Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z wędzonej na gorąco makreli z jajkiem, ogórkiem oraz słodko-kwaśnym dressingiem to świetna propozycja na kolację, posiłek do pracy czy przekąskę w ciągu dnia. Skusicie się? 😉 Składniki: 60 g roszponki 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli 2 jajka na twardo 2 średnie ogórki konserwowe 1 mała cebula 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 2 łyżki pestek dyni Dressing: 4 łyżki oleju 1 łyżka...
Zimą, kiedy pogoda nie rozpuszcza, a nasz organizm domaga się rozgrzewających, pożywnych posiłków warto pokusić się o przygotowanie tej pikantnej i pysznej zupy. Podana z chrupiącymi grzankami i kawałkami podsmażonych kiełbasek stanowić będzie idealny posiłek na zimowe, mroźne dni. Z powodzeniem możecie zabrać ją ze sobą do pracy, a przed zjedzeniem krótko podgrzać. W wersji dla dzieci chili możecie zastąpić słodką lub wędzoną papryką w proszku. Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 4 kiełbaski...
Dziś ma dla Was świetny sposób na pyszną przekąskę bez użycia piekarnika. Wiejskie pizzerinki z kiełbasą, pieczarkami i ogórkiem idealnie sprawdzą się jako przekąska do pracy, szkoły czy na imprezę. Można serwować je zarówno na ciepło – zaraz po usmażeniu, po lekkim podgrzaniu lub na zimno. Polecam gorąco 😀 Składniki (na 8 pizzerinek): Ciasto: 300 g mąki pszennej 160 ml ciepłej wody 5 g drożdży instant 3/4 łyżeczki cukru 3/4 łyżeczki soli...
Szybkie, pożywny i pyszny przepis na posiłek dla miłośników makaronowych dań 😉 Spaghetti w kremowym sosie serowo-śmietanowym z brokułem i piersią kurczaka poleca się na obiad 😀 Składniki: 1/2 brokuła 1 mała podwójna pierś z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 400 ml płynnej śmietany 18% 80 g sera cheddar sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżki...
Mocno rozgrzewające i bardzo sycące danie z ciecierzycą i kiełbasą w roli głównej. To połączenie kilku dobrze znanych przepisów – fasolki po bretońsku, leczo oraz strogonowa. Dzięki dodatkowi grillowanej kiełbasy danie nabiera niezwykłego, lekko „dymnego” posmaku. Aromatyczne przyprawy nadają mu odpowiedni, głęboki i pikantny smak. Danie to świetnie sprawdzi się na jesienny obiad. Dobrze smakuje zarówno na świeżo, jak i po odgrzaniu, w dniu następnym. Możecie podawać je z pieczywem, kluskami czy...
Omlet z rydzami to idealna propozycja na pełnowartościowe śniadanie na bogato. Jeden z moich ulubionych smaków jesieni 🙂 Składniki: 200 g rydzów 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem 1 łyżka masła 1 łyżeczka oleju sól (do smaku) świeżo mielony czarny pieprz (do smaku) Omlet: 3 wiejskie duże jajka 1 łyżka mleka sól (do smaku) 1/2 łyżki masła Rydze oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Masło rozpuścić na patelni i dodać olej. Z dymki...
Rydze to jedne z tych grzybów, na które czekam z utęsknieniem. Mają nie tylko bajeczny kolor, który sprawia, że je się oczami, ale także niepowtarzalny smak. Najlepiej smakują właśnie w takiej, prostej wersji. Smażone na maśle z dodatkiem czosnku i cebuli. Mniam! 🙂 Składniki: 300 g rydzów 2 łyżki klarowanego masła 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula sól gruboziarnista (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) pieczywo (do podania) Rydze oczyścić...
Zupy kremy to jedna z pysznych i szybkich w przygotowaniu propozycji na obiad, lunch, kolację czy po prostu ciepły, pożywny posiłek w ciągu dnia. Kremowa, bardzo aromatyczna pikantna i zarazem lekko słodka zupa z pieczarek świetnie sprawdzi się także na uroczystych rodzinnych obiadach czy większych uroczystościach. Można podać ją z groszkiem ptysiowym lub z prażonymi ziarnami np. słonecznika. Polecam nie tylko na chłodniejsze, wrześniowe dni 😉 Składniki: 500 g pieczarek 1 1/2...
Lekka i sycąca zarazem 🙂 Pyszne połączenie smaków grillowanego, drobiowego mięsa, warzyw i jogurtowego sosu curry. Świetna na posiłek do pracy, lekką kolację, obiad lub po prostu przekąskę w ciągu dnia. Sos curry idealnie komponuje się z mięsem i warzywami. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: Mięso: 5 polędwiczek z kurczaka 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry Sałatka: 50 g rukoli 1...
Takie kolacje goszczą u mnie ostatnio niemal codziennie. Lekkie sałatki ze składników, które zawsze mam pod ręką – świeżych warzyw, ziaren i treściwego dodatku w postaci sera, ryby czy chudego mięsa. Lekkimi, zdrowymi i kolorowymi sałatkami mogłabym zajadać się na okrągło 🙂 Dziś podrzucam Wam przepis na sałatkę z serem feta, chrupiącymi ziarnami słonecznika i kiełkami jarmużu, które świetnie podkręcają smak całości 🙂 Zajadajcie na zdrowie! Składniki: Sałatka: 50 g roszponki 10...
Jest jedzenie, które smakuje i takie, które uszczęśliwia. Ta aromatyczna, pełna głębokiego smaku...
Spring rollsy pełne kolorowych, chrupiących warzyw z kremowym sosem orzechowo-sezamowym z kawałkami orzeszków...
Kolorowa, lekka, a zarazem pożywna sałatka z kuskusem perłowym, pieczoną cukinią i papryką...
Ta sałatka z burakiem, pomarańczą, serem i orzechami włoskimi to prawdziwa bomba witaminowa,...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
