18 +
Domowe likiery to idealna opcja na trunek na świąteczny czy też sylwestrowy stół lub jadalny prezent dla kogoś bliskiego 🙂 Bajecznie kremowy i słodki likier słony karmel to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego moc możecie dowolnie modyfikować dodając mniej lub więcej wódki, jednak dla mnie taka ilość jest idealna 😉 Podobnie jeśli chodzi o dodatek soli, tutaj warto zacząć od 1/2 łyżeczki i dodać jej tyle, aby smak likieru Wam odpowiadała. Na zdrowie! 😉
-2.jpg)
1 puszka (400 g) masy krówkowej kajmak
250 ml śmietanki 30%
300 ml wódki
3/4 (mniej lub więcej w zależności od preferencji) łyżeczki soli
-2.jpg)
-2.jpg)
-2.jpg)
-2.jpg)
Śmietankę przelać do rondla, dodać masę kajmakową i podgrzać na małym gazie, cały czas mieszając trzepaczką, aż składniki połączą się w jednolitą, gęstą masę. Zestawić z ognia i dodać sól – stopniowo, zaczynając do 1/2 łyżeczki. Wymieszać. Śmietankę z kajmakiem całkowicie wystudzić. Dolać wódkę i wymieszać. Likier przelać do butelki i przechowywać w lodówce. Smacznego!
