Wyszukiwanie: Drugie dania

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Kotlety siekane z piersi kurczaka

Pyszne, sycące i proste w przygotowaniu kotlety siekane w najprostszym wydaniu. Idealne na obiad, ale równie świetnie sprawdzą się w domowych burgerach czy na kanapce. Dzięki dodatkowi mąki ziemniaczanej są mega chrupiące. Jeśli jeszcze nie znaliście tego przepisu koniecznie spróbujcie 🙂  Składniki (na ok. 12 kotletów):500 g piersi z kurczaka  1/2 małej cebuli 2 średnie jajka 2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka majonezu 60 g startego, żółtego sera np. gouda1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka...

Tagliatelle z pesto z rukoli i pomidorkami koktajlowymi

Kiedy żar leje się z nieba nie ma ochoty na długie stanie w kuchni i gotowanie wieloskładnikowych obiadów. Wtedy najszybszym i najprostszym rozwiązaniem jest makaron z pesto 🙂 Przepis na podobne pesto pojawił się na blogu kilka lat  temu. Teraz nieznacznie go zmodyfikowałam i podałam z pomidorkami paprykowymi, których słodycz świetnie współgra z orzechowym, głębokim i wyrazistym smakiem pesto 🙂  Składniki (na 3 porcje):  Pesto: 100 g rukoli 1/4 pęczka bazylii 2 średnie ząbki czosnku 5...

Steki z kalafiora

Uwielbiam pieczonego kalafiora 🙂 Przepis na pieczonego kalafiora w curry znajdziecie TUTAJ. Dziś w formie „steków” czyli pieczony w plastrach w marynacie z wędzonej papryki, miodu i masła orzechowego. Niebiańsko dobry, mocno aromatyczny i szybki w przygotowaniu. Może stanowić samodzielny posiłek lub być dodatkiem do młodych ziemniaków, mizerii czy jajka sadzonego. Jeśli nie próbowaliście kalafiora w takim wydaniu, bardzo polecam spróbować. Całą robotę robi tutaj idealnie skomponowana marynata. Jest doskonała 🙂  Składniki:1...

Czerwone curry z rybą i krewetkami

Obłędne czerwone curry z miruną, krewetkami, fasolką i cukinią. Prawdziwy sztos 🙂 Pikantne i mega aromatyczne, idealne na sycący, zdrowy obiad 🙂 Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 🙂  Składniki: 400 g filetów białej ryby (u mnie miruna) 10 krewetek 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 szklanka mrożonej lub świeżej zielonej fasolki szparagowej 1/4 małej cukinii 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego2 łyżki oleju ryżowego cząstki limonki (do podania) świeża kolendra (do podania)ryż basmati (do podania)  Rybę...

Ćevapčići (Ćevapi) wołowo-wieprzowe

Danie rodem z Bałkanów. Znane, w zależności od kraju pod różnymi nazwami. Przygotowane z kilku (a przynajmniej z dwóch) gatunków mięs mielonych lub siekanych. Rolowane na kształt małych „kiełbasek” czy też mini kebabów. Najczęściej grillowane i podawane w chlebkach pita, lepinii, tortilli czy po prostu z frytkami. Idealnym dodatkiem do tego dania jest ajvar lub sos tzatziki. Sezon grillowy właśnie się rozpoczął, więc ćevapi to świetna alternatywa dla pospolitej karkówki czy kiełbasy.  ...

Tortilla z tuńczykiem, szpinakiem i awokado

Zdrowa, pożywna i pyszna przekąska, którą przygotujecie w kilka chwil. Tortille to świetny posiłek do pracy, szkoły czy na kolację 😉 Zdrowsza, domowa wersja fast food, bo z tuńczykiem, szpinakiem i awokado 🙂 Fajnie smakuje sama lub w towarzystwie jogurtowego sosu czosnkowego. Zajadajcie na zdrowie 🙂  Składniki: 3 tortille (przepis na domowe tortille TUTAJ)1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 3 garście szpinaku 1 miękkie awokado 9 pomidorków koktajlowych paprykowych 1 mała czerwona papryka 1/2 średniej, czerwonej...

Kotlety jaglane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Kotlety, które powstały z tego, co akurat miałam pod ręką 😉 Mega smaczne połączenie kaszy jaglanej, tuńczyka, suszonych pomidorów i kilku innych dodatków. Podane z lekką sałatką stanowią syty i pełnowartościowy posiłek 🙂 Warto przyprawić je od serca – spora ilość pieprzu zagra tu idealnie 🙂 Świetnie smakują tuż po usmażeniu, jak i na zimno – solo lub z pieczywem 🙂 Zajadajcie na zdrowie 🙂  Składniki (na 7 sztuk):  100 g suchej...

Spaghetti z boczkiem i brokułem w sosie śmietanowym

Makaron to zawsze świetny sposób na szybki posiłek. Sprawdza się idealnie, kiedy nie mamy czasu na długie stanie w kuchni. Jeśli dorzucimy do niego kilka sycących dodatków, otrzymamy danie pożywne i pyszne w zaledwie 20 minut 😉 Dziś dzielę się z Wami fajnym przepisem na spaghetti, który przygotujecie w ekspresowym tempie 🙂 Pożywne, pyszne i dziecinnie proste w przygotowaniu 🙂 Łapcie przepis!  Składniki (na 3 porcje): 250 g makaronu spaghetti Sos: 150 g wędzonego boczku1/2...

Dyniowe kluski leniwe

Smak dzieciństwa w odmienionej formie 🙂 Kluski leniwe z dodatkiem puree z dyni to proste i bardzo smaczne jesienne danie, które przygotowuje się w zaledwie kilka chwil. Polane masłem, posypane cukrem i z dodatkiem chrupiących podprażonych orzechów to prawdziwy comfort food 🙂  Składniki: 300 g twarogu półtłustego 250 g puree z dyni* 1 duże jajko300 g mąki pszennej (mniej lub więcej w zależności od gęstości puree) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 30 g stopionego masła cukier trzcinowy...

Pad thai z kurczakiem

Pad thai to nic innego jak smażony tajski makaron z dodatkami i jajkiem. Taki tajski street food, który zachwyca swoim smakiem i aromatem 🙂 To jedno z tych dań, które niesie radość i…uzależnia 😀 Do tej podstawowej wersji możecie dorzucić tofu lub krewetki 😉 Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 😀  Składniki (na 3 porcje):200 g makaronu ryżowego 5 mm1 średnia, pojedyncza pierś z kurczaka 2 małe jajka lub 1 duże1/2 szklanki kiełków fasoli...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Jajka po turecku z bobem

2025-06-27

Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).