia. Delikatny krem z mascarpone i białą czekoladą, puszysty biszkopt i chrupiące wiórki kokosowe. Choć to ciasto ma chyba z milion kalorii, jest tak pyszne, że nie sposób mu się oprzeć. Rafaello świetnie sprawdzi się nie tylko na większych uroczystościach, ale także jako dodatek do popołudniowej kawy. Najlepiej smakuje na następny dzień po przygotowaniu, kiedy smaki się połączą. Jeśli jeszcze go nie piekliście, koniecznie musicie to nadrobić. Składniki: Biszkopt:...
Puszysty, delikatny i kremowy…taki właśnie jest sernik z dodatkiem pure z dyni. To jeden z pyszniejszych serników jakie robię. Ma piękny kolor, przygotowuje się go szybko i przede wszystkim…rozpływa się w ustach. Koniecznie musicie spróbować 🙂 Składniki: Spód: 200 g maślanych kakaowych herbatników 80 g masła Sernik: 1 kg sera mielonego (może być z wiaderka) 300 g pure z dyni (przepis tutaj) 3 duże jajka 2 żółtka 200 g cukru 150 ml...
Puszyste drożdżowe rogaliki nadziane domową nutellą to idealny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, wyjęte prosto z piekarnika. Ich przygotowanie wymaga czasu, ale warto je upiec, bo takich rogali nie kupicie w żadnym sklepie…;) Składniki: Ciasto: 500 g mąki (u mnie Dalachowska) szczypta soli 2 duże jajka 125 ml ciepłego mleka 35 g świeżych drożdży 80 g cukru 80 g stopionego masła Dodatkowo: domowa nutella (przepis tutaj) jajko...
Czy jest coś pyszniejszego od kawałka ciepłej, domowej szarlotki? Jest! Dwa kawałki ciepłej, domowej szarlotki! 🙂 Pyszne chrupiące ciasto i rozpływające się w ustach jabłka z aromatycznym cynamonem. W takim towarzystwie popołudniowa kawa staje się podwójną przyjemnością… Składniki: Ciasto: 450 g mąki tortowej 250 g zimnego masła 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka szczypta soli Nadzienie: 1 1/2 kg kwaśnych jabłek (np. szara reneta) 3 łyżki cukru...
Dostałam sporo ładnych brzoskwini z sadu od teściowej. Część zjedliśmy samych, część wykorzystałam do tego jogurtowego ciasta. Lubię ciasto jogurtowe za jego wilgotność i puszystość. Świetne do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska w ciągu dnia 🙂 Składniki: 4 średnie jajka 1 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 400 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 ml oleju rzepakowego 220 ml jogurtu greckiego 10 małych brzoskwiń Brzoskwinie umyć, osuszyć,...
Puszyste ciasto i serowe wnętrze po brzegi. Domowe drożdżówki to jeden z moich ulubionych wypieków. Idealne na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 10-12 mniejszych drożdżówek lub (tak jak mnie) 7 gigantycznych 🙂 Zamiast twarogu możecie użyć mielonego sera z wiaderka, zrezygnujcie wtedy z dodania kremówki do sera. Nadzienie możecie wzbogacić startą skórką z cytryny czy pomarańczy lub rodzynkami. Składniki: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki szczypta soli...
To jedna z najpyszniejszych szarlotek jakie kiedykolwiek jadłam. Przepis znaleziony w starym zeszycie z zapiskami mamy. Kruche, chrupiące ciasto z orzechami laskowymi, soczystymi jabłkami i masą budyniowo-jajeczną to prawdziwa poezja smaku 🙂 Składniki: Ciasto: 400 g mąki 200 g zimnego masła (82 % tłuszczu) 180 g cukru szczypta soli 1 duże jajko 1/2 łyżki zimnej wody Nadzienie: 1 kg jabłek (szara reneta) 3 łyżeczki cynamonu 1 szklanka mleka 1 budyń śmietankowy 2...
Jajko w koszulce to idealna propozycja na pożywne śniadanie. Podałam je na chlebie razowym słonecznikowym z dynią, który upiekłam z gotowej mieszanki od Chleb na zdrowie. Ten chleb, podobnie jak pozostałe wypieki z gotowych mieszanek – wyszedł pyszny. Mieszanki chlebowe są w 100% naturalne, nie zawierają konserwantów, GMO, ani składników E. Możecie zakupić je przez internet i mieć zawsze pod ręką, kiedy zatęsknicie za pysznym domowym pieczywem. Kromka takiego razowca z jajkiem...
Jedno z pyszniejszych dań jakie znam – knedle ze śliwkami, podane z zarumienioną na maśle bułką i cukrem to dobrze wszystkim znana propozycja na słodki obiad. Przepisów na knedle jest wiele, dziś przedstawiam Wam mój ulubiony 🙂 Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 1 duże jajko szczypta soli 500 g śliwek cukier 3 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej Śliwki przekroić na połówki, ale nie rozcinając...
Sezon śliwkowy w pełni, więc obowiązkowo na stole musi pojawić się ciasto. Ten przepis jest wypadkową dwóch moich ulubionych przepisów na ciasta: ekspresowego ciasta z jagodami i babki marmurkowej. Lubię ciasta na oleju, bo ich przygotowanie zajmuje chwilę. Do tego ciasta możecie użyć dowolnych, ulubionych owoców. Świetnie będzie smakować z cząstkami jabłek czy gruszek. Dzięki temu, że ciasto jest gęste, nawet większe kawałki owoców nie odpadną na dno 🙂 Składniki: 4 duże...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
