Wyszukiwanie: Dla dzieci

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Zupa krem z suszonych grzybów

Pyszna, aromatyczna i bardzo esencjonalna zupa krem z suszonych grzybów to świetna propozycja nie tylko na uroczysty obiad, ale także rozgrzewający, zimowy posiłek. Dzięki temu, że grzyby są zmielone można pominąć czas potrzebny na ich moczenie. Jeśli podobnie jak ja macie zamrożoną porcję wcześniej ugotowanego, domowego rosołu przygotowanie tej zupy zajmie nie więcej niż 30 minut. Dla podkręcenia smaku dodałam jeszcze trochę podsmażonych pieczarek 😉 Smak tej zupy jest naprawdę niepowtarzalny 🙂...

Dla dzieci, Pasty, sosy, dipy, Słodkości, Tłusty czwartek

Churros z sosem czekoladowym

Hiszpańskie pączki z ciasta parzonego to jeden z pyszniejszych przepisów idealnych na Tłusty Czwartek 🙂 Połączenie churrosów z sosem z gorzkiej czekolady i dodatek cynamonu do cukru pudru to prawdziwa uczta dla podniebienia. To też świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków czy innych słodkości smażonych na Tłusty Czwartek 😉 Składniki: 125 ml mlekaszczypta soli2 łyżki domowego cukru waniliowego 50 g masła 120 g mąki pszennej 2 jajka 500 ml oleju (do smażenia) Do oprószenia:cukier puder wymieszany z 1/4 łyżeczki...

Dla dzieci, Tłusty czwartek

Lany chrust

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami 😉 Jeśli jesteście miłośnikami tradycyjnych faworków z milionem bąbelków odsyłam Was do mojego sprawdzonego od lat przepisu (TUTAJ), jeśli z kolei wolicie prostsze rozwiązania polecam Wam ten alternatywny przepis na lany chrust 😉 Ciasto robi się ekspresowo, a jedynie co zabiera więcej czasu to samo smażenie 😉 Do przygotowania tego chrustu nie musicie używać worka cukierniczego z tylką, wystarczy większy woreczek strunowy 😉 Składniki:3 średnie wiejskie...

Dla dzieci, Zupy

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym

Pyszna, pożywna, aromatyczna i kremowa zupa z dyni to niekwestionowana królowa wśród jesiennych zup 😉 Krem z dyni można przygotować na wiele sposobów, zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko. Ja jestem zdecydowanie zwolenniczką tej pierwszej opcji. Dynia świetnie współgra z pikantnymi przyprawami, stąd nie mogło zabraknąć ich w tym przepisie. Dodatek mleka kokosowego nadaje zupie wyrazistego smaku, konkretnie go podkręca, a zarazem świetnie równoważy pikantność przypraw. Składniki: 600 g dyni...

Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

Migdałowo-piernikowa owsianka z mandarynkami

Pyszna, niezwykle aromatyczna owsianka na mleku migdałowym z mandarynkami i miodem to pożywne i bardzo zdrowe jesienne śniadanie. Aby skrócić czas przygotowania go rano, możecie dzień wcześniej zalać płatki mlekiem i wstawić do lodówki. Przez noc płatki zmiękną i napęcznieją, a tak przygotowaną owsiankę wystarczy tylko krótko podgrzać. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 2/3 szklanki płatków owsianych 250 ml mleka migdałowego 1 łyżka rodzynek 1 łyżeczka nasion chia 2 łyżeczki wiórek kokosowych ...

Dla dzieci, Drugie dania, Kuchnie Świata, Warzywa

Quesadilla z kurczakiem i papryką

Danie rodem z Meksyku. Dwa placki tortilli nadziane dowolnymi składnikami i serem, który wiąże całość. W wersji oryginalnej przygotowywana najczęściej z chorizo i papryką, w wersji na ostro. Dlatego też, aby złagodzić ostry smak, danie to podaje się najczęściej z sosem na bazie śmietany, kolendry i soku z limonki, guacamole lub z pomidorową salsą. U mnie wersja nieco bardziej spolszczona, ale równie smaczna 🙂 Tortillę możecie podsmażyć na tradycyjnej patelni lub na patelni...

Desery, Dietetyczne, Dla dzieci, Słodkości

Czekoladowy budyń jaglany

Mocno czekoladowy, kremowy i bajecznie aromatyczny budyń jaglany to deser skutecznie poprawiający nastrój w jesienne długie wieczory 🙂 To nie tylko zdrowsza wersja klasycznego budyniu, ale także potężna dawka magnezu i żelaza, a dzięki dodatkowi owocu granatu (który świetnie równoważy wytrawny smak gorzkiej czekolady) także świetna porcja witamin C, A, E i B 🙂 Zafundujcie sobie miseczkę takiego deseru, a zapewniam, że poprawa humoru gwarantowana 🙂 Składniki (na 2 porcje): 50 g...

Dla dzieci, Drugie dania, Kolacje, Warzywa

Kotlety z brokuła, kaszy jaglanej i jajka

Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe kotlety bezmięsne to świetna opcja na obiad, kolację czy przekąskę w ciągu dnia. Powstały z tego, co akurat miałam pod rękę, ale zapewniam Was, że zasmakują nawet miłośnikom dań mięsnych 😉 Kotlety te świetnie smakują z sosem czosnkowym lub klasycznym tzatziki, ale równie dobrze możecie podać je po prostu z ketchupem. Składniki (na 8 kotletów): 400 g brokuła (same różyczki) 4 duże jajka na twardo 50 g...

Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

Drożdżowe racuchy ze śliwkami i cynamonem

Rumiane, puszyste i lekko kwaskowe racuchy ze śliwkami to idealna propozycja na deser, obiad na słodko czy śniadanie. Najlepiej smakują tuż po usmażeniu, ciepłe, posypane cukrem pudrem. Jeden z moich smaków dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać 🙂 Mleko w przepisie można zastąpić kefirem lub maślanką, a drożdże proszkiem do pieczenia. W każdej wersji wyjdzie pysznie 🙂 Składniki (na ok. 9 sztuk): 1 szklanka mąki pszennej (szklanka 250 ml)2 duże jajka150 ml ciepłego...

Ciasta bez pieczenia, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Jagodowy sernik na zimno z mlekiem kokosowym i bezami

Uwielbiam serniki na zimno chyba w każdym wydaniu 😉 Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Latem, kiedy owoców sezonowych mamy pod dostatkiem warto cieszyć się ich smakiem w pysznych deserach. Ten jagodowy sernik nie tylko cieszy oko, ale i podniebienie 😉 Lekko kwaskowy, przełamany smakiem mleka kokosowego oraz słodyczą bez z pewnością znajdzie swoich małych i dużych zwolenników 🙂 Składniki: Spód: 150 g maślanych herbatników 1/2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru...

25 262728 29

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉