Uwielbiam zielone koktajle 🙂 Nie tylko ze względu na piękny kolor, ale także świetny smak 🙂 Koktajle ze szpinakiem lubię szczególnie, bo dostarczają sporej dawki energii i witamin oraz idealnie sprawdzają się jako lekki posiłek w ciągu dnia. To jak skusicie się? 😉
Składniki (na 2 porcje):
100 g szpinaku
1 garść bezpestkowych zielonych winogron
1 jabłko
2 owoce kiwi
1 łyżeczka sproszkowanego, młodego jęczmienia
miód (do smaku)
niegazowana woda mineralna (ilość uzależniona od tego jakiej gęstości koktajl chcecie uzyskać)
sok z cytryny (do smaku)
Kiwi i jabłko obrać ze skórki. Z jabłka usunąć gniazda nasienne. Owoce pokroić na mniejsze porcje, dodać szpinak, winogrona przekrojone na połówki, jęczmień, miód, sok z cytryny i trochę wody. Zmiksować na koktajl. Ewentualnie dolać więcej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Można schłodzić przed podaniem. Smacznego!
