Prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten pieczony camembert w połączeniu ze słodkimi figami, chrupiącymi pistacjami i aromatycznym rozmarynem tworzy przepyszną kompozycję smaków, która zachwyci nie tylko miłośników serów. Taką przekąskę możecie serwować solo lub podawać np. do wina 😉 Najlepiej smakuje gorący podany na świeżo pieczonej, chrupiącej bagietce 😉 Będzie pysznie 🙂
-2.jpg)
1 duży (200 g) camembert
2 figi
1 łyżka posiekanych pistacji
2 łyżeczki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego
świeżo zmielona sól morska (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz
Dodatkowo (do podania):
1 bagietka czosnkowa (lub zwykła) pokrojona na kromki
-2.jpg)
Camembert przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na małą patelnię, którą można użyć do piekarnika. Wierzch sera naciąć na krzyż. Dodać pokrojone na plasterki figi, polać miodem, oliwą, doprawić solą, pieprzem i rozmarynem. Posypać pistacjami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) i piec około 15-18 minut, aż ser się rozpuści. Podawać od razu po przygotowaniu z bagietką. Smacznego!
