Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z jajkiem, rzeżuchą i rzodkiewkami. Sprawdzi się nie tylko w okresie Wielkanocy, ale o każdej innej porze roku, kiedy warzywa mają najlepszy smak 🙂 Ekspresowa w przygotowaniu, więc z powodzeniem możecie zabrać taką porcję zdrowia np. na posiłek do pracy. To też świetna opcja na spożytkowanie po świętach nadmiaru ugotowanych jajek czy rzeżuchy 😉 Zajadajcie na zdrowie! Składniki: 2 garście mixu sałat z roszponką 1 garść szpinaku baby 3...
Pyszna sałatka śledziowa z burakami, ziemniakami i jajkiem. Znana pod nazwą szuba, czy też jako śledzie pod pierzynką. Świetna na święta, imprezy czy jako posiłek do pracy. Możecie zrobić ją w jednej większej misce lub w mniejszych szklankach. Najlepiej prezentuje się w szklanych naczyniach, ponieważ odpowiednio wyeksponowane są kolejne warstwy. Składniki (na 6 porcji): 3 średnie (300 g) ziemniaki 3 średnie (300 g) buraki 1 duża (200 g) marchew 1 średnia cebula 3 jajka 5 filetów śledziowych a’la...
Wiosna! Wiosna w kalendarzu i na talerzu 😀 Dziś mam dla Was propozycję na pyszną, lekką, a zarazem pożywną sałatkę z serem burrata, awokado, pomidorkami i pesto z rukoli. Pyszne, śmietankowe wnętrze burraty idealnie komponuje się tutaj ze smakiem słodkich pomidorków, kremowym awokado i wyrazistym pesto. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: 1 burrata (125 g) 2 garście rukoli 10 czerwonych pomidorków paprykowych 1/2 awokado Hass 1 łyżka soku z cytryny Pesto: 2 garście rukoli 1 ząbek czosnku1 łyżka ziaren...
Przywołujemy wiosnę 😉 Dziś częstuję Was pyszną, pożywną sałatką z piersią kurczaka, brokułem i rzodkiewkami 😉 Chrupiąca i pyszna, ekspresowa w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole, na kolację lub jako posiłek do pracy 😉 Składniki: 1 średni brokuł 3 jajka na twardo 1/2 puszki kukurydzy1 pęczek rzodkiewek 1 średnia czerwona cebula2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki kiełków z jarmużu 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka Marynata do kurczaka:2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól (do...
Obłędna, wyrazista w smaku sałatka 4 sery z soczystymi pomarańczami, chrupiącą cebulą i słodko-kwaśnym dressingiem. Uczta dla podniebienia nie tylko dla miłośników serów 😉 Idealna na kolację lub jako posiłek do pracy. W towarzystwie białego wytrawnego wina smakuje wybornie 😉 Składniki (na 2 porcje): 80 g roszponki 2 średnie pomarańcze 80 g camemberta 80 g sera blue 40 g cheddara 40 g sera grana padano 1/2 średniej cebuli czerwonej 2 łyżki płatków...
Pyszna, pożywna sałatka z chrupiącym kurczakiem, wyrazistym w smaku grana padano i soczystymi warzywami. Czy może być lepszy opcja na zdrowy i pyszny posiłek? Kropką nad i jest tutaj domowy sos czosnkowy, który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Będzie pysznie. Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na 2 porcje): Pierś z kurczaka: 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka 3/4 szklanki płatków kukurydzianych 1/3 szklanki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka musztardy miodowej 1/2 łyżki sosu sojowego sól świeżo zmielona (do smaku) czarny...
Pyszna, pożywna sałatka z tortellini, pomidorami, rukolą, grana padano i prażonymi ziarnami słonecznika to idealna przekąska na imprezę, posiłek do pracy czy kolację. Niewiele składników maksimum smaku 😉 Szybka i prosta w przygotowaniu. Najlepiej smakuje z tortellini z nadzieniem serowym, które fajnie podkręca smak pozostałych składników. Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na 2 porcje): 100 g tortellini z nadzieniem serowym 2 garście rukoli200 g paprykowych pomidorków koktajlowych 6 suszonych pomidorów 40 g wiórków sera grana padano 2 łyżki...
Obłędne połączenie smaków. Tuńczyk w oliwie ma wyjątkowy, wyrazisty smak, który idealnie komponuje się z chrupiącą sałatą i warzywami. Całość polana dressingiem miodowo-musztardowym i posypana prażonymi ziarnami słonecznika. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Składniki: 4 duże liście sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka w oliwie z oliwek 1 średni pomidor 1/4 ogórka wężowego 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki zielonych oliwek 1 mała cebula 2 łyżki ziaren słonecznika Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek (z tuńczyka) 1 łyżka wody 1/2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka musztardy miodowej 2 łyżeczki...
Uwielbiam takie kolorowe sałatki 🙂 Dziś przepis na niebanalną sałatkę z moim ulubionym kalafiorem romanesco, camembertem i orzechami włoskimi. Zielony kalafior jest znacznie łagodniejszy w smaku, niż biały. Ma cudownie orzechowy smak i piękny kolor. Idealnie nadaje się do sałatek. Dostaniecie go zarówno w wersji świeżej, jak i mrożonej. Składniki sałatki w połączeniu z miodowo-musztardowym dressingiem z masłem orzechowym tworzą naprawdę zgrane połączenie smaków 🙂 Składniki (na 2 porcje):2 garście mixu sałat 400...
Klasyka. Najlepsza sałatka grecka, z pysznymi soczystymi warzywami i fetą. Ta sałatka nie potrzebuje wieloskładnikowego dressingu, dobrej jakości oliwa wystarczy. Trochę oregano, świeżo zmielonego pieprzu i można zajadać 😉 Idealny dodatek do dań z grilla, do drugiego dania czy jako samodzielny, lekki posiłek do pracy. Zajadajcie na zdrowie! 🙂 Składniki: 2 większe pomidory (u mnie malinowe) 1 średni ogórek wężowy 150 g sera feta 1 mała czerwona cebula 1/3 szklanki czarnych oliwek 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżeczki...
Bajecznie aromatyczny, pachnącymi korzennymi przyprawami syrop pumpkin spice to idealny dodatek do jesiennej...
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni z marchewką, mleczkiem kokosowym...
Kruche, maślane ciastka z "okienkiem" wypełnione konfiturą malinową to idealna słodkość na świąteczny...
Kapuśniaczki z grzybami i soczewicą to idealny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu lub...
Spring rollsy pełne kolorowych, chrupiących warzyw z kremowym sosem orzechowo-sezamowym z kawałkami orzeszków...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
