Pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami to idealny pomysł na obiad jeśli nie macie czasu na długie gotowanie 😉 Z powodzeniem możecie przygotować ją jako posiłek na dwa dni lub wykorzystać np. ziemniaki, które zostały z obiadu 😉 Świetnie smakuje po odgrzaniu, kiedy smaki fajnie się przegryzą 🙂 Będzie pysznie i do syta 😉 Idealne jesienno-zimowe danie… Składniki: 1,2 kg ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego np. od szynki 300 g pieczarek 1 duża cebula 3...
Pyszna, gęsta, kremowa i bardzo aromatyczna zupa z dyni z dodatkiem batatów i marchwi 🙂 Idealna jako rozgrzewający posiłek po jesiennych wojażach 🙂 Lekko słodka i pikantna jednocześnie. Kwintesencja jesieni 🙂 Spróbujcie koniecznie takiego połączenia smaków 🙂 Składniki: 300 g dyni 300 g (ok. 2 średnie sztuki) batatów1 średnia marchewka1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub wody 1/2 łyżeczki kurkumy3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka oleju 2 łyżki masła sól (do smaku) pieprz biały (do...
Pyszny sezamowy, makaron ryżowy z krewetkami to propozycja na pożywny obiad lub kolację we dwoje. Aromatyczny dzięki przyprawom. Idealna propozycja dla miłośników owoców morza. Krewetki w takim połączeniu smakują wybornie 🙂 Będzie pysznie, będzie do syta 😀 Składniki: 400 g makaronu ryżowego (u mnie z czarnym sezamem) 250 g krewetek 3 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 5 cm kawałek imbiru 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki miodu sok z 1/2 limonki 1/2 papryczki chili 1/2 łyżki prażonego, białego sezamu 1/2 łyżki...
Aromatyczne, niezwykle kremowe i pachnące curry to prawdziwa eksplozja smaków 🙂 Jeśli lubicie azjatyckie smaki to danie z pewnością Wam zasmakuje 🙂 W wersji vege wystarczy zrezygnować z dodatku kurczaka. Zarówno w jednym, jak i w drugim wydaniu będzie smakować wybornie. Przepis ze specjalną dedykacją 🙂 Składniki (na 3-4 porcje): 500 g piersi z kurczaka 300 g dyni (masa po obraniu) 120 g ciecierzycy z puszki1 mała cebula400 ml mleka kokosowego 1/2 szklanki wody...
Jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej. W czasie studiów często zajadałam się nimi w krakowskich knajpkach 😉 Świetne na przekąskę, na imprezę albo…zupełnie bez okazji 😉 Możecie zrobić je z ulubionymi farszami – mięsnym czy też krewetkowym 😉 Będzie pysznie i do syta 😀 Oryginalne sajgonki robione są z surowego mięsa, które po usmażeniu jest bardziej zwarte, ja jednak wolę je wcześniej podsmażyć, żeby mieć pewność, że w środku wszystko jest...
Pyszny obiad w 20 minut? Spaghetti w sosie śmietanowym z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, serem blue i pomidorkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne danie na szybki rodzinny obiad czy kolację we dwoje <3 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na 2 porcje):150 g makaronu spaghetti Sos: 6 plastry szynki szwarcwaldzkiej 50 g sera pleśniowego blue10 pomidorków koktajlowych 300 ml płynnej śmietanki 18% 1 mała cebula1 ząbek czosnku4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska (do smaku)świeżo zmielony...
Bosko kolorowa, niezwykle pożywna i przepyszna sałatka z szynką szwarcwaldzką, winogronami i orzechami to prawdziwa bomba witamin. Idealna na kolację, posiłek do pracy czy lekki, letni obiad. Prawdziwe bogactwo smaków i aromatów 🙂 Skusicie się? 😉 Składniki (na 2 porcje):100 g mixu sałat z rukolą 6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 30 g orzechów włoskich 1 mały kiść zielonych winogron 10 paprykowych pomidorków koktajlowych 1/2 średniej czerwonej cebuli 50 g sera pleśniowego blue Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy miodowej 1...
Teraz, kiedy warzywa najlepiej smakują warto sięgać po nie codziennie 🙂 Uwielbiam nadziewane papryki, bo możliwości na farsz jest nieskończona ilość 😀 Dziś w wersji pikantnej w stylu meksykańskim – z wołowiną, fasolę i kukurydzą. Pyszny, pełnowartościowy posiłek, który możecie zabrać ze sobą do pracy, bo świetnie smakują także następnego dnia po odgrzaniu. Składniki: 2 czerwone papryki 1 papryka zielona1 papryka żółtaNadzienie: 400 g wołowego mięsa mielonego1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 100 g ryżu...
Idealna propozycja na przekąskę w ciągu dnia, lekką kolację czy posiłek do pracy. W papier ryżowy możecie zawinąć dosłownie wszystko 😀 Spring rollsy świetnie smakują zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko – z owocami 😉 Ta kompozycja warzyw z kurczakiem i makaronem to jedna z moich ulubionych. Łapcie przepis 😉 Składniki (na ok. 10 sztuk):Mięso: 1 pojedyncza, duża pierś z kurczakaMarynata:1 łyżka sosu sojowego1 łyżka oleju sezamowego1/4 łyżeczki płatków chili1/2 łyżeczki...
Dziś przepis na pizzę w trochę innym wydaniu 🙂 Tradycyjny spód drożdżowy na pszennej mące zastąpiony został spodem z gotowanego kalafiora. To świetna i zdrowsza wersja tradycyjnej pizzy. Smakuje zupełnie inaczej, ale jest naprawdę pyszna. Jeśli tak jak ja jesteście miłośnikami warzyw będziecie zachwyceni 😀 Składniki:Spód: 1 średni kalafior (ok.500 g) 1 duże jajko100 g sera gouda 1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Sos: 4 łyżki ketchupu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka...
Ekspresowy w przygotowaniu makaron z chorizo w sosie pomidorowo-śmietanowym to propozycja na obiad...
Szybka w przygotowaniu przekąska na sylwestra oraz wszelkiego rodzaju imprezy, która smakuje świetnie...
Pyszne, puszyste, domowe drożdżówki to słodycz, która skradnie Twoje serce i podniebienie. Połączenie...
Bazą do tego przepisu był przepis na chleb na kefirze, który jest na...
Idealny pomysł na pożywny, szybki i pyszny obiad ze śliwkami w roli głównej....
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
