Wielkanoc za pasem, a więc w świątecznym menu nie powinno zabraknąć jajek. Dziś propozycja na jajka faszerowane na 10 sposobów. Z pewnością każdy z was znajdzie coś dla siebie. Pominęłam farsze z czerwoną papryką, rzodkiewką oraz kawiorem, które są równie pyszne jak pozostałe. Właściwie składników na farsz do jajek jest całe mnóstwo. Ja proponuję wam te, które robiłam i które najlepiej sprawdziły się na wszelkiego rodzaju uroczystościach. Jajka faszerowane pieczonym kurczakiem 4...
To bardzo pożywne i pyszne danie na ekspresowy obiad. W wersji z zielonym akcentem w postaci posiekanej natki pietruszki carbonara smakuje wybornie. Jedyną zasadą, której należy się trzymać podczas przygotowywania tego spaghetti to pilnowanie, aby sos pozostał płynny i nie ściął się tworząc mało estetyczną jajecznicę. Składniki: 400 g makaronu spaghetti 150 g wędzonego boczku 4 jajka 2 łyżki śmietany 18 % 1/2 pęczka natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku biały pieprz (do...
Z marchewki można nie tylko przyrządzić smaczną zupę, sałatkę czy dodatek do drugiego dania, ale także wykorzystać ją do słodkich wypieków. Dziś marchewka nada fantastyczny smak muffinom. Będzie słodko, korzennie i smacznie. Składniki: Suche: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki proszku pod pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do kawy i deserów szczypta soli Mokre: 2 jajka 2/3 szklanki oleju 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 szklanka startej...
Takę pastę robiła mama kiedy byłam mała, taką też robię ja dzisiaj. Właściwie pastę jajeczną zawsze kojarzyłam z pastą z jajek i żółtego sera. Potem dopiero doszły dodatki takie jak szczypiorek, rzodkiewka czy cebula. Jednak w tej wyjściowej wersji smakuje chyba najlepiej. Składniki: 4 jajka 10 dag żółtego sera np. edamski 2 łyżki pikantnego majonezu sól świeżo zmielony czarny pieprz Opcjonalnie: szczypiorek, rzodkiewka, cebula Jajka ugotować na twardo. Ser żółty zetrzeć na...
Piekę ją nie tylko w okresie świąt Wielkanocnych, ale tak po prostu bez okazji. Dlaczego? Bo to przepis z zeszytu mamy, więc tradycję trzeba pielęgnować. Bo babka jest mega wilgotna i puszysta, bo jest ekspresowa w przygotowaniu i sprawdza się, kiedy musimy coś upiec na szybko dla niespodziewanych gości. Ale piekę ją jeszcze z jednego powodu, bo jest to babka, która zawsze wychodzi. Można zrobić ją w wersji z margaryną lub olejem....
Obłędnie smaczne, chrupiące i zdrowe. Takie właśnie są te ciasteczka. Właściwie do ich przygotowania możecie wykorzystać wszystkie ziarna jakie macie, dowolnie je łączyć i modyfikować. Jeśli najdzie was ochota na coś słodkiego, bez wyrzutów sumienia możecie sięgnąć po tę przekąskę. Takie ciastka to super pomysł na deser dla dzieci lub drugie śniadanie do szkoły. To też świetna alternatywa dla tych sklepowych ciasteczek musli, które często pozostawiają wiele do życzenia. Pieczcie na zdrowie!...
Do panierowana tradycyjnych kotletów świetnie nadają się otręby, płatki kukurydziane czy wszelkiego rodzaju ziarna. Tak przygotowana pierś z kurczaka to bardzo fajna odmiana dla tradycyjnej panierki z jajka i bułki. Dodatkowo jest niezwykle smaczna i chrupiąca. Świetnie sprawdzi się, kiedy w domu mamy małych degustatorów. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 1/2 szklanki płatków kukurydzianych Corn Flakes 5 łyżek ziaren sezamu 1 jajko 1 łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżeczka mleka 1...
Sałatka pachnąca wiosną i słońcem. Lekka i nieprzeciętnie chrupiąca. W wersji light można do sosu dodać jedynie jogurtu z musztardą. Najlepiej smakuje solo lub z domowych pełnoziarnistym pieczywem. Składniki: 2 pomidory1 ogórek wężowy1 pęczek rzodkiewek1/4 główki kapusty pekińskiej10 dag sera żółtego4 łodygi selera naciowegokawałek jasnej części pora1 puszka kukurydzy (285 g po odsączeniu)7 jajek na twardorzeżuchapęczek szczypiorku Sos:4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. bałkańskiego)3 łyżki majonezu1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej1-2 ząbki czosnku1 łyżka...
Uwielbiam ryby i świeże zioła. Wymyśliłam kilka wariantów pasty z tuńczyka i cały czas czegoś mi w nich brakowało. Aż do czasu, gdy powstał ten przepis i okazał się strzałem w dziesiątkę. Świeża bazylia idealnie komponuje się nie tylko z pomidorami, ale jak się okazuję także z tuńczykiem. Jeśli lubicie ryby, polecam wam tą pożywną i aromatyczną pastę, szczególnie z domowym, pełnoziarnistym pieczywem. Składniki: 1 puszka (170 g) tuńczyka w kawałkach w...
Muffinki pomarańczowe to jedne z moich ulubionych. Mają przepyszny maślany smak, kuszące pomarańczowe wnętrze, a ich wykonanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Fajnie sprawdzają się do popołudniowej kawy. Jeśli lubicie połączenie pomarańczy i czekolady polecam dodać do ciasta 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni… Składniki: Suche: 1 1/2 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml) 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej pomarańczy 1 łyżeczka cukru...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
