Bajecznie aromatyczny, pachnącymi korzennymi przyprawami syrop pumpkin spice to idealny dodatek do jesiennej kultowej kawy pumpkin spice latte, ale także do rozgrzewających herbat, mleka, deserów, placków czy naleśników. Przygotujesz go w zalewie 20 minut z kilku składników. Możesz przechowywać go w lodówce nawet do 10 dni. Uprzyjemnij sobie jesienne napoje tym pysznym syropem. Będzie pysznie!
Składniki:
250 ml wody
180 g cukru trzcinowego
180 g pure z dyni (najlepiej z dyni hokkaido)
1 łyżeczka cukru z wanilią (lub ekstraktu waniliowego)
1 łyżeczka cynamonu
1/3 łyżeczki imbiru
4 goździki
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)
Wszystkie składniki umieścić w rondelku i wymieszać. Gotować na wolnym ogniu, cały czas mieszając około 15-20 minut, aż składniki się połączą, a syrop zagęści. Syrop przecedzić przez sitko i przestudzić. Przelać do wyparzonych butelek i przechowywać w lodówce (do 10 dni). Smacznego!
