Wyszukiwanie: Dla dzieci

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Ciasto Styropian – sernik bez sera

Sernik bez sera? Czemu nie! To ciasto jest banalne w przygotowaniu, a smakiem dorównuje niejednemu skomplikowanemu sernikowi. Styropian – choć nazwa nie zachęca do jedzenia, to uwierzcie, ciacho jest warte spróbowania. Chrupiąca kruszonka i delikatny serowo-kokosowy środek tworzą połączenie idealne. Jedno z lepszych ciast które piekę dość często i które sukcesywnie podbija kolejne podniebienia zajadających 🙂 Polecam! Ciasto: 450 g mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 żółtek 2...

Boże Narodzenie, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Sałatki, Warzywa

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Po prawie dwóch latach prowadzenia bloga zorientowałam się, że do tej pory nie pojawił się jeszcze przepis na klasyczną sałatkę jarzynową. Przygotowuję ją właściwie dwa razy w roku właśnie na święta Bożego Narodzenia i na Wielkanoc. To chyba jedna z tych sałatek, która nigdy się nie znudzi. Składniki: 6 średnich ziemniaków 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 1/2 średniego selera 1 duża cebula 5 jajek na twardo 5 ogórków kiszonych 1 puszka...

Dla dzieci, Konkursy

Konkurs świąteczny z Emako

Okres świąt Bożego Narodzenia kojarzy nam się z aromatycznymi wypiekami, wykwintnymi daniami głównymi i pysznymi przekąskami. Dlatego razem z Emako.pl przygotowaliśmy dla Was konkurs na Wasze ulubione świąteczne danie. Zapraszam do zabawy 🙂 Zasady konkursu: 1. Sponsorem konkursu jest Emako.pl 2. Organizatorem konkursu jest Kuchnia szeroko otwarta 3. Czas trwania konkursu: 13.12.2013 r. – 27.12.2013r. 4. Ogłoszenie wyników nastąpi w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu. 5. Zadanie konkursowe: Na...

Dla dzieci, Konkursy

Konkurs świąteczny z Galicją. Wygraj bony i akcesoria kuchenne!

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Z tej okazji mam dla Was świąteczny konkurs z wspaniałymi nagrodami. Czekają na Was bony na zakupy w sklepie Galicja oraz akcesoria kuchenne. Zasady konkursu: 1. Sponsorem konkursu jest Galicja Dla Twojego domu! 2. Organizatorem konkursu jest Kuchnia szeroko otwarta 3. Czas trwania konkursu: 12.12.2013 r. – 29.12.2013r. 4. Rozwiązanie konkursu do 7 dni od jego zakończenia tj. do 5.01.2014r. 5. Zadanie konkursowe: Na mojego...

Dla dzieci, Zapiekanki

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese to druga po lasagne ze szpinakiem moja ulubiona zapiekanka makaronowa. Danie pożywne, a więc idealne na jesienno-zimowy posiłek. Polecam 🙂 Składniki: 16 płatów makaronu lasagne Sos bolognese: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 500 g pomidorów z puszki sól (do smaku) pieprz (do smaku) 2 łyżki oregano 1 łyżka bazylii 1 łyżka koncentratu pomidorowego cukier (do smaku) 1 łyżka oliwy Sos beszamel: 2 łyżki masła...

Boże Narodzenie, Desery, Dla dzieci, Muffinki

Piernikowe muffinki

Zapach korzennych przypraw chyba każdemu kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Muffinki piernikowe są niezwykle aromatyczne i puszyste. Idealnie komponują się polewą z gorzkiej czekolady, a złote i srebrne perełki cukrowe dodają im świątecznego akcentu. Składniki: Składniki suche: 1 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru trzcinowego szczypta soli 3/4 łyżki przyprawy do piernika 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki mokre: 1 jajko 3 łyżki płynnego miodu 1/3...

Dla dzieci

Karczek duszony w czerwonym winie z miodem i żurawiną

Mięsa duszone, a wcześniej odpowiednio długo marynowane mają niezwykły smak. Są kruche, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Taki właśnie jest ten karczek. Dzięki marynowaniu nabiera fajnego, głębokiego smaku, a dodatek miodu i żurawiny dodaje mu odrobiny słodyczy. Składniki: 800 g karczku Marynata: 200 ml czerwonego wytrawnego wina 3 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 1 duża cebula 2 łyżki suszonej żurawiny Dodatkowo: 1 l domowego bulionu warzywnego 2 łyżeczki słodkiej papryki 2...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości, Tarty

Rustykalna tarta z jabłkami i cukrem toffi

Tarty w stylu rustykalnym mają wiele zalet, przede wszystkim można je upiec bez użycia specjalnej formy do tarty, nie trzeba idealnie rozwałkowywać ciasta i wyklejać blaszki, pomija się wcześniejsze podpiekanie spodu. Samo przygotowanie ciasta to zaledwie 5 minut, potem chłodzenie i samo pieczenie. Jednym słowem wypiek doskonały bez większego nakładu pracy. Polecam 🙂 Składniki: 250 g mąki 125 g zimnego masła 3 łyżki lodowatej wody 40 g cukru szczypta soli Nadzienie:...

Desery, Dla dzieci, Pieczywo, Słodkości

Drożdżowe ślimaki (rollsy) z cynamonem do odrywania

Czasem potrzebuję upiec coś prostego i smacznego. Coś, nie wymagającego większego nakładu pracy. Coś co niekoniecznie musi być jakimś wymyślnym wypiekiem, ale ma fantastycznie smakować. Postawiłam na cynamonowe ślimaki z ciasta drożdżowego. Takie bułeczki do odrywania świetnie sprawdzą się zarówno na słodkie śniadanie jak i deser. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Koniecznie z kubkiem gorącego kakao 🙂 Składniki: 500 g mąki szczypta soli 220 ml ciepłego mleka 3,2% 35 g drożdży 100 g...

Dla dzieci, Napoje

Piernikowa czekolada na gorąco

W chłodne jesienne popołudnia nic tak nie poprawia humoru jak kubek gorącej czekolady 🙂 Jeśli doprawimy ją szczyptą przyprawy do piernika, będzie to napój niezwykle aromatyczny i rozgrzewający… Składniki (3 porcje): 400 ml mleka 3,2% 200 ml śmietany 30% 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 60%) 20 g czekolady mlecznej 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika bita śmietana (do podania) W rondlu podgrzać mleko ze śmietaną. Dodać podzieloną na kostki czekoladę gorzką i...

46 474849 50

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉