Wyszukiwanie: cebula

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Grillowane mini papryki z mięsem mielonym, pesto i mozzarellą

Pyszna przekąska na grilla, która świetnie sprawdzi się także na kolację czy posiłek do pracy. Faszerowane mini papryki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem paprykowego pesto i mozzarellą to świetny sposób na urozmaicenie spotkań przy grillu. Będzie szybko, prosto i pysznie 🙂  Składniki: 10 (200 g) kolorowych mini papryk 200 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 czubata łyżka czerwonego pesto z papryką i ricottą 3 łyżki startej mozzarelli 2 łyżeczki oregano 1 papryczka chili świeżo zmielona sól...

Frittata z bakłażanem, cukinią i mozzarellą

Uwielbiam taki proste dania, do których można dodać to, co mamy pod ręką lub w myśl idei zero waste wykorzystać resztki warzywa, serów czy wędlin zalegające w lodówce. Frittata to pyszny pomysł na obiad, kolację czy śniadanie. Różni się od omletu tym, że składniki zatopione są w masie jajecznej, a całość podawana bez składania – pokrojona na kawałki. Pod względem grubości ponadto frittacie bliżej do tarty czy quiche, niż do omleta. Frittatę,...

Sałatka z grillowanym halloumi i awokado

Pyszna, pożywna sałatka z grillowanym serem halloumi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ser halloumi w wersji grillowanej jak dla mnie smakuje chyba najlepiej. Taką sałatkę z powodzeniem możecie zabrać ze sobą do pracy, zjeść na kolację czy obiad 😉 Będzie pysznie 🙂  Składniki: 200 g sera halloumi 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g roszponki 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 1 średnia czerwona cebula 2 łyżki posiekanych pistacji  Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki musztardy miodowej 1/2 łyżki kremu balsamicznego1...

Makaron udon z boczniakami i warzywami

Pyszne, wyraziste w smaku danie w stylu azjatyckim. Makaron udon z bocznikami i warzywami to świetny pomysł na szybki, treściwy i pożywny obiad 🙂 Przygotujecie go w max 15 minut 😉 Będzie pysznie! Koniecznie spróbujcie 🙂  Składniki: 200 g makaronu udon 200 g boczniaków 1 mała marchewka 1/4 czerwonej papryki 1/2 małej cukinii 200 g brokuła 1 szalotka  2 łyżki oleju (do smażenia) Sos: 5 łyżek sosu sojowego 1 1/2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka soku z limonki 1/2 łyżki miodu5...

Szaszłyki z serem halloumi

Uwielbiam takie lekkie, a zarazem pożywne posiłki 😉 Te szaszłyki do takich właśnie się zaliczają. Pyszne, jędrne warzyw, soczyste pieczarki i wyrazisty w smaku ser halloumi. Jestem przekonana, że taka propozycja z pewnością zasmakuje także mięsożercom 😉 Koniecznie spróbujcie 😉  Składniki: 200 g sera halloumi 1 średnia czerwona papryka 1 mniejsza cukinia 200 g brązowych pieczarek 1 średnia czerwona cebula Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2...

Risotto ze szparagami

Dobre risotto to to o kremowej, aksamitnej konsystencji, którego przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości. Nie ma tutaj drogi na skróty 😉 Stopniowe dolewanie wody czy też bulionu i czekanie, aż ryż powoli go wchłonie to cały sekret udanego risotto. A potem już tylko wykończenie – koniecznie zimnym masłem, mascarpone czy też tłustą śmietaną i sporą ilością parmezanu lub innego, ulubionego twardego sera. Prawdziwa poezja 😉 Koniecznie spróbujcie, póki sezon na szparagi...

Tarta ze szparagami, szynką szwarcwaldzką i pomidorami

Obłędna tarta ze szparagami, szynką dojrzewającą i pomidorami na chrupiącym cieście francuskim. Przygotujecie ją naprawdę ekspresowo, więc świetnie sprawdzi się na szybki obiad, kolację czy imprezę. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął, więc warto korzystać, a ta tarta z pewnością stanie się jednym z Waszych ulubionych przepisów 😉  Składniki (na formę o średnicy 28 cm): 1 arkusz ciasta francuskiego xxl 150 g szparagów 2 średnie pomidory7...

Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado

Kolorowa, pyszna i pożywna sałatka z kuskusem i warzywami 😉 Idealna jako samodzielna przekąska, ale także jako dodatek do obiadu czy dań z grilla. Sezon grillowy właśnie się rozpoczyna. Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanej karkówki czy steków. Możecie dorzucić do niej właściwie to, co lubicie czy też warzywa, które macie akurat pod ręką 🙂 Zajadajcie na zdrowie!  Składniki:100 g kaszy kuskus10 pomidorków paprykowych5 pomidorów suszonych 1 awokado 1/2 średniego ogórka...

Sałatka z truskawkami, szparagami i grana padano

Chociaż połączenie szparagów z truskawkami i serem może wydawać się dziwne, smak tej sałatki jest wyśmienity 🙂 Dodatek sera, chrupiących pistacji i wyrazisty dressing z kremem balsamicznym świetnie podbijają całość. Jak dla mnie kompozycja idealna 😉 Sezon na szparagi dopiero się rozpoczyna, ale trwa niestety krótko, więc korzystajcie 😀  Składniki: 2 garście rukoli200 g szparagów 200 g truskawek 1 małe, czerwona cebula 30 g wiórków sera grana padano 2 łyżki posiekanych, prażonych pistacji Dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek 1...

Tagliatelle z brokułem, cukinią i łososiem

Pyszne, sycący makaron w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem mascarpone i sera grana padano. Szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na obiad wtedy, gdy nie macie czasu na długie stanie w kuchni. Połączenie brokułów i łososia to jedno z lepszych połączeń smaków 😉 Będzie pysznie!  Składniki (na 2 porcje): 200 g makaronu tagliatelle300 g brokułów (mogą być mrożone)100 g wędzonego na gorąco łososia1/2 małej cukinii 1 mała cebula 400 ml płynnej śmietany 18% 125 g...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Jajka po turecku z bobem

2025-06-27

Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).