Dostałam piękny kawałek wędzonego halibuta 🙂 Wiecie, że mam słabość do ryb, a już do wędzonych w szczególności. Postanowiłam zrobić pastę do kanapek, w sam raz na pożywne śniadanie. Pasty kanapkowe to jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa. Pastę podałam na pysznym wiejskim chlebie. Pisałam Wam niedawno, że zostałam zaproszona do przetestowanie gotowych mieszanek chlebowych. Otrzymałam 5 mieszanek na chleby i 1 mieszankę do pizzy włoskiej. Jak wiecie, dużą wagę przywiązuję...
Ten chleb piekę po raz trzeci i dopiero teraz dzielę się z Wam przepisem, bo dwa poprzednie znikały w ekspresowym tempie i nie doczekały sesji zdjęciowej 😉 Ten chleb w smaku przypomina trochę bułkę. Jest pulchny i bardzo smaczny. Idealny do kanapek na słodko, choć ja lubię go także z żółtym serem i dodatkami. Przepis wyjściowy pochodzi z broszurki Philips dołączonej do automatu, jednak trochę go zmodyfikowałam. Składniki: 350 ml ciepłego mleka...
Lubię zapach domowego pieczywa, bo ma w sobie coś magicznego. Przywidzi na myśl beztroskie chwile i skutecznie poprawia nastrój. Jest czymś prostym i smacznym zarazem. Dziś przepis na mój pierwszy chleb z automatu, który był wypadkową kilku przepisów znalezionych w książkach o wypieku chleba. Bardzo smaczny i sycący. Automat wygrałam w jednym z konkursów, ale do tej pory podchodziłam do niego z rezerwą. Teraz wreszcie odważyłam się go wypróbować. Jestem zadowolona z...
Półkruche półeczki miodowe to świetna propozycja na drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Posmarowane prawdziwym masłem smakują wybornie. Bułeczki są naprawdę mini, więc jeśli chcecie sobie nimi pojeść proponuję zrobić podwójną porcję 🙂 Składniki: 285 g mąki pszennej + mąka do podsypania 75 g masła 1 jajko 2 łyżki miodu 70 ml mleka 1 łyżka cukru szczypta soli 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do miski przesiać mąkę z proszkiem. Dodać cukier...
Drożdżowe świnki to świetna propozycja na urozmaicenie przyjęcia dla dzieci lub pożywne drugie śniadanie do szkoły. Świnki po upieczeniu nie tylko cieszą oko, ale także świetnie smakują. Można nadziać je dowolnym słodkim farszem. Nie jest to przepis ekspresowy, ale z pewnością bardzo smaczny. Kiedy po raz pierwszy znalazłam go tutaj, od razu postanowiłam go wypróbować, tym bardziej, że w kuchni pomagał mi mój 6 letni kucharz, który świetnie sprawdził się także w...
Chałki nie piekłam chyba z rok. Jakoś kompletnie zapomniałam o tym cudnym, pulchnym i pachnącym wypieku. Dziś z braku chleba na kolację postanowiłam zrobić ten wypiek, który najlepiej smakuje ze świeżym masłem i kubkiem mleka. Chałka wyrosła gigantyczna ku uciesze męża, który potrafi pochłaniać za jednym razem niewyobrażalną ilość kromek. Składniki: 600 g mąki pszennej 1/2 szklanki ciepłego mleka (szklanka 250 ml) 40 g świeżych drożdży 6 łyżek cukru 5 łyżek wody...
Leniwy niedzielny poranek. Co by tu zrobić na śniadanie? Wybór padł na odmienioną wersję francuskich tostów smażonych w otrębach i podpatrzoną na chorwackiej stronie internetowej owocową kostkę Rubika, do której od siebie dodałam bitą śmietanę i truskawkę. Śniadanie obłędnie smaczne…Mąż zachwycony. Czego chcieć więcej? Składniki: Tosty: 3 kanapki pieczywa tostowego z ziarnami 1 jajko 4 łyżki mleka 3,2 % szczypta soli 5 łyżek otrębów pszennych sklarowane masło do smażenia (lub olej) cukier...
Kiedy po raz pierwszy upiekłam te bułki nie mogłam wyjść z podziwu. Ich smak przypomina ten znany z dzieciństwa, kiedy piekarnie piekły prawdziwe pieczywo. Dziś na sklepowych półkach z pieczywem znajdziecie w większości watowate „dmuchańce”, a co gorsza imitacje zdrowia w postaci ciemnego pieczywa barwionego w rzeczywistości karmelem. Te bułki piekę naprzemiennie z moim chlebem na maślance. Przepis znalazłam na stronie Wielkie Żarcie, a jego autorem jest Mońcia. Zaletą tych bułeczek jest...
To jeden z tych przepisów, który powinien znaleźć się w zeszycie z przepisami każdej kobiety. Jest nie tylko prosty w wykonaniu, ale także bardzo smaczny i zdrowy. Uwierzcie, że do przygotowania pysznego chleba, wystarczy wam zaledwie ok. 30 min. Składniki: Na jeden chleb (keksówka 30 cm): 1 szklanki letniej wody + 2 łyżki wody 1 szklanka naturalnej maślanki 3 szklanki mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej) 50 g drożdży (1/2 kostki) 1 szklanka otrębów...
Bajecznie aromatyczny, pachnącymi korzennymi przyprawami syrop pumpkin spice to idealny dodatek do jesiennej...
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni z marchewką, mleczkiem kokosowym...
Kruche, maślane ciastka z "okienkiem" wypełnione konfiturą malinową to idealna słodkość na świąteczny...
Kapuśniaczki z grzybami i soczewicą to idealny dodatek do świątecznego czerwonego barszczu lub...
Spring rollsy pełne kolorowych, chrupiących warzyw z kremowym sosem orzechowo-sezamowym z kawałkami orzeszków...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
