Prosty, pyszny i szybki w przygotowaniu deser z malinami i czekoladą. Idealny, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego 🙂 Połączenie malin i czekolady to zawsze strzał w 10 😉 Słodycz czekolady idealnie współgra z kwaśnymi owocami 🙂 Składniki (na 3 porcje):70 g mini biszkoptów Krem: 200 ml śmietany 30%125 g mascarpone 30 g gorzkiej czekolady 70%70 g mlecznej czekolady Dodatkowo: 250 g malin Czekoladę mleczną i gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Mocno schłodzoną śmietanę...
Pyszny sernik kokosowy z musem truskawkowym i chrupiącymi kawałkami kokosa 🙂 Idealny na letni deser, prosty i szybki w przygotowaniu 🙂 W sezonie truskawkowym nie może go zabraknąć 🙂 Składniki (na tortownicę 21 cm): 80 g biszkoptów (u mnie ladyfingers) Sernik: 500 g gęstego twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 200 ml mleka kokosowego 4 czubate łyżki cukru pudru 1 1/2 łyżki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Mus truskawkowy: 400 g truskawek 1...
Ciasta malinowa chmurka nie trzeba chyba nikomu przedstawiać 🙂 Kruche ciasto, maliny zatopione w galaretce, puszysty krem ze śmietany i mascarpone, beza i płatki migdałów. Ciasto to jest jednak pracochłonne, wymaga pieczenia ciasta kruchego i suszenia bezy, a często nie mamy czasu na długie stanie w kuchni i odpalanie piekarnika 😉 Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję tego pysznego ciasta w formie deseru w pucharkach. Smakuje obłędnie, wymaga niewielkiego nakładu pracy i cieszy...
Eton mess to nic innego jak „bałagan”, czyli niedbale wymieszane ze sobą rozgniecione owoce i ubita kremówka z dodatkiem bez. Całość tworzy niesamowicie spójną kompozycję i fajny efekt wizualny, przy niewielkim nakładzie pracy 😉 Tym razem proponuję Wam wersję z truskawkami, bo sezon na nie trwa krótko, więc nie mogło ich zabraknąć w tym deserze 🙂 Składniki (na 2 porcje):300 g truskawek 200 ml mocno schłodzonej śmietany 30% 1 łyżka drobnego cukru 1 łyżeczka ekstraktu...
Taki sernik z galaretką i owocami mi się zamarzył 🙂 Pomysł zrealizowałam i wyszło tak jak oczekiwałam, więc dzielę się z Wami przepisem. Bajecznie kremowy, efektowny i pyszny. Z mnóstwem owoców sezonowych i tych, które miałam pod ręką. Dzięki przeźroczystej galaretce owoce pięknie się eksponują, a całość cieszy oko 😉 Do jego przygotowania potrzebujecie 2 tortownic i najlepiej jednego dnia, żeby sernik dobrze stężał i łatwiej było go przełożyć do większej tortownicy,...
W sezonie letnim lubię dodać do klasycznego tiramisu lekki twist w postaci sezonowych owoców 🙂 Tym razem padło na truskawki, które świetnie podkręcają całość deseru i idealnie tu pasują 🙂 Jeśli lubicie tiramisu, ta wersja z pewnością Wam zasmakuje 🙂 Składniki (na 3 porcje):100 g podłużnych biszkoptów (ladyfingers)120 ml espresso 30 ml likieru amaretto Krem: 250 g mascarpone2 małe jajka2 łyżki drobnego cukru Dodatkowo: 1 łyżka gorzkiego kakao 250 g truskawek Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Pozbawić szypułek...
Pyszny deser z truskawkami w roli głównej 🙂 Prosty i szybki w przygotowaniu. Świetnie smakuje tuż po przyrządzeniu, jak i po wcześniejszym schłodzeniu. Serek możecie zastąpić mascarpone, jednak w takie wersji deser jest zdecydowanie lżejszy 😉 Składniki (na 3 porcje):10 biszkoptów 1 serek waniliowy (200 g) kvarg 200 ml śmietanki 30%1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka cukru pudru 400 g truskawek 3 kostki gorzkiej czekolady Biszkopty pokruszyć i umieścić na dnie szklanek. Śmietankę ubić z cukrem...
Prosty, kolorowy deser z galaretkami, który dobrze smakuje i cieszy oko 🙂 Do jego przygotowania potrzebujecie jedynie kolorowych galaretek, jogurtu i owoców. Taki deser idealnie sprawdzi się na upalne dni, kiedy nie chce się odpalać piekarnika 😉 Kolory galaretek i owoce możecie dobrać indywidualnie, według własnego gustu – jednak fajnie jeśli sięgniecie po te, w kontrastowych kolorach 🙂 Składniki: 300 g gęstego, naturalnego jogurtu 1 galaretka wiśniowa1 galaretka ametystowa 1 galaretka agrestowa 2 galaretki przeźroczyste (u...
Kolorowo, wiosennie…czyli tak jak najbardziej lubię 🙂 Dziś podrzucam Wam przepis na pyszny, mega pożywny i zdrowy budyń jaglany z jagodami i kiwi. Dziecinnie prosty w przygotowaniu. Świetny na deser (nie tylko dla dzieci 😉 i idealny na pierwsze czy drugie śniadanie. Spora dawka energii gwarantowana 😉 Składniki (na 2 porcje):100 g kaszy jaglanej 500 ml mleka 1,5 %2 1/2 łyżki erytrolu 2/3 szklanki jagód (mogą być mrożone) 1 łyżka wiórków koksowych 1 kiwi Kaszę przepłukać...
Fit deser, który przygotujecie w zaledwie parę minut 🙂 Świetnie smakuje mocno schłodzony. Wzorowany na klasycznym tiramisu, jednak przygotowany na bazie bogatego w białko i beztłuszczowego skyru 🙂 Podany z wiśniami i gorzkim kakao 🙂 Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na 2 porcje):10 biszkoptów (ok. 50 g) 100 ml świeżo zaparzonej kawy 300 g skyra waniliowego 100 g wiśni (mogą być mrożone) 3 łyżeczki erytrolu 1 łyżeczka gorzkiego kakao (do posypania) Kawę wystudzić. Wiśnie (mrożone) przełożyć do rondelka...
Jagodowo-cytrynowy pudding chia to zdrowy i pełnowartościowy deser, który może stanowić fajną alternatywę...
Pożywna, bajecznie kolorowa sałatka rybna, którą przygotujesz w kilka chwil. Wędzona makrela w...
Kto powiedział, że zawsze trzeba jeść modnie albo w wyszukany sposób? Codzienne menu...
Waniliowe, delikatne i obłędnie pachnące naleśniki budyniowe z twarogiem i frużeliną truskawkową to...
Pyszny, jesienny deser, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Śliwki o bajecznym aromacie...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
