Grillowane pieczarki nadziane mięsem mielonym i fetą, to świetny dodatek do grillowanych mięs i warzywnych szaszłyków. Są pyszne, lekko słone i mega aromatyczne, dzięki dodatkowi ziół. Świetne na rozpoczęcie imprezy na świeżym powietrzu, bo bardzo wyostrzają apetyt 🙂 Składniki: 10 średnich pieczarek 100 g mięsa mielonego 1 mała czerwona cebula szczypior (do posypania) 1/2 opakowania sera feta 1 ząbek czosnku sól lub domowa jarzynka (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)...
Pozbawione kości pałki z kurczaka szybciej się grillują i ciekawiej wyglądają. Wilgotne farsze odpowiednio doprawione, nadają delikatnemu drobiowemu mięsu wyrazistości. Właściwie można nadziać je wszystkim co mamy pod ręką, ale ja użyłam składników, które najbardziej lubię. Można podać je pokrojone na plastry lub w całości, wtedy bardziej będą przypominać tytułowe maczugi 😉 Składniki: 8 pałek z kurczaka Marynata: sól lub domowa jarzynka (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1/2 łyżeczki...
Bardzo soczyste, aromatyczne i otulone białą puszystą czapeczką, takie właśnie są te pieczarki. Idealne jako przystawka na grilla, kiedy zaproszeni goście z niecierpliwością czekają na kolejne pyszne potrawy z rusztu.To również świetne danie dla wegetarian oraz dzieciaków, którym pieczarki w tym wydaniu z pewnością posmakują. Składniki: 10 średniej wielkości pieczarek 50 g dobrego masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka domowej vegety 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1 duża...
Przepis na tę tartę powstał w ułamku sekundy. Chwila namysłu, przegląd lodówki i już potrzebne składniki lądują na ladzie. Potem szybkie zagniatanie, siekanie i krojenie i po niecałej godzinie był gotowy obiad. Tarty to tak zwane czyścicielki lodówki, a jako, że nigdy nie wyrzucam jedzenia, tarty są dla mnie świetnym pomysłem na wykorzystanie każdego okrawka zalegającego w lodówce. Składniki (forma o średnicy ok. 28 cm) Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 120 g...
Wielkanoc za pasem, a więc w świątecznym menu nie powinno zabraknąć jajek. Dziś propozycja na jajka faszerowane na 10 sposobów. Z pewnością każdy z was znajdzie coś dla siebie. Pominęłam farsze z czerwoną papryką, rzodkiewką oraz kawiorem, które są równie pyszne jak pozostałe. Właściwie składników na farsz do jajek jest całe mnóstwo. Ja proponuję wam te, które robiłam i które najlepiej sprawdziły się na wszelkiego rodzaju uroczystościach. Jajka faszerowane pieczonym kurczakiem 4...
Sezon grillowy co prawda jeszcze się nie rozpoczął, ale naszła mnie ochota na szaszłyki, które robię dość często. Takie szaszłyki świetnie sprawdzają się na ekspresowy obiad, na spotkanie ze znajomymi czy rodziną przy grillu. W okresie jesienno-zimowym nie musicie rezygnować z tego przysmaku. Wystarczy zamarynowane składniki upiec w piekarniku z funkcją grilla lub usmażyć na grillowej patelni. Smakują równie wybornie. Składniki możecie dowolnie komponować, w zależności od tego co lubicie i co...
To przepis na kremowy i maślany sos pieczarkowy, który przygotujesz w 15 minut. Idealnie sprawdza się do wszelkiego rodzaju mięs, makaronów czy placków ziemniaczanych. Natka pietruszki nadaje mu ciekawego, orzeźwiającego smaku i sporej dawki witamin. Składniki: 300 g pieczarek 2 łyżki masła 1/4 pęczka natki pietruszki sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1 łyżka mąki Pieczarki myjemy i osuszamy. Kroimy je na cienkie plasterki. Rumienimy na złoto (do odparowania...
Ten przepis warto przyrządzić choćby ze względu na smak mięsa, które po prostu rozpływa się w ustach. Dodatek pieczarek sprawia, że sos, choć klasyczny, nabiera fajnego grzybowego smaku. Taka potrawa to świetny dodatek do kaszy gryczanej, jęczmiennej czy pęczaku lub jeśli wolicie, może podać ją z ziemniakami czy kluskami śląskimi. Składniki: 80 dag mięsa od szynki 3-4 większe pieczarki 1 mała cebula 2 łyżki margaryny świeżo zmielony czarny pieprz sól lub domowa...
Frittata to po prostu placek jajeczny z różnorodnymi dodatkami. Może być podawana na ciepły posiłek obiadowy, śniadanie, kolację czy jako ciepła przystawka. Do jej przygotowania, możecie wykorzystać większość produktów, które zalegają wam w lodówce. Jeśli lubicie omlety i jajecznice z dodatkami, jajka w tym wydaniu również wam posmakują…. Składniki: 4 jajka4 pieczarki10 plasterków cukinii1/4 małej papryki czerwonej1/2 małej cebuli1 ziemniak (ugotowany)1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka szczypiorkusól (do smaku) świeżo zmielony czarny...
Bardzo lubię nadziewane warzywa zapiekane w piekarniku, a w sezonie letnim grillowane. Są sycące, a zarazem niskokaloryczne. W podobny sposób możecie nadziać cukinię, bakłażana, kapelusze pieczarek lub cebule. Przyprawy do farszu powinny być odpowiednio dobrane. Do tych mniej wyrazistych w smaku warzyw farsz przyprawiamy na ostro, nie szczędząc pieprzu, czosnku czy papryczki chili. Te bardziej wyraziste np. paprykę, nadziewamy farszem, mniej ostrym, chociaż nie mdłym. Bez względu na to jaki rodzaj warzyw...
Te obłędnie chrupiące, soczyste i wyraziste w smaku wegetariańskie kotlety z bakłażana to...
Chrupiące placki ziemniaczane z łososiem, koperkowo-cytrynową śmietaną i ogórkiem to prawdziwa uczta dla...
To ciasto urzeka smakiem, aromatem i prostotą wykonania. Bajecznie puszyste i wilgotne, z...
Przepyszne, delikatne i bajecznie aromatyczne placki z borówkami i serkiem to idealna propozycja...
Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
