Facebook-f Instagram Tiktok

    Wyszukiwanie: mleko

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy
    Korzenne muffinki z płatkami jaglanymi i gruszkami
    Dla dzieci, Muffinki, Słodkości

    Korzenne muffinki z płatkami jaglanymi i gruszkami

    Coś słodkiego na szybko? Oczywiście! Przygotowanie muffinek nie zajmie więcej niż 10 minut, potem wystarczy je upiec i zajadać. Idealne do pracy, szkoły czy na uczelnie. Dziś muffinki z gruszkami z dodatkiem płatków jaglanych i korzennych przypraw. Pachnące, pożywne… Składniki: Składniki suche: 1 szklanka mąki  1/2 szklanki płatków jaglanych błyskawicznych 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki...

    Schab pieczony w mleku
    Boże Narodzenie, Drugie dania, Kolacje, Przyjęcia i imprezy

    Schab pieczony w mleku

    Schab pieczony w mleku chodził za mną od ponad miesiąca. Mięso tak przygotowane jest kruche i delikatne, a podane z mlecznym sosem smakuje bajecznie. Jeśli jeszcze nie przyrządzaliście schabu w ten sposób koniecznie musicie to nadrobić 😉 To jeden z tych przepisów, który świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinnych uroczystościach jak i na niedzielnym obiedzie 😉  Składniki: 1 kg schabu 1 litr mleka 3,2 % 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 3 duże...

    Domowe lody waniliowe
    Dla dzieci, Lody

    Domowe lody waniliowe

    Kiedy żar leje się z nieba na ochłodę warto przygotować domowe lody waniliowe. Są pyszne, kremowe i niezwykle orzeźwiające. Znikają szybko, bo nie sposób się od nich oderwać. Świetna propozycja na letni, orzeźwiający deser. I co najważniejsze – dokładnie wiemy z czego są zrobione 😉   Składniki: 300 ml śmietany 30% 400 ml mleka 3,2% 5 żółtek (z dużych jajek) 100 g cukru 1 laska wanilii  Śmietanę i mleko wlać do rondla. Laskę...

    Babka drożdżowa z rodzynkami
    Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości, Wielkanoc

    Babka drożdżowa z rodzynkami

    Uwielbiam drożdżowe wypieki. Sprawdzą się świetnie na różne okazje, jako deser lub na śniadanie na słodko. Na Wielkanoc warto przygotować tą puszystą, lekką babkę drożdżową. Jeśli przygotujemy ją w automacie do wypieku chleba lub zagnieciemy ciasto w robocie jej przygotowanie zajmie nam tylko kilka chwil. Polecam! 🙂    Składniki: Babka drożdżowa: 2 3/4 szklanki* mąki pszennej szczypta soli  1/2 szklanki* ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 120 g cukru  2 łyżeczki cukru...

    Pączki z marmoladą różaną i kilka porad
    Desery, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy, Słodkości, Tłusty czwartek

    Pączki z marmoladą różaną i kilka porad

    Za kilka dni Tłusty Czwartek. Nie jestem wielką miłośniczką pączków, ale domowym, nadzianym marmoladą różaną nigdy nie pogardzę 😉 Sekretem idealnych pączków są świeże, dobrej jakości składniki, dobrze wyrobione luźne ciasto oraz odpowiednio długi czas wyrastania. Choć przygotowanie pączków wymaga trochę czasu, warto usmażyć je samodzielnie. Poniżej znajdziecie kilka ważnych wskazówek dotyczących smażenia pączków. Na Tłusty Czwartek polecam Wam również przepis na faworki i serowe oponki.  Składniki (na ok. 12-13 dużych pączków):...

    Piernikowe muffinki
    Boże Narodzenie, Desery, Dla dzieci, Muffinki

    Piernikowe muffinki

    Zapach korzennych przypraw chyba każdemu kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Muffinki piernikowe są niezwykle aromatyczne i puszyste. Idealnie komponują się polewą z gorzkiej czekolady, a złote i srebrne perełki cukrowe dodają im świątecznego akcentu.  Składniki: Składniki suche: 1 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru trzcinowego szczypta soli 3/4 łyżki przyprawy do piernika 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki mokre: 1 jajko 3 łyżki płynnego miodu  1/3...

    Drożdżowe ślimaki (rollsy) z cynamonem do odrywania
    Desery, Dla dzieci, Pieczywo, Słodkości

    Drożdżowe ślimaki (rollsy) z cynamonem do odrywania

    Czasem potrzebuję upiec coś prostego i smacznego. Coś, nie wymagającego większego nakładu pracy. Coś co niekoniecznie musi być jakimś wymyślnym wypiekiem, ale ma fantastycznie smakować. Postawiłam na cynamonowe ślimaki z ciasta drożdżowego. Takie bułeczki do odrywania świetnie sprawdzą się zarówno na słodkie śniadanie jak i deser. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Koniecznie z kubkiem gorącego kakao 🙂  Składniki: 500 g mąki  szczypta soli 220 ml ciepłego mleka 3,2% 35 g drożdży 100 g...

    Piernikowa czekolada na gorąco
    Dla dzieci, Napoje

    Piernikowa czekolada na gorąco

    W chłodne jesienne popołudnia nic tak nie poprawia humoru jak kubek gorącej czekolady 🙂 Jeśli doprawimy ją szczyptą przyprawy do piernika, będzie to napój niezwykle aromatyczny i rozgrzewający… Składniki (3 porcje): 400 ml mleka 3,2% 200 ml śmietany 30% 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 60%) 20 g czekolady mlecznej 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika bita śmietana (do podania)  W rondlu podgrzać mleko ze śmietaną. Dodać podzieloną na kostki czekoladę gorzką i...

    Rogaliki drożdżowe z domową nutellą
    Ciastka, Desery, Dla dzieci, Słodkości

    Rogaliki drożdżowe z domową nutellą

    Puszyste drożdżowe rogaliki nadziane domową nutellą to idealny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, wyjęte prosto z piekarnika. Ich przygotowanie wymaga czasu, ale warto je upiec, bo takich rogali nie kupicie w żadnym sklepie…;)  Składniki: Ciasto: 500 g mąki (u mnie Dalachowska) szczypta soli 2 duże jajka 125 ml ciepłego mleka 35 g świeżych drożdży 80 g cukru 80 g stopionego masła Dodatkowo: domowa nutella (przepis tutaj)  jajko...

    Domowa nutella
    Dla dzieci, Zrób to sam

    Domowa nutella

    Słodycz zamknięta w słoiku…Kto jej się oprze? Gęsta, czekoladowo-orzechowa nutella, którą w prosty sposób można przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości oraz…silna wola, aby nie zjeść całej, nim zdąży wystygnąć 😉 Czy przypomina tą sklepową? Odrobinką, choć jak dla mnie jest o niebo lepsza 🙂 Składniki: 100 g gorzkiej czekolady (min.60% kakao) 250 ml mleka skondensowanego słodzonego 120 g orzechów laskowych 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 łyżka miodu...

    Previous Page
    1011121314
    Next Page

    Kuchnia szeroko otwarta

    Cześć!
    Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
    Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉
    @kuchniaszerokootwarta

    Popularne Wpisy

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy

    Szukaj na stronie

      Kategorie

      Składniki

      Edit Template

      Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

      © 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności

      Facebook-f Instagram Tiktok

      Zaobserwuj profil