Spróbowałam i zaniemówiłam. Pyszne kremowe i owocowe lassi z mango to ostatnio mój numer jeden wśród napojów. Syci i orzeźwia, kusi zapachem i delikatną konsystencją., mogłabym pić je bez końca… Przepis na ten pyszny napój znalazłam w bardzo starym dodatku do gazety Elle „100 stron wokół stołu”, trochę go zmodyfikowałam i powstała prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Składniki: 1 dojrzałe duże mango 250 ml gęstego jogurtu 200 mleka 1 łyżeczka miodu kostki lodu...
Smoothie to prawdziwa bomba witaminowa. Napój powstały ze zmiksowanych owoców z dodatkiem mleka czy jogurty serwowany z lodem przynosi pożądane latem orzeźwienie i energię. Uwielbiam kaki, a ostatnio zasmakowałam w brzoskwini paraguayo zwanej także ufo. Kombinacja smakowa tych owoców wydawała mi się bardzo ciekawa, więc połączyłam je razem w pysznym słodkim i pożywnym smoothie. Składniki: 2 owoce kaki 3 owoce brzoskwini paraguayo (ufo) 1 mały banan 2 pomarańcze 150-200 ml mleka kostki...
Dwa w jednym. Kawa frappe to idealna propozycja na gorące letnie dni, kiedy potrzebujemy zastrzyku energii i ochłody. Ja mogłabym pić ją o każdej porze dnia i nocy. Jest ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna. Jeśli chcecie zrobić kawę i deser zarazem, możecie dodać do niej kulkę ulubionych lodów, lub podać ją z ubitą śmietaną i wiórkami czekolady. Pod każdą postacią smakuje równie dobrze. A więc pijcie i chłodźcie się 🙂 Składniki:...
Czy koktajl owocowy może zastąpić pełnowartościowy posiłek? Oczywiście, że tak! Pod warunkiem jednak, że będzie przygotowany przez was samych, a do owocowego napoju dodacie pożywne płatki owsiane, które na długo dają uczucie sytości. Koktajl truskawkowy z gruszką to jedna z moich ulubionych kompozycji smakowych idealnych na deser, drugie śniadanie lub kolację. Taki napój potrafi zasycić nawet zwolenników obfitych posiłków, a jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 5 minut. Mniam! Składniki (na 4...
To mój dzisiejszy eksperyment. Bardzo smaczne maślano-serowe paluchy drożdżowe wzbogacone aromatem ziół i czosnku to idealna propozycja nie tylko dla kibiców piłki nożnej. Takie paluchy świetnie sprawdzą się podczas różnego rodzaju imprez, przede wszystkim kinderbali czy w karnawale. Przepis wzbogacony jest dodatkiem otrębów, które tak pięknie „uśmiechały się” do mnie ze słoika, nim zaczęłam przygotowanie ciasta na paluchy, że nie mogłam ich pominąć 🙂 Przepis polecam wszystkim spragnionym chrupiących wrażeń. Składniki: 2...
Jedni mają ogromny problem z tym, że podczas pieczenia mrożone owoce opadają na dno tworząc małe efektowne dziury w cieście. Obtaczają je wcześniej w mące lub kisielu, aby ładnie trzymały się wierzchu i nie chowały się pod puchową kołderkę ciasta. Ja jednak uwielbiam te mało efektowne dziury, stąd nazwa ciasta. Do ciasta użyłam mrożonych truskawek, ale z powiedzeniem mogą być to dowolne świeże owoce. Ciasto jest idealne do popołudniowej kawy, a jego...
Panna cotta to po włosku nic innego jak „gotowana śmietana”. Brzmi mało apetycznie, ale jeśli dodamy do tego kilka innych składników i mus z soczystych słodkich truskawek, stworzymy prawdziwy raj dla podniebienia. Kuchnię włoską wciąż odkrywam na nowo. Do tej pory prym wśród włoskich deserów wiodło tiramisu. Ale panna cotta urzekła mnie swą prostotą i smakiem. Z pewnością na stałe wpisze się na listę domowych ulubionych deserów. Składniki: 500 ml śmietany kremówki 250 ml...
Leniwy niedzielny poranek. Co by tu zrobić na śniadanie? Wybór padł na odmienioną wersję francuskich tostów smażonych w otrębach i podpatrzoną na chorwackiej stronie internetowej owocową kostkę Rubika, do której od siebie dodałam bitą śmietanę i truskawkę. Śniadanie obłędnie smaczne…Mąż zachwycony. Czego chcieć więcej? Składniki: Tosty: 3 kanapki pieczywa tostowego z ziarnami 1 jajko 4 łyżki mleka 3,2 % szczypta soli 5 łyżek otrębów pszennych sklarowane masło do smażenia (lub olej) cukier...
Dlaczego kotlety wiecznie muszą mieć tą nudną panierkę z jajka i bułki? Ja uwielbiam niekonwencjonalne połączenia. Otręby i orzechy? Ziarna sezamu i płatki kukurydziane? Czemu nie? Przecież to świetne połączenia, które potrafią nadać nowy wymiar pospolitemu schabowemu. Dziś padło na ciasto naleśnikowe, bo tak podanego kurczaka nie jadłam już bardzo dawno. Aby jednak trochę tę panierkę urozmaicić dodałam do ciasta sporą ilość wiórków kokosowych. Wyszło trochę orientalnie i …bardzo smacznie! Składniki: 1...
Śniadanie to jak wiadomo najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno więc być pożywne i dostarczać organizmowi energii na kilka godzin. A jeśli przy tym będzie zdrowe, smaczne i ekspresowe w przygotowaniu to zasługuje na miano śniadania po królewsku. Owsianka z otrębami, suszonymi śliwkami i cynamonem to jedno z tych połączeń, któremu nie mogę się oprzeć…Tak przygotowaną owsiankę możecie włożyć do słoika i zabrać do pracy. Nie wymaga podgrzewania, na zimno smakuje równie...
Nic tak dobrze nie smakuje w zimowe poranki jak miska pożywnej, rozgrzewającej owsianki...
Pyszna, pożywna i bajecznie kolorowa sałatka z grillowanym oscypkiem, figami i szynką szwarcwaldzką...
Kremowa, gęsta, aromatyczna i bardzo sycąca zupa krem curry z dynią i soczewicą...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
