Pyszna, mocno orzeźwiająca, nie za słodka i pachnąca latem lemoniada truskawkowa świetnie sprawdzi się jako napój, który skutecznie ugasi pragnienie w letnie, gorące dni 🙂 Do jej przygotowania użyłam limonki, ale z powodzeniem możecie ją zastąpić sokiem z 1 cytryny. Zamiast cukru dodałam erytrytol, który nie ma kalorii, a świetnie sprawdza się jako słodzidło do letnich, domowych napojów 🙂
1.jpg)
Składniki:
400 g słodkich, dojrzałych truskawek
2 limonki
6 łyżek erytrytolu
1 garść świeżej mięty
700 ml zimnej wody niegazowanej
kostki lodu
1.jpg)
1.jpg)
Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Umieścić w wysokim dzbanku. Dodać miętę, sok wyciśnięty z 1 1/2 limonki. Pozostałą połówkę limonki pokroić na plasterki. Erytrytol rozpuścić w 1/2 szklanki ciepłej wody i dodać do reszty składników. Całość dokładnie zblendować. Dolać wody, dodać plasterki limonki i wymieszać. Podawać mocno schłodzoną z kostkami lodu. Smacznego!
Rady: Limonki można zastąpić sokiem z 1 cytryny. Erytrytol można zastąpić miodem lub cukrem w ilości ok. 4 łyżek lub wg uznania. Wodę niegazowaną możecie zastąpić gazowaną, jeśli wolicie 😉
