Deser z frużeliną borówkową w czekoladowych papilotkach

Deser który możecie zjeść w całości, razem z „miseczką”? Proszę bardzo! 🙂 Tak podany deser nie tylko efektownie się prezentuje, ale także świetnie smakuje. Do czekoladowych papilotek możecie użyć dowolnej, ulubionej czekolady – mleczna i biała również się nada, z tym, że deser będzie dużo słodszy 😉 Takie deserki w zależności od dobranej dekoracji możecie zrobić na różne okazje. Ja podałam je z czekoladowymi jajeczkami, dzięki temu deser nabiera bardziej wielkanocnego charakteru 😉 

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Silikonowe papilotki do muffinek dokładnie wysmarować wewnątrz za pomocą silikonowego pędzelka płynną czekoladą. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Czynność powtórzyć dwukrotnie. Pozostawić na około 1 godzinę w lodówce, aż czekolada będzie mocno zastygnięta. Delikatnie zdjąć papilotki. Do czasu napełniania deserem „papilotki” pozostawić w lodówce. Borówki przełożyć do rondelka, dodać cukier i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu, aż owoce rozpadną się i puszczą sok, dodać mąkę ziemniaczaną i mieszając podgrzać chwilę do zgęstnienia. Frużelinę całkowicie wystudzić. Kremówkę ubić z cukrem i śmietan fixem na sztywno. Na spód czekoladowych papilotek ułożyć nasączone sokiem pomarańczowym biszkopty, na biszkopty dać porcję frużeliny i ubitą kremówkę. Ułożyć kolejną warstwę, aż do wyczerpania składników. Wierzch deseru udekorować bitą śmietaną, borówkami, startą czekoladą i czekoladowymi jajeczkami. Do czasu podania trzymać w lodówce. Smacznego! 

Rady: Do przygotowania frużeliny można użyć mrożonych owoców. Frużelinę do tego deseru można także przygotować z innych, ulubionych owoców, świetnie nadadzą się tutaj owoce kwaskowe np. maliny.