Dzisiaj będzie przepis na obiad w niecałe 15 minut. Pysznie i po włosku, bo z użyciem włoskich produktów, które jakiś czas temu dostałam do testowania. Muszę się Wam przyznać, że nigdy nie jadłam gotowego pesto rosso ze słoiczka, więc nie wiem jak smakuje, ale za to wiem, jak smakuje domowe pesto z suszonych pomidorów. Wybornie 🙂 Ten sos do makaronu możecie przygotować wcześniej i przechować go w słoiku w lodówce. Potem, w...
Dziś przepis na makaron w roli głównej. Połączenie warzyw, śmietany i sera świetnie się komponuje i zaspokaja nawet największy głód. Nawet jeśli macie mało czasu, nie sięgajcie po gotowe dania. Przygotowanie tego posiłku nie zajmie Wam więcej niż 25 minut. Składniki: 400 g makaronu casarecce (lub innego ulubionego) 300 g pieczarek 1/2 strąka czerwonej papryki 1 mała cukinia 1 łodyga selera naciowego 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 150-200 ml śmietany...
To sycąca propozycja na pyszny obiad. Inspirowana przepisem z książki Niezrównany makaron, nieznacznie zmodyfikowana, bo podana z makaronem spaghetti z dodatkiem czosnku i sera. Zapewniam Was, że przygotowanie tego makaronu nie zajmuje więcej, niż 30 minut. Makaron jest obłędnie pyszny i bardzo sycący, dlatego świetnie sprawdzi się jako posiłek na zimowe dni. To jedna z tych potraw, które nie są wyjątkowo „fotogeniczne” ale tak pyszne, że musiałam podzielić się z Wami przepisem....
Dzięki uprzejmości Wydawnictwa Buchmann mam możliwość zrecenzowania dla Was trzech bardzo ciekawych publikacji kulinarnych. Pierwszą z książek jest „Niezrównany makaron„. Ta, licząca ponad 250 stron publikacja to pokaźny zbiór przepisów na każdą porę roku. Znaleźć tu można mnóstwo inspiracji i pomysłów na niezwykle apetyczne i różnorodne dania z makaronem w roli głównej. To jedna z tych książek, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Są pomysły na szybkie makaronowe dania, które można...
Na wstępie chciałabym każdemu z osobna podziękować za udział w konkursie. Wasze makaronowe propozycje były naprawdę fantastyczne. Znalazły się wśród nich przepisy na arbuzowy chłodnik z makaronem, makaron z boczniakami w delikatnym sosie, makaronową zapiekankę z mięsem, fasolką i marchewką, a nawet sałatkę z makaronem w kształcie ryżu. Ale niestety spośród ponad 40 smakowitych przepisów musiałam wybrać jedynie dwa. Zadecydowałam, że jednego zwycięzce wybierze mąż, drugiego ja. A więc, pora na wyniki:...
Ten makaron to prawdziwa uczta dla podniebienia! Sos ze szpinaku i gorgonzoli jest tak pyszny, że zachwyci nawet tych, którzy twierdzą, że za szpinakiem nie przepadają. To danie mogłabym jeść codziennie. Kremowa, serowa konsystencja, idealnie wyważone smaki i obłędny zielony szpinak – danie, które smakuje do ostatniej…kokardki 😉 Już jutro obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, zapraszam więc do popełnienia tej pyszności. Składniki: 500 g makaronu farfalle 450 g szpinaku (użyłam mrożonego) 100 g...
Kilka dni temu dostałam zaproszenie od Polska Gotuje do przetestowania Makaronów Międzybrodzkich. Zastanawiałam się czy wejść w ten test, ponieważ do swoich dań staram się wybierać tylko produkty dobrej jakości. Zdecydowałam się na test po skrupulatnym przestudiowaniu historii firmy oraz zapoznaniu się z jej ofertą. Firma Makarony Międzybrodzkie działa na polskim rynku już od 1991 roku w Międzybrodziu Bialskim i cieszy się dużym powodzeniem wśród makaronowych smakoszy. W tym czasie Makarony Międzybrodzkie zostały uhonorowane złotym godłem Najwyższa Jakość...
To jeden ze smaków dzieciństwa. Na długi czas o nim zapomniałam. Pomijając jeden epizod w czasie ciąży, kiedy w środku nocy (jak to w tym stanie bywa), naszła mnie ogromna ochota na tą słodkość, a sera białego akurat w lodówce nie było 🙁 Długi czas to danie kojarzyło mi się głównie z rozgotowanym makaronem okraszonym grudkami białego sera i posypanym białym cukrem. Niespecjalnie apetyczne to wspomnienie. Podobne wspomnienie miał mój mąż, który...
To bardzo pożywne i pyszne danie na ekspresowy obiad. W wersji z zielonym akcentem w postaci posiekanej natki pietruszki carbonara smakuje wybornie. Jedyną zasadą, której należy się trzymać podczas przygotowywania tego spaghetti to pilnowanie, aby sos pozostał płynny i nie ściął się tworząc mało estetyczną jajecznicę. Składniki: 400 g makaronu spaghetti 150 g wędzonego boczku 4 jajka 2 łyżki śmietany 18 % 1/2 pęczka natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku biały pieprz (do...
Uwielbiam pesto, ale tylko to domowe. Świetnie sprawdza się do makaronu na szybki obiad. Ale z powodzeniem można posmarować nim pachnący domowy chleb czy użyć jako farszu do roladek z kurczaka. Oryginalne pesto zakłada użycie orzeszków piniowych, ale tańsze i ogólnie dostępne ziarna słonecznika, świetnie sprawdzają się w roli zamiennika. Z tych proporcji wychodzi spora porcja sosu. Spokojnie można ją przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce do 2 tygodni lub zamrozić...
Pyszny, szybki w przygotowaniu makaron ze szparagami, szpinakiem i pomidorkami to idealna opcja...
Ekspresowa słodkość, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Bajecznie chrupiące, aromatyczne ciastka z...
Bajeczne połączenie smaków, które urzeka od pierwszego kęsa. Te grzanki do połączenie wyrazistego...
Kolorowa, lekka, a zarazem pożywna sałatka z kuskusem perłowym, pieczoną cukinią i papryką...
Makaron z krewetkami to prawdziwy comfort food. Kremowy śmietanowy sos z nutą cytryny,...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
