Pasztet niejedno ma oblicze. Idealnym dowodem na to jest choćby ten – przygotowany z cieciorki. Jeśli do tej pory piekliście/jedliście pasztety jedynie mięsne polecam Wam taką wersję pasztetu. Pasztet jest konkretny w smaku, lekko pikantny, ma kremową konsystencję i chrupiącą skórkę. Jeśli z kolei szukacie inspiracji na inne bezmięsne pasztety polecam wypróbować pasztet warzywny i pasztet z cukinii. Są pyszne i chętnie zjedzą je także miłośnicy mięsa. Składniki: 400 g suchej ciecierzycy ...
Dziś propozycja na prostą, kolorową i pożywną sałatkę z sosem na bazie majonezu, gęstego jogurtu i sera feta. Uwielbiam sałatki z brokułem i chętnie je robię. Brokuł świetnie łączy się z wieloma produktami, w tym także ze słoną fetą. Taka kombinacja smaków z kolei super smakuje z dodatkiem słodkiej kukurydzy i odświeżającego ogórka. Jajko sprawia, że sałatka jest bardziej pożywna. Składniki: 1 średni brokuł 4 jajka na twardo 1 puszka kukurydzy 1...
Sałatka z bobu z jajkiem i rukolą to idealna propozycja na lekki, letni obiad lub drugie śniadanie do pracy. Pyszne połączenie pikantnej rukoli z kremowym bobem i lekko słodkimi suszonymi pomidorami to jak dla mnie – połączenie idealne. Chrupiący boczek nadaje sałatce wyrazistości, ale jeśli go nie jadacie, albo właśnie jesteście na diecie polecam zastąpić go dobrą wędzoną szynką. Zachęcam Was jednak do spróbowania takiego połączenia. Składniki: 200 g ugotowanego, obranego bobu...
Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Chrupiąca sałata, soczyste pomidory i pikantne wiórki sera. Na taką sałatkę skusiłabym się o każdej porze dnia i nocy. Pożywna i kolorowa – idealna na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia lub lekki posiłek. Składniki: 1 sałata rzymska mini 1/2 brokuła 2 jajka na twardo 10 pomidorów koktajlowych baby plum 3 łyżki wiórków sera grana padano Sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka pikantnej musztardy sól (do smaku)...
Pyszny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu – kapuśniaczki z pieczarkami. Przygotowanie ich wymaga trochę czasu, ale smak rekompensuje cały wysiłek włożony w ich upieczenie. Cały sekret tych kapuśniaczków tkwi w odpowiednio doprawionym na ostro farszu z ziołowym akcentem i puszystym cieście drożdżowym. Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na ok. 30 sztuk): Ciasto: 500 g mąki 250 ml ciepłego mleka 15 g świeżych drożdży 2 małe jajka 1 1/2 łyżeczki soli 1 1/2 łyżeczki...
To połączenie smaków powstało przypadkowo. Gdzieś na dnie szafki znalazłam zapomnianą puszkę ciecierzycy i postanowiłam wyczarować z niej sałatkę. Ciecierzycę uwielbiam, mogłabym jeść ją prosto z puszki, ale dziś podałam ją w towarzystwie kolorowych warzyw. Wyszło pysznie 🙂 Składniki: 1 puszka ciecierzycy 1 pomidor 1 ogórek wężowy 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 150 g sera feta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól (do smaku) świeżo...
Dziś powstała sałatka, ale nie zwyczajna. Sałatka makaronowa z przepysznym tuńczykiem w oliwie i chrupiącymi ziarnami słonecznika. Całość podkręcona smakiem pikantnej rukoli i słodkich pomidorów. A wszystko skąpane w ziołowym dressingu z cytryną i dużą ilością pieprzu. Jeśli podobnie jak ja lubicie takie sałatki, będziecie zachwyceni smakiem. A ja po raz kolejny miałam okazję przekonać się o tym, że włoskie produkty nie mają sobie równych. Pysznie, pysznie, pysznie…. Składniki: 200 g makaronu...
Śniadanie w kolorach włoskiej flagi 🙂 Pyszne połączenie pikantnej rukoli, mozzarelli i truskawek. Smak sałatki podbija dressing truskawkowo-bazyliowy. Lekko i kolorowo – idealnie na wiosnę. 🙂 Składniki: 50 g rukoli 80 g mozzarelli w kulkach 10 pomidorów koktajlowych 6 truskawek listki bazylii Dressing: 2 duże truskawki 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki octu balsamicznego 6 listków bazylii szczypta cukru sól morska świeżo zmielona świeżo zmielony czarny pieprz Rukolę ułożyć na talerzu....
Uwielbiam lekkie sałatki. Wiosną i latem z powodzeniem zastępują mi obiad, ale równie dobrze sprawdzą się na kolację czy drugie śniadanie do pracy. Sałatki mogłabym właściwie jeść na każdy posiłek w ciągu dnia. Dziś przepis na jedną z nich, która powstała ze składników, które akurat miałam pod ręką. Ale nie ukrywam, że ta sałatka miała być także pretekstem do sprawdzenia smaku oleju ryżowego, który dostałam niedawno do testowania w przesyłce z włoskimi...
Dziś przepis na pyszną i lekką sałatkę z serkiem wiejskim. To jeden z moich ulubionych serków, który świetnie smakuje solo, ale równie dobrze komponuje się w kolorowej, wiosennej sałatce. Taka sałatka świetnie sprawdzi się na śniadanie czy kolację. Z powodzeniem można zabrać ją do pracy. Lekko, wiosennie i kolorowo – tak jak lubię najbardziej. Składniki: 1/4 główki sałaty lodowej 1 (200 g) opakowanie serka wiejskiego 2 jajka na twardo 1/2 pęczka rzodkiewek...
Bazą do tego przepisu był przepis na chleb na kefirze, który jest na...
Idealny pomysł na pożywny, szybki i pyszny obiad ze śliwkami w roli głównej....
Idealna wiosenna przekąska lub pomysł na pyszną i zdrową kolację. Gotowane szparagi podane...
Pożywna, zdrowa, wiosenna sałatka ze szparagami i młodymi ziemniakami to prawdziwa uczta dla...
Obłędnie pyszne, puszyste placki jogurtowe, które przygotujesz w kilka minut. Delikatne w smaku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
