Ten deser należy do jednego z moich ulubionych. Pamiętam go jeszcze z czasów dzieciństwa. Wczoraj postanowiłam zrobić piankową zebrę z wykorzystaniem nowych smaków galaretek Winiary. Deser jest lekki jak chmurka, kolorowy i dzięki nowym smakom galaretek bardzo orzeźwiający. Idealny na deser. Można użyć do niego dowolnych owoców. Ja postawiłam na truskawki, które świetnie komponują się z delikatną pianką. Składniki: 100 g okrągłych biszkoptów Poncz: 1/3 szklanki wody 1/2 łyżki soku z...
Zmiksowane owoce i warzywa to idealne propozycja na śniadanie! Koktajle… mam na nie ogromną ochotę i rozpoczynam nimi każdy wiosenny poranek. Zastępują mi śniadanie i wspaniale smakują. Dziś kombinacja smaków. Kremowe awokado w towarzystwie selera naciowego i orzeźwiającej mięty. Wypiłam z przyjemnością i nabrałam ochoty na więcej. Wam też polecam spróbować 🙂 Składniki: 500 ml zimnego mleka 1 dojrzałe awokado 2 łodygi selera naciowego 2 małe dojrzałe banany 1/2 łyżki miodu akacjowego...
Uwielbiam płatki owsiane chyba pod każdą postacią. Tak w domowej granoli, pożywnej owsiance z dodatkami jak i w ciastach, ciasteczkach czy muffinkach. Zawsze mam pełen słoik płatków owsianych w domu, aby móc przygotować pożywne śniadanie, upiec zdrowe ciasto czy ciasteczka. Dziś na niedzielne śniadanie zrobiłam owsiankę na słodko z truskawkami, kiwi i pomarańczą. Wyszło pysznie… Składniki: 250 ml mleka 3 łyżki płatków owsianych 1 kiwi 5 truskawek 1/2 pomarańczy orzechy laskowe szczypta...
Jeden ze smaków dzieciństwa. Parowce, zwane również kluskami na parze, pampuchami czy buchtami są dziecinnie proste w przygotowaniu. Podane z sosem jagodowym i kawałkami truskawek smakują wyśmienicie. Uwielbiają je dzieciaki, uwielbiają je dorośli, uwielbia je chyba każdy, bo kojarzą się z latem, słońcem i świeżymi owocami. U mnie jadane raczej na słodko, ale z powodzeniem można podać je także z sosem mięsnym lub pieczarkowym. Wystarczy zmniejszyć ilość cukru w przepisie do 1/2...
Naleśniki lubi chyba każdy. To jeden ze smaków dzieciństwa. Serwowane na wiele sposobów, na słono i słodko. Z nieograniczoną ilością wariacji smakowych. Tak! Naleśniki to bardzo wdzięczne danie! Dzieciaki (choć nie tylko one) je uwielbiają. Ja zaczęłam smażyć je stosunkowo niedawno, na prośbę synka, ale dlatego też, że odkryłam, ile fantastycznych dań można z nich przygotować. Są świetne same, w wersji wytrawnej zapiekane pod różnymi sosami, pocięte na długie paski świetnie zastępują...
Zachciało mi się gruszek…Takich nadzianych i podanych na ciepło. Pomysł pojawił się w bezsenną noc. Rano doczekał się realizacji. Zaspokoiłam gruszkową „zachciewajkę” i powiem Wam, że wyszło pysznie! Składniki: 2 gruszki 50 g kaszy jaglanej 70 g sera gorgonzola 2 łyżki startego sera cheddar 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 6 suszonych śliwek 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie) sól Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Gruszki przekroić na...
Z czym kojarzy Wam się kasza manna? Z dzieciństwem? Z traumą jaka towarzyszy do dziś kiedy na nią patrzycie? Ja nie mam takich wspomnień, bo uwielbiałam kaszę, którą gotowała mi mama. Koniecznie tak gęstą, że łyżka stała 🙂 Tak dawno jej nie jadłam, że trochę za nią zatęskniłam. Postanowiłam, że zrobię deser z wykorzystaniem owoców, kawy i ekstraktu z wanilii, a za składnik główny posłuży mi właśnie kasza manna. Wyszło naprawdę smacznie…A...
Często do pieczonych mięs podaję konfiturę żurawinową. Uwielbiam połączenie soczystej kaczki, indyka lub gęsiny z takim właśnie dodatkiem. Żurawina zrobiona w domu smakuje o niebo lepiej, niż ta sklepowa ze słoika. Świetnie komponuje się także z wędlinami oraz serami. Jednym słowem to uniwersalny, słodki dodatek do świątecznych potraw. Składniki: 500 g suszonej żurawiny 250 ml soku z żurawiny (niesłodzonego) 500 ml wody 1 pomarańcza 4 łyżki cukru (lub według uznania) 1/2 łyżeczki...
Lubię owsiankę za to, że można przygotować ją na tysiąc sposobów. Jest pyszna zarówno w zestawieniu ze słonymi składnikami jak i wersji na słodko. Wolę jednak taką, która jest bogata w owoce i ziarna, bo daje energię na cały dzień i smakuje wyśmienicie. Dziś owsianka w szklance na pyszne, leniwe śniadanie…na przykład w łóżku 🙂 Składniki: 300 ml mleka 4-5 łyżek płatków owsianych 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki otrębów...
Lubię takie proste desery, na które nie trzeba czekać dłużej niż 10 minut. Podane na ciepło świetnie sprawdzą się w jesienne dni, kiedy za oknem deszcz i wiatr. Banany w cieście są pyszne, szczególnie w towarzystwie czekolady i chrupiących migdałów. Składniki: 4 małe banany 1 jajko mąka woda szczypta soli kilka kropli aromatu rumowego 3 łyżki masła 4 łyżki płatków migdałowych 50 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżka cukru pudu (do posypania)...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
