Pyszne, sycący makaron w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem mascarpone i sera grana padano. Szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na obiad wtedy, gdy nie macie czasu na długie stanie w kuchni. Połączenie brokułów i łososia to jedno z lepszych połączeń smaków 😉 Będzie pysznie! Składniki (na 2 porcje): 200 g makaronu tagliatelle300 g brokułów (mogą być mrożone)100 g wędzonego na gorąco łososia1/2 małej cukinii 1 mała cebula 400 ml płynnej śmietany 18% 125 g...
Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z jajkiem, rzeżuchą i rzodkiewkami. Sprawdzi się nie tylko w okresie Wielkanocy, ale o każdej innej porze roku, kiedy warzywa mają najlepszy smak 🙂 Ekspresowa w przygotowaniu, więc z powodzeniem możecie zabrać taką porcję zdrowia np. na posiłek do pracy. To też świetna opcja na spożytkowanie po świętach nadmiaru ugotowanych jajek czy rzeżuchy 😉 Zajadajcie na zdrowie! Składniki: 2 garście mixu sałat z roszponką 1 garść szpinaku baby 3...
Pyszna sałatka śledziowa z burakami, ziemniakami i jajkiem. Znana pod nazwą szuba, czy też jako śledzie pod pierzynką. Świetna na święta, imprezy czy jako posiłek do pracy. Możecie zrobić ją w jednej większej misce lub w mniejszych szklankach. Najlepiej prezentuje się w szklanych naczyniach, ponieważ odpowiednio wyeksponowane są kolejne warstwy. Składniki (na 6 porcji): 3 średnie (300 g) ziemniaki 3 średnie (300 g) buraki 1 duża (200 g) marchew 1 średnia cebula 3 jajka 5 filetów śledziowych a’la...
Pyszna, pożywna zupa chrzanowa idealna na Wielkanoc 🙂 Gęsta, wyrazista w smaku i szybka w przygotowaniu. Zupa chrzanowa to idealna alternatywa dla żurku czy białego barszczu, które najczęściej goszczą na wielkanocnym stole. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji próbować takiej zupy, gorąco polecam. Składniki: 3 białe parzone kiełbasy 150 g wędzonego boczku 3 średnie ziemniaki 1 1/2 łyżki chrzanu 1 średnia marchew1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 litr bulionu (rosołu) drobiowo-wołowego 50 ml śmietany 18%sól (do smaku)świeżo zmielony czarny pieprz...
Kiełbasa, jako składniki gości w mojej kuchni stosunkowo rzadko 😉 Ale nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez jej udziału 🙂 Zapiekana z cebulą, jabłkami, śliwkami z dodatkiem miodu, wina i musztardy francuskiej smakuje wyśmienicie. Po takim świątecznym śniadaniu będziecie góry przenosić 😉 Składniki (na 4 porcje): 4 białe kiełbasy (400g) 2 duże cebule2 ząbki czosnku1 twarde, słodkie jabłko 8 suszonych śliwek 1 łyżka francuskiej musztardy 200 ml białego wytrawnego wina (cydru lub piwa) 2 łyżki oleju 2 łyżeczki majeranku2 łyżki...
Przywołujemy wiosnę 😉 Dziś częstuję Was pyszną, pożywną sałatką z piersią kurczaka, brokułem i rzodkiewkami 😉 Chrupiąca i pyszna, ekspresowa w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole, na kolację lub jako posiłek do pracy 😉 Składniki: 1 średni brokuł 3 jajka na twardo 1/2 puszki kukurydzy1 pęczek rzodkiewek 1 średnia czerwona cebula2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki kiełków z jarmużu 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka Marynata do kurczaka:2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól (do...
Uwielbiam chyba wszystkie pasty kanapkowe, ale szczególnie te rybne, które świetnie sprawdzą się nie tylko jako smarowidło na kanapki, ale też jako nadzienie do rollsów z tortilli czy dip do warzyw. Ta pasta z makreli jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa, więc świetnie sprawdzi się dla osób będących na diecie. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: 170 g (1 puszka) makreli w sosie pomidorowym 3 jajka na twardo 1/2 małej czerwonej cebuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2...
Obłędna, wyrazista w smaku sałatka 4 sery z soczystymi pomarańczami, chrupiącą cebulą i słodko-kwaśnym dressingiem. Uczta dla podniebienia nie tylko dla miłośników serów 😉 Idealna na kolację lub jako posiłek do pracy. W towarzystwie białego wytrawnego wina smakuje wybornie 😉 Składniki (na 2 porcje): 80 g roszponki 2 średnie pomarańcze 80 g camemberta 80 g sera blue 40 g cheddara 40 g sera grana padano 1/2 średniej cebuli czerwonej 2 łyżki płatków...
Przepyszny makaron, który przygotujecie w zaledwie kilkanaście minut. Metoda stir-fry polega na krótkim smażeniu składników w woku, w wysokiej temperaturze dzięki czemu warzywa pozostają przyjemnie chrupiące, a mięso soczyste. Sos na bazie sosu sojowego z dodatkiem chili, czosnku i imbiru świetnie podkręca smak całego dania. Kurczaka możecie zastąpić wołowiną lub krewetkami. W każdym wydaniu smakować będzie wyśmienicie 🙂 Składniki: 150 g makaronu soba 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka 1 szalotka 1 średnia marchew ...
Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Przygotujecie go w zaledwie 20 minut, więc świetnie sprawdzi się na obiad na szybko. Dobrze smakuje również po odgrzaniu, z powodzeniem więc możecie zabrać go ze sobą do pracy 🙂 Składniki (na 3 porcje): 300 g makaronu penne Sos: 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 250 g pieczarek 400 g przecieru pomidorowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 150 ml śmietanki 30% 2 łyżki...
Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...
Pyszny włoski klasyk z lekkim twistem w postaci soczystych, świeżych malin. Ten boski...
Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...
Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...
Puszysty, pachnący wanilią i masłem pieczony naleśnik to propozycja nie tylko na pożywne...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
