Obłędnie pyszne, puszyste pomarańczowe placuszki biszkoptowe to idealna propozycja na śniadanie na słodko, deser czy posiłek do pracy 🙂 Przygotujesz je bardzo szybko z zaledwie kilku składników. Możesz podać je z gęstym jogurtem lub skyrem, polać miodem lub syropem klonowym, albo posypać po prostu cukrem pudrem. Zamiast borówek świetnie sprawdzą się tutaj też inne owoce – prażone jabłka, maliny czy truskawki. W każdym wydaniu będą smakować pysznie 🙂 Składniki (na 8 placków): 2...
Ekspresowe w przygotowaniu rogaliki z zaledwie 3 składników 🙂 Pyszne, proste w przygotowaniu i świetne na wiele okazji 🙂 Ciasto samo w sobie jest bez dodatku cukru, ale nadziać możecie je dowolnie – marmoladą, konfiturą czy nutellą i dodatkowo posypać cukrem pudrem. Będzie pysznie 😀 Skusisz się? 😉 Składniki: 350 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 82%250 g półtłustego twarogu Nadzienie: marmoladanutella Dodatkowo: 1 małe jajko (do posmarowania rogali) cukier puder (do oprószenia) Twaróg rozgnieść...
Kokosanki to jedne z tych ciastek do których możemy wykorzystać białka pozostałe np. z tłustoczwartkowych wypieków. Przygotowuje się je ekspresowo z zaledwie kilku składników. Po upieczeniu są bajecznie chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Te ciacha to prawdziwa niebiańska rozkosz 🙂 Skusisz się? 😉 Składniki:3 białka (110 g) z jajek L szczypta soli120 g drobnego cukru220 g wiórków kokosowych30 g stopionego masła2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 50 g stopionej gorzkiej czekolady Do białek dodać...
Donaty, czyli amerykańskie pączki z dziurką robi się podobnie, jak nasze klasyczne pączki nadziewane 😉 Czyli bazą jest tutaj po prostu ciasto drożdżowe 🙂 Charakterystyczną cechą tych pączków jest dziurka i bogate zdobienie, najczęściej w postaci kolorowych lukrów polewy i cukrowych posypek 🙂 To idealna słodkość na tłusty czwartek. Składniki:250 g mąki tortowej (+ mąka do podsypania)szczypta soli125 ml ciepłego mleka20 g świeżych drożdży1 jajko (rozmiar M) 25 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego 40...
Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami 😉 Aby tradycji stało się zadość w tym dniu, nie może zabraknąć tłustoczwartkowych słodkości, w tym puszystych, domowych pączków. Ten przepis jest niewielką modyfikacją tego, który już od lat gości na blogu 😉 Warto go odświeżyć, żebyście mieli pod ręką przed czwartkowym smażeniem 🙂 Te pączki są wyjątkowo puszyste i bajecznie dobre. Poniżej znajdziecie też kilka niezawodnych wskazówek, dotyczących ciasta na pączki i samego ich smażenia....
Mini pączki z serków z dodatkiem budyniu o smaku orzechowo-karmelowym to ekspresowa słodkość idealna na Tłusty Czwartek. Te pączki są przyjemnie wilgotne i miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Najlepiej smakują tuż po upieczeniu, jeszcze ciepłe lub w dniu smażenia. Wyczuwalny przyjemny aromat orzechowy świetnie podkręca smak tych małych słodkości 😉 Składniki:220 g mąki20 g budyniu orzechowo-karmelowego (lub orzechowego)1 łyżka domowego cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli3 średnie jajka300 g...
Uniwersalny i prosty w przygotowaniu tort jagodowy z ananasem. Te dwa smaki na tyle mi współgrały, że postanowiłam połączyć ten duet w torcie, który powstał z okazji 12. urodzin bloga 🙂 To tort dedykowany szczególnie tym z Was, którzy są ze mną niezmiennie od ponad dekady oraz tym, którzy codziennie dają mi kopa do działania, testują przepisy i aktywnie uczestniczą w tworzeniu tego miejsca 🙂 Dziękuję Wam za obecność, wspólne gotowanie, każdy...
Kruche, chrupiące, bajecznie maślane i przepyszne ciastka kakaowe to idealna opcja na świąteczny (i nie tylko) stół dla osób, które nie przepadają za klasycznymi pierniczkami. To też idealne ciacha dla świętego Mikołaja 😉 Bazą do tego przepisu był mój niezawodny przepis na maślane ciastka, które piekę od lat (przepis TUTAJ). Ten przepis warto mieć w zanadrzu, bo te ciasteczka są na tyle uniwersalne i proste w przygotowaniu, że sprawdzą się na wiele...
Mega puszyste i bardzo wilgotne muffinki z jabłkami to wypiek, który przygotujesz w max 10 minut 🙂 Dzięki dodatkowi do ciasta kefiru oraz oleju muffinki długo zachowują świeżość i nie tracą na smaku. Są idealne, kiedy spodziewasz się gości czy masz ochotę na coś słodkiego 🙂 Będzie mega pysznie 🙂 Składniki (na 12-15 sztuk):Suche: 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 130 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Mokre: 2 duże jajka L...
Syrniki, czyli twarogowe placki wywodzące się z kuchni rosyjskiej, to idealna opcja na sycące, pyszne śniadanie 🙂 Przygotowuje się je podobnie jak dobrze znane kluski leniwe. Podawane są najczęściej z kwaśną śmietaną, owocami, miodem lub konfiturą czy też frużeliną 🙂 Z każdym z tych dodatków smakują wybornie, ale ja tym razem podałam je z gęstym jogurtem naturalnym, z domowym syropem z winogron i borówkami 🙂 Koniecznie spróbujcie tego przepisu 😀 Będzie pysznie! ...
Bajecznie aromatyczny, pachnącymi korzennymi przyprawami syrop pumpkin spice to idealny dodatek do jesiennej...
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni z marchewką, mleczkiem kokosowym...
Kruche, maślane ciastka z "okienkiem" wypełnione konfiturą malinową to idealna słodkość na świąteczny...
Kapuśniaczki z grzybami i soczewicą to idealny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu lub...
Spring rollsy pełne kolorowych, chrupiących warzyw z kremowym sosem orzechowo-sezamowym z kawałkami orzeszków...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
